大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾的做法炸的问题,于是小编就整理了1个相关介绍虾的做法炸的解答,让我们一起看看吧。
我是章小鱼,一个喜欢美食更喜欢做美食的猪猪女孩,很高兴能在这里为大家分享我的美食心得。今天我想给大家分享的是一道超级美味,小朋友们最爱吃的虾。下面我就根据自己经验,详细地回答“虾怎么炸好吃?”这个问题,教大家做出一道非常好吃的油炸黄金凤尾虾吧!
我们都知道虾的营养价值极高,虾肉富含钙、铁、磷、维生素A、B等人体生长发育必需的微量元素,同时虾的蛋白质非常丰富,具有防止动脉硬化的作用。在食用口感上,虾肉的肌纤维很细腻,组织蛋白质的结构松软,因此,虾肉整体口感很嫩滑,很有嚼劲,也容易消化,非常适合老人和孩童。我国常见的海虾就有500多种,每一种虾的口感均不同,但要强调的是,虾为发物当,人体阴虚火旺时,最好不要食用哦。
那么接下来我就来教大家怎么做出超级好吃的油炸黄金凤尾虾吧!
具体制作:
一、食材准备:
50克鸡蛋液,10克料酒,10只大虾,50克淀粉,50克面包糠,适量葱姜蒜,适量食用油。所有食材准备好后备用。
二、制作步骤:
1、从大虾的背部将虾线挑出。
2、切掉大虾的头部,并将大虾从背部切开。
3、将蒜切片备用。
用料:海虾、面包糠、鸡蛋、盐。
1海虾清洗干净,去头、出壳、出虾线。开虾背。
2准备好面包糠,鸡蛋加盐打散。虾沾满蛋液,沾满面包糠。
3开火烧油,中火慢炸,变黄即可。
虾是我们很多人都非常喜欢吃的一种海产品,因为它便宜又经常可以买到味道又鲜美,所以很多朋友都非常喜欢。
而在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物,吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲。
锅放油烧热了,加些姜葱白蒜进去翻炒两下,把虾倒进去翻炒到虾变红,放点盐和鸡精,再翻炒几下,加点酱油,放些从葱段进去,炒几下就可以出锅了。
到此,以上就是小编对于虾的做法炸的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾的做法炸的1点解答对大家有用。
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