本篇文章给大家谈谈乌龟煲汤的做法,以及乌龟煲汤的做法***对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
土茯苓乌龟炖汤 原材料:土茯苓100克,草龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
乌龟宰杀后收拾内脏污物,切成大块。土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。锅中放清水烧开,下龟肉、猪骨放入煮5分钟,捞出冲净血沫。高压锅放水烧开,放入土茯苓、猪骨、草龟、姜,加入黄酒,无花果、陈皮。
枸杞乌龟汤 用料:乌龟1只,枸杞子50粒,高丽参15克,油盐酌量,酒少许。做法:①将龟剖开洗净,肉切成小块。②全部用料一起放入煲内,加适量清水,以文火熬煮,至龟肉软 熟,加盐和酒调味便可享用。
草龟700克(一只)、猪扇骨250克。辅料:新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。
原材料:土茯苓100克,草龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
【土茯苓乌龟炖汤】材料:土茯苓15克,乌龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。 做法: 土茯苓切片;乌龟洗净,砍成大块;瘦肉切成块;生姜去皮切片。
茯苓熬龟汤 配料: 用料:金钱龟两只,茯苓150克,滚水5杯,精盐5茶匙。特色: 此菜解毒去湿,健身食品。
1、土茯苓煲草龟 材料 原材料:土茯苓100克,草龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
2、土茯苓草龟炖汤 材料:土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。黄芪乌龟炖汤 材料:草龟1000克,黄芪50克,生姜5克,葱5克,精盐8克,味精5克,黄酒20克。
3、土茯苓乌龟炖汤 原材料:土茯苓100克,草龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
土茯苓乌龟炖汤 材料:土茯苓15克,乌龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。黄芪乌龟炖汤 材料:乌龟1000克,黄芪50克,生姜5克,葱5克,精盐8克,味精5克,黄酒20克。
土茯苓切片,乌龟洗净,砍成大块;瘦肉切成块;生姜去皮切片。锅内烧水,待水开时,下入乌龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。
土茯苓草龟炖汤 材料:土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。黄芪乌龟炖汤 材料:草龟1000克,黄芪50克,生姜5克,葱5克,精盐8克,味精5克,黄酒20克。
头尾及爪,切成3厘米见方的块。姜拍破;葱切段。把老龟、猪肚、胡椒、姜葱、料酒同放炖锅内,加入鸡汤或清水,置武火上烧沸,再用文火炖40分钟,加入盐搅匀即成。
土茯苓乌龟炖汤 材料:土茯苓15克,乌龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。黄芪乌龟炖汤 材料:乌龟1000克,黄芪50克,生姜5克,葱5克,精盐8克,味精5克,黄酒20克。
土茯苓草龟炖汤 材料:土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。黄芪乌龟炖汤 材料:草龟1000克,黄芪50克,生姜5克,葱5克,精盐8克,味精5克,黄酒20克。
黄芪乌龟炖汤 原材料:乌龟1000克、黄芪50克、生姜5克、葱5克,精盐8克、味精5克、黄酒20克。做法:黄芪洗净,甲鱼宰洗干净斩段,生姜切片,葱切段。锅内加水烧开,加入少许黄酒、姜片、甲鱼块梢煮片刻,捞起待用。
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