深夜食堂羊肉面的做法，羊肉面的羊肉怎么做***

今天给各位分享深夜食堂羊肉面的做法的知识，其中也会对羊肉面的羊肉怎么做***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、羊肉面的做法和配料
• 2、羊肉面的做法
• 3、桐乡咬强羊肉面配方
• 4、有教做双凤羊肉面的吗
• 5、羊肉面怎么做好吃,清汤羊肉面的家常做法
• 6、羊肉面怎么做

羊肉面的做法和配料

羊肉挂面汤的做法 羊肉放入冷水锅中，大火煮开，撇去血沫。把花椒和小茴香放入调料盒中。放入葱，姜，干辣椒，调料盒，小火炖1小时，至肉软烂，捞出放凉。粉条泡软。把粉条放入煮羊肉的汤中，煮软。

烧锅开水煮面，面快好的时候放入青菜烫熟。羊肉汤烧开，加入蘑菇/金针菇煮开即可。根据汤的味道和自己的口味，在碗中加入适量的调味料，捞面，摆青菜，舀如热乎乎的羊肉汤就搞定了。

炒好的羊肉200克 小***2颗 盐适量 面粉适量 烹饪步骤 步骤1 和面。图省事儿自己用面包机和的面，放入面粉和水十分钟就可以了。和好后的面团取出静置10-30分钟。步骤2 用擀面杖把面团擀成约2毫米厚的面皮。

羊肉面的做法

1、第一步，要准备一块上好的羊肉，再将其表面洗净，然后把它剁成大小适中的羊肉块，但是注意哟，不能过大或过小，那样会影响羊肉的口感。

2、羊肉（适中份量）鸡蛋、香菜、葱花（少量）辣椒、姜末（较重，可切末）及调味料各适量（如辣椒粉）。1．将羊肉切丝。2．鸡蛋煎熟。特色羊肉面（20张）3．锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。

3、制法：1．将羊肉切丝或小片 2．鸡蛋煎熟。3．锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。4．面条煮熟，加入鸡蛋及调味料在撒上香菜末即成（也可将其放入提前自制的汤料里），也可根据自己的喜好来添加合适的配料。

4、羊肉砂锅面的做法步骤 1 葱切段、姜切片。2 羊肉洗净切小块。3 放到热水里淖一下。4 淖好的羊肉。5 先把羊肉放入砂锅中。6 加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。7 放入切好的***煮10分钟。

5、主料：羊肉200克、面条（生）200克调料：食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许羊肉面条的做法：羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。

6、面条（干面/切面），羊肉汤（清炖羊肉汤做法），蘑菇或者金针菇，青菜，盐，味精，胡椒粉 做法 烧锅开水煮面，面快好的时候放入青菜烫熟。羊肉汤烧开，加入蘑菇/金针菇煮开即可。

桐乡咬强羊肉面配方

带骨羊肉洗净，凉水中浸泡1小时。泡出血水，重新洗净。锅中放需要的水量，烧开。撇干净浮沫。准备好料包、花椒、姜片。倒入电压力锅中，放入步骤5中的料和少量盐。扭至煲汤键。

桐乡咬强羊肉面其实是取自咬强的创始人徐永强，“咬强”的创始人名叫徐永强，“咬”是桐乡话的昵称，发音近似于“奥”，作为前缀，放在人名前就是很亲昵的称呼，相当于“阿”，意为阿强。

桐乡***大咬强羊肉面店南北各有一家，喜欢味重点的到南面建忠羊肉面店，喜欢带皮羊肉的北面那家很不错的，价格都在15元左右，咬强的相对贵点，也闹点。环境南北二家好点，北面的清通点。

杭嘉湖地区的食物是湖羊，味道很重，所以调味料很重要。咬强家羊肉中加入了红枣、黄酒、甘蔗和中药。用小火炖几个小时，直到酥烂可口。

义乌桐乡咬强羊肉面有红烧羊肉面馆。桐乡咬强羊肉面（延安东路店）人民广场，人均30元。主打羊肉和面条，羊肉软烂入味，坐地铁8号可到达。店铺不大，环境安静整洁。物美价廉，值得打卡。

有教做双凤羊肉面的吗

1、锅中放入适量的水，再放入面条。 煮好的面条盛入碗中，加入羊肉片。 最后淋上太***和羊肉高汤即可食用。

2、双凤羊肉面所以在众多的羊肉面中脱颖而出，有其一套秘传：首先是选购山羊品种，店家讲究选购体大皮薄肉嫩的“太仓山羊”，以***的公羊与刚成年雌羊为上选。第二，讲究宰杀，必反复洗净。

3、取出汤底，加入萝卜片烧开，加入西红柿块，加入青菜，加盐，胡椒粉烧开，做成羊肉汤；另取一干净锅下面条，面条捞出后盛开入羊肉汤，放入之前切好羊肉小块，即可。

4、．鸡蛋煎熟。3．锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。4．面条煮熟，加入鸡蛋及调味料即成（也可将其放入提前自制的汤料里）。

5、羊肉面条的做法：羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。

羊肉面怎么做好吃,清汤羊肉面的家常做法

备好清汤羊肉 2，面粉200克加2克盐和清水95克成比手擀面略软的面团，蒙上保鲜膜，静置15分钟，再来揉，这会面团就可以揉得比较光滑了，蒙上保鲜膜，再静置30-60分钟。3，然后搓成条，分成若干份。

step1：羊肉血水洗净，直接放在高压锅里面。

先将羊肉切成一厘米见方的小丁，把所有的调料准备好。

清炖羊肉面的做法 羊肉清洗，切成大块。放凉水里煮开，然后洗干净 锅里重新加水，多多的水，因为直接用汤下面条的。生姜拍扁放入。香料放入香料袋放入。大火煮开后用小火煨。如有浮末就去掉。我的倒是没有。

羊肉面怎么做

．将羊肉切丝或小片 2．鸡蛋煎熟。3．锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。4．面条煮熟，加入鸡蛋及调味料在撒上香菜末即成（也可将其放入提前自制的汤料里），也可根据自己的喜好来添加合适的配料。

制作方法编辑1．将羊肉切片。2．鸡蛋煎熟。3．锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。4．面条煮熟，加入鸡蛋及调味料即成（也可将其放入提前自制的汤料里）。

羊肉汤煮开后，加入大蒜碎丁。把出过水的面条加入羊肉汤中，稍微煮一会儿，就可以关火准备开吃啦！面条出水的汤不要白白地倒了，可惜的。可以用来烫菠菜、青菜啥滴。

关于深夜食堂羊肉面的做法和羊肉面的羊肉怎么做***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。