海鱼煲汤的做法，海鱼煲汤的做法***

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本文目录一览：

• 1、鱼汤怎么熬好吃又有营养
• 2、家常炖海鱼怎么炖好?
• 3、海鱼汤怎么做?

鱼汤怎么熬好吃又有营养

1、做法 鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。姜去皮，洗净，切片。锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。

2、几种鱼汤的做法 鱼头豆腐汤 大湖鲢鱼头一枚，洗净劈开，划油后加葱姜、净水及调味，先旺火煮开，撇去浮沫，然后转文火炖两小时，煲得和牛奶一样白，加豆腐块，再煮一会儿，即可。 起锅时加几片生菜。

3、介绍10种鱼汤的做法，秋冬季节热乎乎喝一碗，美味又营养，全身都暖和。

家常炖海鱼怎么炖好?

红烧海鱼 材料一条新鲜海鱼，大蒜，生姜，葱，香菜，一些米酒，砂糖，醋，盐，生抽，老抽 做法把海鱼宰杀清洗干净，水分沥干，表面涂抹面粉，这样煎的时候就不容易碎，锅里面加油烧热，然后再改成小火，把海鱼放进去。

小海鱼250克 做法 小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。 锅内放入适量的食油，开中火加热。 锅热后放入小海鱼两面煎到微***，注意翻动小海鱼时要轻，尽量不要动碎。 等全部煎好后撒上一点味精即可。

黄鱼、带鱼平鱼其它海鱼也适用750g左右大葱一根 姜一块大蒜一头 大料一整花花椒一小撮 鸡蛋1-2个盐适量 白糖适量酱油适量 醋适量老抽适量 步骤 1洗净去鳞，鱼两面打上几刀花刀。

海鱼汤怎么做?

1、浓稠奶白海鱼汤的做法 备料：新鲜海立鱼，葱，姜。鱼去鳞去内脏洗净后切块状，葱切成葱花。

2、方法：鱼去鳞去内脏洗净，葱洗净后切成葱花，姜洗净切成丝。.起锅热油放入切成丝的姜，然后放鱼一起煎香。鱼煎至两面金黄然后加水至盖过鱼。大火煮开转小火慢慢熬煮至鱼汤浓稠，入盐和葱花调味提香。

3、芥菜海鱼汤的做法 适量海鱼清理干净后备用。少量瘦肉切丝，姜切片，葱切段备用。芥菜洗净在中间切断备用。锅内水开后倒入海鱼到锅内。加入姜入锅内盖上锅盖。待水再开后就马上把鱼捞出来。

4、海鱼头汤的做法：用料：鱼一条，食用油200克，葱两段，胡椒粉，料酒，姜丝。步骤：取新鲜鱼一条，清理鱼头，准备好蒜姜葱若干，胡椒粉和料酒备用，荤油备用。

5、海黑鱼汤的做法 海黑鱼汤的做法大全 将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。

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