日式炒拉面的做法，炒日本拉面

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本文目录一览：

• 1、日式拉面的做法以及配方,都有哪些?
• 2、日式炒面的做法
• 3、日式炒面(焼きそば)怎么做

日式拉面的做法以及配方,都有哪些?

日本拉面的制作方法一 主料猪肩颈肉400g，葱白30g，姜10g，鸡蛋2个，日式拉面200g 配料葱花，海苔各适量 调料冰糖20g，料酒适量，日本酱油适量，盐少许，鸡精少许 做法 1猪肩颈肉切成两块，并展开，用肉锤敲。

煮一壶水，煮沸后加入鸡蛋，用大火煮5分钟，熄火放入冷水中（鸡蛋的蛋黄薄而美味），去壳后放入，与煮熟的烤肉一起浸泡一夜。将肥猪肉馅和瘦鸡肉馅2：1混合，加入之前做的昆布汤煮。

溏心蛋的做法：在鸡蛋的***上用针扎一个小孔。水烧开后放入鸡蛋煮6分钟立即捞出过冷水即完成溏心蛋。去皮的蛋可以放到卤肉的汤汁里浸泡即成卤蛋。

日式拉面的用料：日式叉烧若干片、日式猪软骨3块、日式拉面3捆、小***若干、豆芽菜若干、鸡蛋3个、昆布30g、木鱼花50g。准备好昆布和木鱼花。其实昆布就是成熟海带晒干的制品。

日式豚骨拉面 的做法步骤：日式叉烧 ：五花肉去皮，卷成 肉卷 ，用 棉线 扎紧。

日式炒面的做法

1、日式炒面（焼きそば）的做法 日本面1袋（忽略另一袋）准备好所需材料～锅内放少许油。放入袋面，再浇少许水～盖上锅盖，蒸2分钟（蒸し）另起锅～～爆葱段後炒胡萝卜～放些蘑菇、包心菜，炒好後，加面进去开始炒面。

2、日式炒面的做法详细步骤 洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜切丝备用。面条煮熟捞起，过冷水备用。

3、快速用筷子将面拨散，撒盐，拌匀后关火起锅。 没有什么特别要注意的吧，这样的做法主要是因为袋装日式炒面为了便于保存外表裹了油，如果再放油的 话，加上本身面的油，肉片的油，就太油了。

4、醋辣子。最简单的做法就是先将乌东面煮熟放入凉水备用，调制酱汁，起锅将油烧热，加入以上配菜翻炒，再下乌东面继续翻炒，加入酱汁，翻炒至出锅。由此可见乌东炒面是有辣椒的，当然，对于不吃辣的人也可以不放。

5、面粉加少许盐和好，密封饧制30分钟 2准备好马苏里拉奶酪 3尖椒切滚刀块，洋葱也切小块 4切葱花 5饧好的面团搓条，擀成片状 6下剂条 7开始抻条子，用手甩抻成面条，力道要均匀，粗细一致 8下锅煮熟后。

日式炒面(焼きそば)怎么做

1、【烹饪食材】：面500克， 包菜一个，胡萝卜一根，鸡蛋3个，火腿一根，葱一根，日式炒面酱汁4勺。

2、加入步骤1续炒，炒到蔬菜稍***软之后，加入2分之1高汤（或水），盖上锅盖中小火闷煮2分钟。再放入炒面，一边炒，一边加入剩下高汤，一边炒一边拌开。加入酱汁均匀炒拌。

3、日式炒面的做法详细步骤 洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜切丝备用。面条煮熟捞起，过冷水备用。

关于日式炒拉面的做法和炒日本拉面的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。