蘑菇山药排骨汤的做法，山药蘑菇炖排骨的做法

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本文目录一览：

• 1、猴头菇山药排骨汤
• 2、山药炖排骨中可以加茶树菇或者香菇吗?
• 3、蘑菇香菇山药排骨可以一起炖汤吗

猴头菇山药排骨汤

1、猴头菇竹荪排骨汤的做法 肋排凉水下锅，煮开过程中撇出血沫，煮开后捞出。换砂锅，尽量多放水，加入肋排，大火炖开后转小火炖5小时。

2、猴头菇、山药、胡萝卜可以一起煮，一起炖排骨汤。准备材料：排骨500g、猴头菇5朵、铁棍山药一根、胡萝卜半根、姜一块、料酒一汤匙、盐、葱花、醋。第一步：将猴头菇放入温水中浸泡，浸泡两个小时至松软。

3、今日份汤：猴头菇山药茯苓排骨汤 食材：薏苡仁、莲子、猴头菇、山药、茯苓、红枣、姜片。制作本汤关键是猴头菇的泡发。

4、猴头菇山药排骨汤具有增强免疫力的功效，山药还可以补中益气、滋阴润燥、健脾补肾，对于气血亏虚导致的头晕头痛、低血糖和脾胃比较薄弱导致的食欲不振有很好的***治疗作用。

山药炖排骨中可以加茶树菇或者香菇吗?

1、当然可以，但要看加的是哪种。炖汤的话，多用香菇，杏鲍菇，蟹味菇，茶树菇，平菇，鸡腿菇，猴头菇之类的多用来炒菜。但最主要还是看你自己的口味，你要说我就是喜欢平菇炖汤的味道那当然就用平菇咯。

2、茶树菇且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的***治疗功能。因此在山药炖排骨中完全可以添加茶树菇等菇类。

3、海藻类、菌类宜煮熟才吃，蔬菜类的汤类不适合加这些菌类！一般是在荤的汤类加入。

4、山药香菇能一起吃吗 山药和香菇能一起吃。从性味上而言，山药和香菇都是性平，味甘的食物，性味上没有任何冲突的情况，并且两者都没有过偏的性味，不会影响体质情况。

5、应该是可以一起吃的，只要你不排斥香菇特有的气味就行，因为各人的喜好不同，有人闻到香菇就想吐。还有人对香菇过敏，比如皮肤出现红疹瘙痒之类的症状，那这种情况的话，就不要放香菇了。

蘑菇香菇山药排骨可以一起炖汤吗

1、山药和排骨蘑菇一起炖没有危害，是最适合驱寒的靓汤。具体内容：新鲜山药质地松软，久煮易化，所以不能太早加入，待其他材料熟软后才可加入。枸杞、红枣也不宜太早放入。

2、可以，山药香菇排骨汤做法如下：主料：排骨100g、香菇50g、山药100g 辅料：姜适量、盐适量 步骤一：排骨在锅里焯水捞出。步骤二：山药，香菇，姜片备好。步骤三：小电锅内锅加水。

3、排骨入砂锅，加入山药、香菇和开水。炖煮2个小时之后加入枸杞和胡椒粉、食盐搅拌均匀。再煮5分钟左右即可盛出食用。

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