炸酥虾的做法-炸酥虾的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸酥虾的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍炸酥虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做出香酥可口的油炸小白虾？

怎样做出香酥可口的油炸小白虾？

你好，虾洗干净，起锅烧油，热锅倒油，高油温，倒入虾，五秒后捞出沥油摆盘，撒如干辣椒段，葱，蒜，浇油。洗锅淋入少许油，放入少许洋葱，香葱，小米椒，西芹香菜翻炒一下倒入适量蒸鱼鼓油，生抽，东古，味极鲜，烧开只要汁，找个小碗装起来放入适量葱花浇油，配虾完成。

把小白虾洗净 少加一点盐 胡椒粉 均匀的撒上干淀粉 注意淀粉不用太多 锅稍八成热油温 一次少放避免一次性下锅热油容易溢出来 发生事故危险 炸至金***捞出控干油即可 。

谢邀，砵仔糕做了十几年的厨师，希望我的回答能对各位小伙伴有所帮助。

白虾，白鱼和银鱼称为太湖三白，其中白虾味道鲜美，鲜味十足深受大家所喜爱。特别是椒盐白虾也就是油炸白虾是非常的好吃，香酥可口，回味无穷。下面砵仔糕就和大家分享一下如何来制作椒盐白虾吧。

【制作过程】

主料:白虾三百克

辅料:葱花，蒜泥

调料:椒盐

1:白虾买回来用清水冲洗一遍控干水分备用。

2:起锅烧油，油温在七成热的时候放入白虾炸制一分钟捞出控油（注意放白虾的时候别烫到手）。

3:锅内留底油放入蒜泥和葱花煸香，放入炸好的白虾，撒入椒盐，边翻锅边撒椒盐。椒盐加热后会非常的香，闻到椒盐香味的时候就可以出锅装盘啦！

希望砵仔糕的回答能对大家有所帮助。大家有什么不同的观点也可以在下方留言或者私信，大家一起讨论。如果各位和砵仔糕一样喜欢美食就关注一下砵仔糕吧！

您好，可以借鉴下我***里炸虾的方式哦，非常好吃，又简单方便，刚炸出来，还没等炒就已经被家人吃掉一小半了，要不是我抢回来，估计后面都没得炒了，直接炸完就吃光光了。无论你的是大虾还是小虾，有没有处理过，这种方法都适用哦，直接用盐腌制10分钟，油温5到6成热下锅炸，炸到金黄浮起捞出就完成啦，一希望能够帮到您哦

大家好，我是三妹爱厨房。今天很高兴收到你的问答。大家都知道虾分为好几种，包括有青虾，河虾，草虾，还有龙虾等。虾的品种不同，它的营养成分也是有所不同的。虾是一种生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类。虾具有很高的食疗营养价值，可以清蒸、油炸也可以爆炒。

虾富含营养元素也是非常高的。其中蛋白质16克、钙325毫克、磷186毫克、钾330毫克、锌2.2毫克、铁4毫克等各种微量元素。

虾营养丰富，肉质松软，易消化。虾对通乳作用比较强，对小儿、孕妇具有很高的营养功效。

既然了解了虾的营养成分，那我们接下来来分享一下三妹是怎样制作香酥可口小白虾的。

主要食材有:

基围虾 一斤

***食材有:

鸡蛋 两个

红薯粉 10克

姜 一小块

到此，以上就是小编对于炸酥虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸酥虾的做法的1点解答对大家有用。