虾小孩吃的做法-虾小孩吃的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾小孩吃的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾小孩吃的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味？
2. 大虾怎么给宝宝做着吃呢？

孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味？

寒冷的季节就想吃各种大鱼大肉来补充能量御寒，但是身体和肠胃真的禁不起这么多硬货的囤积哇，所以奔着健康的角度来说，什么都可以吃点，但是什么都不能过量，俗话说得好，过犹不及嘛。再喜欢吃酱肘子，卤猪蹄，炖牛肉的，也得隔三差五换点别的花样儿吃，比如多吃点鱼虾。相比其他肉类，鱼虾的脂肪含量低，营养成分更易被人体吸收，同时还能增强机体免疫力，对于减分瘦身的人来说，就更是尤为适合。

通常去外面吃饭，一盘带虾的菜，即便是小小只的小河虾也要至少38元一盘，更别提稍微大点的虾更是要动辄六七十元，而且外面做的虾除了白灼的普遍油大糖大，虽然好吃却吃不下去多少，吃到最后总会觉得腻。而自己做虾其实没有想象中那么难，而且口味选择也更多还更加经济实惠。我家经常做的就是番茄虾，做法简单而且超级好吃。

【番茄虾】

食材：青虾、青椒、葱姜、白酒、胡椒粉、淀粉、生抽、番茄酱、白糖、盐

做法：

1、把青虾洗净后去头（为了好看也可以不去头，但是自家吃就没那么讲究所以去头啦），挑去虾线；青椒洗净切成片状。

2、在虾里放入适量的盐和白酒，静置进分钟后倒掉水分，放入适量的胡椒粉和姜片腌制一下，在临煎虾之前撒一点淀粉搅拌均匀。

不管是朋友在一起聚餐还是逢年过节备餐，有一个大菜不能少，那就是油焖大虾。众所周知，油焖大虾的味道非常好吃，大虾的营养价值还很丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。

同时，大虾的肉质和鱼肉一样软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品。虾中含有丰富的镁、钙质，经常食用可以补充镁的不足，小孩儿吃也是不错的。

油焖大虾

食材：

基围虾450g

料酒、生抽、淀粉、植物油、白砂糖、盐

做法步骤：

虾剪去虾须，挑去沙线洗净控水

恭喜你，根据这个喜好，你们家小孩长大肯定是非常聪明。因为虾是一种营养价值极高的烹饪原料，特别对小孩的智力发育有很重要的作用，下面推荐几种虾的做法，希望帮到你，不建议做口味较重，在小孩喜欢吃的情况下，越简单越好，因为这样才能保持虾的最大营养成分。

一、白灼虾

白灼虾以鲜虾通过白灼之法烹饪而成，虾鲜嫩，美味可口，而且烹饪简单。

1、将鲜虾洗净，用旺火把清水烧开（加姜、葱、料酒），下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分盛入盘中。

2、取一味碟再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀待用。

3、配以蘸碟即可。

二、蒜蓉开边虾

1. 将虾洗净，如果是没有处理过的虾要先开背，去虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐腌制（半小时以上最好），也可以加点白酒一起腌。

2. 将蒜蓉抹填在虾腹中，摆盘，开水（水开后再上火）蒸两分钟，如果喜欢吃粉丝的话，虾的下面可以垫些粉丝。

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这种大海虾，孩子非常的喜欢，味道非常的好吃，***里有详细的做法。

我要说明的有3点。

1.大虾一定要处理一下，因为大虾的，头部胃肠以及肠道会含有重金属。

2.大虾的料，一定要简单，因为大虾本身的味道非常鲜美。

3.用油炸可以脆些，用锅蒸可以鲜美一些，可以根据自己口味来操作。

按以上说法做坐做，做出的大虾一定会好吃。

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现在真是吃虾的好季节。说几个我比较喜欢的虾的做法吧！

油焖大虾

首先准备材料：虾，姜，蒜，香葱，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐，准备好后将虾处理干净，去除虾线，清洗干净后控干水分备用，将姜蒜切成细末，准备炒锅加油烧热，放入大虾，快速翻面，炸至变色后捞出，锅底留油，放入姜蒜炒出香味，放入番茄酱和去皮的西红柿，炒出红油后放入大虾，放入料酒，生抽，放入白糖，均匀翻炒，放入开水，大火烧开，小火焖至，一两分钟后开盖，放入葱段，放入盐调味，最后煮至汤汁浓稠后出锅盛盘就可以了。

鲜虾粥

首先准备材料：大米，虾，香菜，葱，姜，盐，白糖，白胡椒粉，准备好后将大米淘洗干净，姜切成姜丝，葱切成葱花，香菜清洗干净切成段，将虾处理干净，除去虾线，虾头剪下备用，在处理好的虾中放入花椒粉，盐和白糖，抓匀腌制，准备炒锅加油烧热，放入虾头炸出虾油备用，准备高压锅放入大米和适量的清水，盖上盖，大火煮大约两到三分钟后关火开盖，放入适量虾油，放入姜丝，和处理好的虾，开火加热，煮制粥浓稠后，放入盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花后出锅盛盘就可以了。

香辣虾

首先准备材料：虾，干红辣椒，葱，蒜，花椒，，香辣酱，香油，盐，糖，白芝麻，准备好后将虾清洗干净，剪去须子，挑出虾线，清洗干净后沥干水分备用，葱切成段，蒜扒皮备用，准备炒锅加油烧热，放入虾，炸至红色后捞出备用，另起炒锅加油烧热，放入葱，蒜，花椒炒出香味后滴入几滴香油翻炒均匀，倒入辣椒，和香辣酱均匀翻炒，倒入小半碗水，放入盐，白糖调味翻炒，放入虾均匀翻炒至入味后，放入白芝麻，最后撒上葱花后出锅盛盘就可以了。

大虾怎么给宝宝做着吃呢？

虾仁馄饨

原料:猪肉馅100克，新鲜虾仁50克，香菜末，胡萝卜，葱姜，盐，十三香，香油。馄饨皮可以买现成的。

制作:将虾仁，胡萝卜，葱，姜剁碎，加入盐，香油，十三香(少量)与猪肉馅一起搅匀，包成馄饨。

馄饨汤可以用适量的鸡精，少量的盐调制，馄饨煮熟捞入调好的汤碗内，加入香菜末即成。

到此，以上就是小编对于虾小孩吃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾小孩吃的做法的2点解答对大家有用。