蒜苗猪肉饺子馅的做法，猪肉蒜苗饺子馅的做法窍门窍门窍门

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本文目录一览：

• 1、家常做法,正宗蒜苗馅饺子怎么做
• 2、猪肉蒜苗饺子怎么做好吃
• 3、蒜苗怎么包饺子好吃吗

家常做法,正宗蒜苗馅饺子怎么做

新鲜的蒜苗 摘下来冲洗下 面粉打一个鸡蛋 加入水用筷子搅成絮状 揉成光滑的面团，盖上盖子醒10分钟，继续揉，再醒10分钟。

步骤1/4 肉馅打入鸡蛋一枚，放葱姜，料酒，酱油五香粉，香油，鸡精调味，朝一个方向搅拌上劲，放在旁边二十多分钟，入味儿。步骤2/4 蒜苗切沫，肉馅放盐搅拌，加切好的蒜苗，倒入适量色垃油，继续搅拌。

菜馅：先把蒜苗洗净沥干水分切碎，泡好的木耳切碎，鸡蛋炒熟切碎。加上盐、花椒面、鸡精、油搅拌均匀。请点击输入图片描述 面皮：面粉和成面团醒一会儿，然后揉成长条状，切成小剂子，擀成小圆片。

剁成肉馅，放入盆中，加入少许生抽和花椒面，腌制二十分钟；将蒜苗清洗干净，控干水分后切成碎末。把蒜苗与肉馅混在一起，加入花生油和少许食盐，充分搅拌一下，饺子馅就做好了。接下来的步骤就是和面、擀皮、包饺子了。

主料：蒜苗300克 猪肉500克 面粉600克、葱1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 鸡精2茶匙 盐5茶匙 植物油2汤匙。蒜苗洗净控水，肉先切成小块。

猪肉蒜苗饺子怎么做好吃

新鲜的蒜苗 摘下来冲洗下 面粉打一个鸡蛋 加入水用筷子搅成絮状 揉成光滑的面团，盖上盖子醒10分钟，继续揉，再醒10分钟。

将蒜苗切碎和绞好的肉馅倒入盆中，加盐、姜末、花椒面，在锅中将一勺油烧开，倒入盆中，一起沿着一个方向均匀搅拌。馅和好待用。用面粉和成面团，饧大约10分钟。将面团揪成适当大小的面剂子，按扁。

蒜苗馅饺子的做法 猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。蒜苗洗净切末。蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。

蒜苗怎么包饺子好吃吗

将面剂子擀成面皮。拿一个面皮，将蒜苗肉馅打入面皮中。将皮往中间捏紧，饺子就包好了。包的饺子放在盖帘上，准备下锅。在锅中加半锅水，水开后倒入包好的饺子。

用蒜苗包饺子味道鲜美，非常好吃。将猪肉清理干净，剁成肉馅，放入盆中，加入少许生抽和花椒面，腌制二十分钟；将蒜苗清洗干净，控干水分后切成碎末。

蒜苗洗净切末。蒜苗末放入肉馅中，加适量植物油，搅拌均匀。将面团分为大小均匀的剂子，擀为薄皮，开始包饺子。饺子煮好装盘。

第一，把蒜苗摘净，洗净，控水；***，冲洗一下，控水。提前和好面，放在一边，醒面。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 第二，肉馅，加盐，酱油，调制好，可以加一点姜末。

蒜苗切沫，肉馅放盐搅拌，加切好的蒜苗，倒入适量色垃油，继续搅拌。步骤3/4 搅拌完成，可以包了。最后一步 点击查看大图 时间关系，饺子皮是买的，和面时用温水，和成面团后，放进保鲜袋里，醒面半小时，就可以了。

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