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草鱼开汤的做法,草鱼开汤怎么做好吃

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本文目录一览:

草鱼煮汤的做法

将鲜鱼洗净,去外面的鱼鳞,去内脏。生姜去皮切片,洗净,葱和香菜切段备用。锅中烧开适量冷水,放入姜片,烧开,再放入洗净的鲜鱼。中火煮15分钟,然后加入切碎的葱和香菜。加入适量的盐和香油装饰锅体。

鲫鱼用油先煎过;再和 其它 的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。草鱼丝瓜汤的做法 菜谱 简介 草鱼肉嫩而不腻、开胃滋补。草鱼有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。

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(图片来源网络,侵删)

将草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,放入锅内。 将冬瓜去皮,去瓤,切成块。 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内。 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂,拣去葱、姜即成。苹果草鱼汤的做法 草鱼去鳞。

草鱼汤的作法

1、鱼去鳞去内脏洗净后,在鱼身上划上几刀,下油锅煎至金黄盛起沥油。青葱切段,葱白留用,豆腐切小方块。锅里烧热少许油下姜、蒜和葱白炒香后赞酒。

2、最后转小火煲约1小时,加入精盐调好口味,出锅装碗即可。

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(图片来源网络,侵删)

3、苹果草鱼汤的做法 将草鱼收拾干净切块;苹果洗净,去皮,去核,切块;桂圆洗净备用。净锅上火倒入花生油,将姜爆香,下入草鱼微煎,倒入高汤,调入盐,再下入苹果、桂圆煲至熟即可。

草鱼汤怎么做才好吃美味的5种家常做法

洗好的茶树菇切去老茎。草鱼肉切双飞片腌渍10分钟。锅中注水烧开,放入茶树菇,煮约1分钟至其七成熟捞出。另起锅,倒水烧开,倒茶树菇、姜片。淋入少许芝麻油,加入适量盐、鸡粉、胡椒粉,搅拌匀,用大火煮至沸。

鱼去鳞去内脏洗净后,在鱼身上划上几刀,下油锅煎至金黄盛起沥油。青葱切段,葱白留用,豆腐切小方块。锅里烧热少许油下姜、蒜和葱白炒香后赞酒。

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(图片来源网络,侵删)

咸菜炖草鱼的做法 食材准备:草鱼适量,咸菜少许,糖,鸡精,白酒,老抽,葱姜适量,干辣椒,蒜,开水适量。

可以做冬瓜草鱼汤,简单又好吃。材料:冬瓜500克,草鱼250克。调料:料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜去皮、瓤,洗净,切块。

做法 把鱼剁成块用盐腌15分钟,丝瓜去皮切好,葱姜蒜切好。起锅热油煎鱼两面微黄盛出。另起锅热油爆香葱姜蒜,放入丝瓜、木耳炒2分钟。锅中放3碗水,烧开后放入鱼块,烧约3分钟。

提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀,用刀轻轻拍打鱼身,抽出鱼筋,这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。

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