凤尾鱼的做法-凤尾鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤尾鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凤尾鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 孔雀鱼最正宗的做法？
2. 清蒸孔雀鱼教程？
3. 孔雀鱼要如何养？
4. 孔雀鱼怎么养可以晒太阳吗？
5. 怎样做烤凤尾鱼？

孔雀鱼最正宗的做法？

软酥凤尾鱼材料凤尾鱼，盐，酱油，料酒，生粉，生姜片，大蒜片，花椒粒，干辣椒，油辣椒，白糖，醋，小葱，味精做法1、凤尾鱼洗净沥干。

2、用少许盐和料酒把鱼腌上半小时左右。

3、把腌好的鱼捞起，抹干表面的水份，加适量生粉拌匀。

4、炒锅放油，烧热后下鱼炸至表面微***捞起，鱼全炸过后，再把油温烧高点，再次投入炸过一次的鱼，炸至金***捞起备用。

5、另起炒锅放适量油，温热下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜片炒香6、倒入适量酱油、醋、白糖、小半碗清水（这些可先用一小碗兑好），烧开后加味精调味。

7、把炸好的鱼投入酱汁里翻匀，让鱼都吸足酱汁，放入葱段再翻几下起锅。

清蒸孔雀鱼教程？

清蒸孔雀鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肚不破，斩头后掏出内脏洗净，由背上切连刀小段，盘里放姜片葱段垫底，鱼身码盐淋料酒，腌制十五分钟。

步骤 2

蒸锅放水烧开后，放入摆好盘的鱼蒸7-8分钟。关火后倒掉盘中多余的水，去掉盘中葱段。均匀淋入适量蒸鱼豉油，红辣椒切小段做点缀。另起热锅放少许油，放葱段取葱香味然后捞出。

孔雀鱼要如何养？

一、小鱼缸养殖法

玻璃缸这是初学养鱼的鱼友们最简单的一种养殖方法，就是用小小的圆形养殖。注意要点一个是要做好保温处理，温度不能忽高忽低，也不能太高太低，孔雀鱼的适宜水温在20-25度左右，另一点就是注意水质的问题，小鱼缸里清洁卫生，不能每次全部换水，养殖密度适量，投喂鱼食适量。

二、水族箱养殖法

这是大部分鱼友最习惯于***用的方法，鱼缸也不用太大具体视饲养的密度而定，小缸可以加一个***的过滤装置，孔雀鱼饲养的水流不宜太大，太大的水流可能会破坏掉孔雀鱼的尾型。

三、绿水养殖法

l，将鱼缸清洗干净，用高锰酸钾，给鱼缸进行消毒，再清洗干净。

2，将自来水困制3至5天后，困好的水倒入缸中。

3，将买回来的鱼儿，用高锰酸钾，兑水成水粉色即可，将鱼儿放入，十分钟以内捞出，放入鱼缸。

4，还可以放一些水草合一些装饰物品，摆放到鱼缸里。

养孔雀鱼首先要注意养殖密度，40*25*30的鱼缸中，可以养50-60条子鱼，密度太大或太小都对生长不利。同时还要注意水温，控制水质，硬度保持在10-15之间。日常投喂以丰年虾幼虫为主，这种饵料营养丰富易于吸收。另外，可以和它混养的鱼有很多，比如月光鱼、红绿灯鱼、斑马鱼等。

孔雀鱼怎么养可以晒太阳吗？

可以，孔雀鱼是喜欢阳光的上层活动鱼类，除了盛夏，其它季节让孔雀鱼在日光下晒太阳是很好的做法，可以让它们的体色更鲜艳。

鱼缸中的水温稳定在22到26度之间（所有的热带鱼都可以适应这个温度区）。成鱼一般是控制在22到24度，幼鱼则是控制在24至26度度左右。

幼鱼温度提高到27、8度，认为这样幼鱼才活跃，食量和新陈代谢增加，才能发育的快，幼鱼新陈代谢过快，即使吃的再多，也供不上代谢出去的速度快；尤其是钙质，因此在一段时间后就可能会出现突发畸形等病症。

怎样做烤凤尾鱼？

可以做酥炸凤尾鱼 做法步骤: 步骤

1 清洗凤尾鱼时，只需用指甲轻轻刮除鱼鳞即可，无需清除内脏，便于保留腹中鱼籽；处理好的鱼最好在窗口或电扇下吹干； 步骤

2 小锅里加入2大勺清水和白砂糖熬成糖浆；小碗里加入生抽、醋、五香粉和适量清水，用微波炉叮热，倒入糖浆里调成酱汁冷却备用； 步骤

3 油锅烧热，将凤尾鱼分批炸成金黄酥脆，乘热浸入酱汁中20秒，捞出装盘即可；吃的时候先掰开鱼腹部，很容易将鱼籽旁的鱼肠撕去。

到此，以上就是小编对于凤尾鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤尾鱼的做法的5点解答对大家有用。