刚豇豆做法蛋糕，豇豆炒蛋怎么炒好吃窍门

今天给各位分享刚豇豆做法蛋糕的知识，其中也会对豇豆炒蛋怎么炒好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蛋烘糕做法
• 2、网友自制巧克力翻车18次,你都会哪些自制美食?
• 3、蛋烘糕的做法及配方窍门
• 4、好吃的豇豆糕怎么做好吃又简单,做法图解

蛋烘糕做法

1、第一步将酵母放在盆里，加入适量的水，用水溶化，如下图所示。在碗里打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，如下图所示。倒入糖，盐和面粉，搅拌成均匀面糊，盖上保鲜膜静置1-2小时。

2、自制成都名小吃---蛋烘糕的做法步骤 先把水倒在一小盆里，然后把干酵母放在水里活化，2-3分钟后略搅拌下。 打入鸡蛋，搅均匀。 加入面粉、小苏打、微量盐和糖，搅拌成柔滑的面糊。

3、蛋烘糕的做法，准备材料：清水：70克、鸡蛋：1个、低筋面粉：70克、红糖：7克、细砂糖：12克、酵母粉：1克、小苏打：0.5克、盐：0.1克、沙拉酱：30克、肉松：50克。

4、蛋烘糕做法： 鸡蛋、细砂糖打散，筛入低筋面粉、泡打粉、牛奶搅拌均匀，上锅煎至表面布满气泡，再翻面煎一小会儿，晾凉。 组装：依次放上麻薯、肉松，捏紧，完成。

5、待面中间干后，放入1克化猪油，再放入4克调制好的甜馅，最后用夹子将锅中的糕的一边提起，将糕夹折成半圆形，再翻面烤成金***即成。 蛋烘糕（咸）：咸蛋烘糕外酥脆，里松软，咸鲜，味美可口。

6、蛋烘糕的做法 面液制作：把打散的鸡蛋，倒入面粉和酵母粉的混合粉中，暂时不用搅拌。用少量的水化开的红糖粉，备用。请点击输入图片描述 慢慢地一边加入少量的水一边搅拌，再加入红糖水，最终使面糊能挂在筷子上。

网友自制巧克力翻车18次,你都会哪些自制美食?

网友自制巧克力翻车了18次，在生活中我也会自制许多美食，这当中就包含了做蛋糕。因为自己比较喜欢吃蛋糕，也都会选择从网上观看各种各样的美食制作方式，从而学习做蛋糕，在做蛋糕的时候自己考虑到家里边没有烤箱。

巧克力凹形蛋糕 鸡蛋2个，蛋黄2个，蜂蜜20g，白糖30g，黑巧克力40g，可可粉15g，低筋面粉10g，黄油30g，牛奶10g，朗姆酒10g。将巧克力、黄油和牛奶一起放入容器中，用绝缘水融化。

－蛋白霜－ 制作：75g蛋白和112g砂糖混合，隔温水搅拌至匀。从温水处离开，搅拌器搅拌至有光泽（中软）。－组合－ 制作：先从泡芙底部挤入香草夹心，轻轻摇一摇。再挤入巧克力夹心。

两个鸡蛋与白砂糖混合。手动打蛋器搅打均匀，不用打发。100克低筋面粉和3克泡打粉混合后筛入蛋液中。蛋液与面粉混合匀后加入60克玉米油搅拌均匀。最后加入一点点盐，用刮刀混合匀。倒入心型硅胶量杯。

打鸡蛋以备日后使用。香精或者是香草都是巧克力可选的***材料。如果有香精香草之类的话，放进去味道会更美味，黄油和糖粉应该搅拌均匀。如果使用白糖，应该搅拌更长时间，因为白糖是有颗粒状的嘛。

原料准备：高筋面粉250克，低筋面粉50克，干酵母3克，无盐黄油20克，纯牛奶160毫升，鸡蛋液30克，白砂糖30克，盐2克，黑巧克力适量，白巧克力适量，珍珠彩糖适量，大杏仁片适量。

蛋烘糕的做法及配方窍门

1、第一步将酵母放在盆里，加入适量的水，用水溶化，如下图所示。在碗里打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，如下图所示。倒入糖，盐和面粉，搅拌成均匀面糊，盖上保鲜膜静置1-2小时。

2、自制成都名小吃---蛋烘糕的做法步骤 先把水倒在一小盆里，然后把干酵母放在水里活化，2-3分钟后略搅拌下。 打入鸡蛋，搅均匀。 加入面粉、小苏打、微量盐和糖，搅拌成柔滑的面糊。

3、前一天晚上就把面糊拌好，放冰箱低温发酵一晚。如果时间来不及，那就在温度20度以上的空间里发酵1-2个小时。

4、做法步骤：先把水倒在一小盆里，然后把干酵母放在水里活化，2-3分钟后略搅拌下。打入鸡蛋，搅均匀。加入面粉、小苏打、微量盐和糖，搅拌成柔滑的面糊。盖上保鲜膜静置1h，用之前再搅拌下，搅掉大泡。

5、一）芝士蛋糕的做法 用料：奶油奶酪 250克、牛奶 125克、白糖 70克、黄油 45克、蛋黄 57克、蛋白 95克、玉米淀粉 20克、淡奶油 25克、白醋 几滴。步骤：准备食材。

6、蛋烘糕是成都传统小吃之一，能变出蛋烘糕的三轮车常常出没于学校附近。卖蛋烘糕的大爷（老师傅）从不喊买主（吆喝），就凭小车上三个鲜红的大字——蛋烘糕，就能招来生意。

好吃的豇豆糕怎么做好吃又简单,做法图解

1、第一步 赤豆拣去杂质洗净，入锅加清水煮沸，焖酥至赤豆中约500克水。面粉用棕筛筛过，去掉粗粒。第二步 锅内加熟猪油、赤豆搅拌，再加面粉、糖用铁铲炒拌到软硬适中至半熟。

2、豇豆事先泡水中，泡软了。将豇豆煮熟。糯米粉和粳米粉加糖拌匀。倒入煮熟的豇豆，适当加点水。揉成面团。然后搓成稍稍粗点的长条。切成块。上锅蒸熟。好吃的豇豆糕就这样成了。

3、豇豆蒸熟制成泥，加糯米粉、粳米粉、糖一起拌匀，放人托盘中， 上笼蒸 20 分钟，冷却后改刀切成菱形块，装盘即成。

4、做法：（1）豇豆洗净、切段，用加了盐的开水煮至8分熟，捞出过凉、控水。（2）葱姜蒜切末，干辣椒切段。

5、一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二月桂花猪油糖年糕。

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