大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干煸菜花的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍干煸菜花的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:花菜一个,盐适量,洋葱半个,红青椒各一个,耗油2勺,酱油2勺
步骤:
1、花菜切小朵焯水后备用。
2、热油倒入洋葱,青椒,花椒出香撒盐翻炒均匀,倒入花菜,耗油,酱油倒入翻炒均匀即可。
原料:散花菜、五花肉、
调味料:葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许
做法:
1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用
2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了,
材料:菜花200g、油、盐、红尖椒、生姜、大蒜、花椒、味极鲜酱油、虾皮。
步骤:
1、生姜,蒜瓣切片,红尖椒切条。
2、菜花洗净后撕成小朵。
3、炒锅里倒入植物油,油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊,盛出备用。
4、炒锅里另倒入植物油,油热后放入花椒、姜片、蒜片,虾皮炒香。
5、倒入红椒条,炒出辣味。
6、倒入菜花,调入精盐,倒入少许的味极鲜酱油,炒匀即可。
备用食材:菜花500克,红椒1个,生姜2片,味极鲜1勺,香葱2根,食盐少许,大蒜3瓣;
制作过程:第一步,菜花一个,用手掰成小朵,将其放入在盐水中浸泡10分钟,再用流动的水将其冲洗干净;
第二步,在锅中添上水,加上一点食盐和几滴食用油,待将水烧开后,放入洗净的菜花焯下水,差不多1分钟的时间捞出,控干其中的水分;
第三步,红椒去掉根蒂后切成小块,香葱切成小段,生姜切成末,大蒜剥皮切碎,待将所有的食材准备好,便可开始炒菜,炒锅中添上食用油,放入葱姜蒜;
第四步,小火煸炒出其中的香味,将控水后的菜花放入锅中,转至大火快炒,根据个人的口味加上点食盐和味极鲜;
准备***花、干辣椒、大蒜、生姜、食盐、香醋、鸡精、猪油等。
做法
1、***花用清水冲洗干净,沥干水分。
2、用手撕成小块。准备一盆淡盐水,把***花放进淡盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。
3、大蒜切片,干辣椒切段,生姜切丝。炒锅里放入一勺猪油,大火烧热,下姜蒜、干辣椒炒出香味,淋入一勺香醋,炝出醋的香味。
原料:散花菜、五花肉、
调味料:葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许
做法:
1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用
2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了,
用料:菜花500克,红椒1个,生姜2片,味极鲜1勺,香葱2根,食盐少许,大蒜3瓣;
做法:
1.菜花用手掰成小朵,将其放入在盐水中浸泡10分钟,再用流动的水将其冲洗干净;
2.在锅中添上水,加上一点食盐和几滴食用油,待将水烧开后,放入洗净的菜花焯下水,差不多1分钟的时间捞出,控干其中的水分;
3.红椒去掉根蒂后切成小块,香葱切成小段,生姜切成末,大蒜剥皮切碎,待将所有的食材准备好,便可开始炒菜,炒锅中添上食用油,放入葱姜蒜;
4.小火煸炒出其中的香味,将控水后的菜花放入锅中,转至大火快炒,根据个人的口味加上点食盐和味极鲜;
5.翻炒均匀后,将红椒放入锅中,混合翻炒好,待辣椒炒至断生后,就可以出锅了。
1、食材:花菜1个、番茄适量、蒜适量、蚝油1勺、白糖1勺、盐半勺。
2、准备食材,花菜和番茄,清洗干净切好。3、起锅烧油下蒜沫爆香。4、加入番茄翻炒软烂至出红油汁。
5、然后倒入花菜继续翻炒均匀至熟。6、然后加入生抽,蚝油,白糖,盐进行调味,翻炒均匀。
7、盖上锅盖焖至1分钟即可起锅装盘。
食材:菜花1个、葱小半根、姜1片、八角2个、干辣椒3个、料酒1小勺、食盐4克、胡椒粉少许、生抽1小勺、白糖少许、植物油10克。
第1步、菜花清洗干净后撒成小朵。
第2步、冷锅下入菜花加入食盐。
第3步、加入猪油。
第4步、开小火慢慢煎制金黄。
到此,以上就是小编对于干煸菜花的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干煸菜花的做法的3点解答对大家有用。
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