紫薯面的做法，紫薯面的做法大全窍门

今天给各位分享紫薯面的做法的知识，其中也会对紫薯面的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炒紫薯面的做法,炒紫薯面怎么做好吃,炒紫薯面
• 2、家常紫薯面怎么做好吃
• 3、紫薯粉做馒头的做法
• 4、紫薯面条的做法,紫薯面条怎么做好吃
• 5、紫薯面饺子皮的做法
• 6、紫薯面点的做法步骤图,紫薯面点怎么做好吃

炒紫薯面的做法,炒紫薯面怎么做好吃,炒紫薯面

1、放入面条翻炒均匀，按个人口味放入适量的拌饭酱和少许白糖翻炒均匀即可。

2、火锅面：把面条放进加入肉蛋菜佐料煮沸的火锅内，煮沸1-2分钟，即成可口美餐火锅面。炒面：将面条煮沸1-2分钟后捞起沥干备用、将您喜欢的肉蛋菜佐料炒好、将面条放入炒锅内翻炒1-2分钟，即成美味炒面。

3、要选取新鲜的紫薯，清洗干净，切片，烘干或晒干，磨成粉。磨成的粉就是紫薯全粉。中国山东乐农紫薯全粉就很好。（直接选用紫薯粉也可以）[1]2：有了混合好的紫薯全粉之后，把紫薯全粉和小麦面粉以3：7的比例混合。

家常紫薯面怎么做好吃

配料：紫薯50克，鸡蛋1个，面粉50克，白糖20克。紫薯削皮，隔水蒸熟，捣成紫薯泥。鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。加入面粉和紫薯泥搅拌均匀。将搅拌好的紫薯泥压成饼状。

准备一个小盆 倒入紫色的紫薯粉20克，用温水化开 ，我是在超市买来的磨好的紫薯粉，没有紫薯粉的可以蒸点紫薯泥来和面是一样的。

紫薯馒头的做法 步骤step 1 紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够。步骤step 2 用工具压成泥状。步骤step 3 面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。步骤step 4 揉成光滑的面团。

紫薯面条的做法步骤7切好的黄瓜和火腿肠片，浓汤煲，鸡蛋准备好。紫薯面条的做法步骤8起锅，煮水，水开后放入浓汤煲和火腿肠片，黄瓜片。

紫薯粉做馒头的做法

普通难度 紫色玫瑰馒头的做法步骤 1 紫薯去皮，切成小块，蒸熟。

每种面团各分成10个等分小面团，全部揉均匀滚圆。取一份白面图案擀成圆皮，包入一份紫薯面团。收口捏紧。收口朝下滚圆。然后在上面划十字花刀。1每个馒头生坯放入蒸锅再次发酵20分钟。

第一步：300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。第二步：300克中筋面粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克细砂糖+170克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。第三步：发酵完全后，揉面团，排空气体。

做法：揉面：白色、紫色面团分别揉面，一定要揉至非常光滑，做出来的馒头才能水光肌。用蒸熟的紫薯泥来揉面，紫薯用量不用太在意，少一点多一点都可以，但最多不要超过面粉量的50%。

材料准备：30克温水 （40度），3克速溶酵母，60克白糖，300克中筋面粉，3克盐22克，植物油150克，牛奶 8克紫薯粉。

材料：面粉230克+230克，紫薯面40克，清水110克+120克，酵母粉1克+1克，原料：面粉、紫薯粉、酵母粉。

紫薯面条的做法,紫薯面条怎么做好吃

紫薯面条的做法步骤2慢慢加入面粉，搅拌，揉搓。揉成比较硬的面团。（如果太硬，不好操作，就饧上20分钟，再揉。）将面团用保鲜膜包起来，饧半小时以上。（其实可以早上和面，中午做的）将面团揉成光滑的面团。

面粉和蒸熟的紫薯放在一起，加适量的水和面，和成硬一点的面团。面团醒上一个小时 醒好的面团沾上面粉擀成面饼。顺着一个方向卷起来。中间要洒上足够的面粉，免得沾到一起了。用刀切成均匀的条状。

首先我们先把紫薯全粉和小麦粉以3：7的比例混合，加入适量的水，和成稍硬的面团。接着我们醒面半个小时左右，用擀面杖擀成薄饼，要多洒面粉，否则紫薯面会粘到一起。

稍微加一点水，用筷子搅拌，使面粉和紫薯成块。把面粉揉团。放盆里盖块布饧二十分钟。把面再揉揉就压平擀片。擀的够大就折叠起来。切成喜欢吃的宽度。把面条抖开就做好了 做了紫薯汤面条，简单好吃。

适量 紫薯面条的做法 先把紫薯蒸熟，捣泥 面粉里加入紫薯，鸡蛋就可以开始和面了。揉面直至面团光滑不黏手即可 静止十分钟后可以开始开始擀面了，面皮上可以撒些面粉，防止黏。

紫薯面饺子皮的做法

1、紫薯皮饺子的做法 将紫薯冲洗干净切成小块放入料理机打碎。盆里放入面粉，用紫薯汁活面。揉成光滑的面团盖上盖子醒上20分钟。接下来剁肉馅，肉剁碎放入盐，生抽，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀。

2、葱末一大根 姜末少许 五香粉少许 盐少许 香油8g 橄榄油8g 紫薯面饺子的做法 步骤1 紫薯蒸熟待用 步骤2 凉白开和面、和成小疙瘩时放进蒸好的紫薯，和正常和面一样。

3、将紫薯和面粉揉搓成光滑的紫薯面团，醒10分钟。案板上撒入适量干面粉，将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄面皮。饺子皮中加入香菇青菜肉馅。所有的饺子皮放入饺子馅料包成饺子。

4、一团用紫薯汁，一团是用水。三团面搓成长条。1拧成麻花，搓匀。1揪成面胚。1擀皮。擀的时候先把面胚搓一下，让各种颜色的面混和。1放入馅，开始包饺子。1饺子包好。1下锅煮熟即可开吃。

紫薯面点的做法步骤图,紫薯面点怎么做好吃

1、紫薯饼的做法：紫薯50克，鸡蛋1个，面粉50克，白糖20克。紫薯削皮，隔水蒸熟，捣成紫薯泥。鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。加入面粉和紫薯泥搅拌均匀，将搅拌好的紫薯泥压成饼状。锅中刷油，放入紫薯饼，小火煎2分钟即可。

2、做法：大米粉加入40g牛奶搅拌均匀成为生米糊。冻干紫薯粉加入30g牛奶搅拌成35g紫薯泥。

3、方法/步骤 1 准备一个小盆 倒入紫色的紫薯粉20克，用温水化开 ，我是在超市买来的磨好的紫薯粉，没有紫薯粉的可以蒸点紫薯泥来和面是一样的。

紫薯面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于紫薯面的做法大全窍门、紫薯面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。