新疆虾尾的做法-新疆炒虾尾

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆虾尾的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍新疆虾尾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 到渭南最不能错过的一道美食是什么？

到渭南最不能错过的一道美食是什么？

到了渭南，就要吃渭南的特色小吃，这样才能了解渭南的饮食文化和地理特点，又能吃得香、吃得饱、还便宜，真正做到物美价廉，何乐而不为？

渭南的早餐，主要就是时辰包子，其实，现在主要是豆腐包子，地软包子和其它菜包子。传统的时辰包子含大油（就是猪油）太多，太腻，品尝一个可以，吃则免了。吃包子建议吃菜包子，不要吃肉包子。包子店主要有西二路和四马路西南角一家、前进路和四马路东南角一家，曙光市场门口邻解放路一家等等太多了，总之，看哪一家早晨买的人多，那就肯定错不了，就大胆的买吧。大概就是一元一个，有个别店家涨价了，是1.5元一个。

渭南还有一种豆腐泡也不错，豆腐泡的做法也是非常讲究，将盛有掰好饼的大老碗，用锅内滚烫的浆水连过几遍，使馍块透热，再舀上比豆腐脑略硬、略粗的豆腐花，浇上腌制的香椿末和特制的辣油，一碗热气腾腾、油香滑嫩的豆腐泡便好了。

软糯的豆腐就着咸鲜的辣油香椿末在嘴里翻云覆海，与舌尖亲密接触，这样的味蕾享受，你尝过吗？

渭南卖豆腐泡的地方很多，不要刻意去找，就在你住的地方周围就有，问一下当地人，就能了解到哪家好一点。一般是6元一碗，或者7元一碗。就足够一个小伙子吃了。

渭南还有一种羊肉泡，也叫做水盆，很不错的，水盆羊肉”的特点就是“汤清香、肉酥烂、饼焦黄”。配食的烧饼基本上是圆形或月牙形，都是用的渭北平原产的冬小麦粉，因为生长期长所以粉白劲道，打制出的烧饼香脆可口。要吃就到附近的镇点去吃，肉比较多。市区的比较***，肉比较少。一般是20元左右一碗。

当然，还有很多其它小吃，像麦子泡、豆腐菜、同洲面、炉齿面、旋面、荞面饸饹等等。限于篇幅关系，就不多谈了，有机会来渭南的话，慢慢聊，慢慢吃，慢慢品！

渭南，本来就是旅游城市！当然也有不可错过的美食。对于大鱼大肉吃腻了的现在人，讲究素菜和养颜食物，当然推荐渭南豆腐泡！

一大早豆腐泡店铺开张，浓浓的豆香味加入辣椒油的飘香。是人迈不动步！前一晚泡的豆子打豆浆，用很细很细的网过滤掉杂质，出来的细浆再用小火慢渚，当然一些技术性的东西不很了解！但是看着掰碎雪白又金黄的饼，进锅翻滚之后，倒入大号碗中，加上秘制调料和红红的辣椒油，洒些香椿沫，一大碗豆腐泡就好了！噢，呵呵呵忘说还有那白如雪透彻如玉的嫩豆腐！保准你食色大开！

当然渭南小吃有很多，豆腐泡只是其中一个，欢迎你到渭南来做客。因为渭南也有一个我，呵呵呵！

我是渭南本地土著居民，我来回答:

水盆羊肉，牛羊肉煮馍，荞面饸饹，蒲城包子，豆腐泡，葫芦头泡馍，炒拉条，炒细面，孜然夹馍，鱿鱼夹馍，面皮夹馍，臭豆腐夹馍（在陕西好像什么都可以夹馍⊙▽⊙）

我是一名资深吃货，美到一个地方第一件事是打听当地著名的小吃。下面我就来给大家介绍一下渭南各地有有名的小吃。

渭南 :小牛的水盆羊肉 时辰包子 豆腐泡。

华县:赤水的扯面 赤水的醪糟 锅巴加馍 牛舌头饼。

华阴:大刀面 镜糕 麻食菜 油糕 凉皮 豆腐脑。

潼关:老潼关肉夹馍 炒饼 潼关蒸碗。

大荔:蜜汁轱辘 带把肘子 九品十三花 炉齿面 同州烩鱿鱼。

蒲城:面辣子 橼头蒸馍 葫芦头 。

白水:辣子豁汤 豆腐菜 豆腐干 豆腐包子。

澄城县:水盆羊肉 麦子泡 旋面 手撕面。

合阳:辣子豆腐 哲面 十碗席 红烧黑乌力

要说渭南的美食，大大小小还挺多的。比如，水盆羊肉、 韩城羊肉饸饹、蒲城椽头蒸馍、合阳踅面、大荔带把肘子、大荔枣肉沫糊、大荔炉齿面、月牙烧饼、富平太后饼、琼锅糖、富平美原酥饺、渭南时辰包子、渭南水晶饼、石子馍、澄城油轮、澄城三翻饼、潼关鲶鱼汤。

要说渭南不能错过的一道美食，我认为应该是大荔带把肘子。大荔带把肘子不仅名气大，也有相关历史传说，做法讲究，形状奇特，总体来说色、香、味俱全，营养价值也很高，对于女人来说是很好的“保养品”。它也被称为“陕西的第一名菜”。

大荔带把肘子具有味浓汤鲜，馍筋光绵，不膻不腻，食之耐饥，营养丰富，且具有食疗滋补作用。其做法工艺讲究、用心，肘子带骨带蹄，成品菜如小山丘，造形别致、诱人、丰满，堪称“盘中一王。

味道更是让人回味无穷，吃起来绵软劲道相间，特别入味儿，大口吃能补充满满的胶原蛋白，重点是一点儿也不腻，这才是最吸引人的地方。作为渭南的特色菜品，带把肘子绝对值得你去尝一次。

到此，以上就是小编对于新疆虾尾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆虾尾的做法的1点解答对大家有用。