酸汤饺子做法，酸汤饺子做法家常

本篇文章给大家谈谈酸汤饺子做法，以及酸汤饺子做法家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸汤水饺
• 2、吃一次就上瘾的酸汤水饺
• 3、酸汤水饺的酸汤怎么调

酸汤水饺

1、主料：面粉适量；韭菜适量、猪肉馅适量、虾皮适量、紫菜少许、食盐适量、酱油适量、味精适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、香醋适量、香油适量、胡椒粉适量、十三香少许、香菜少许、辣椒油适量。

2、酸汤水饺 食材准备：水饺、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻。具体做法： 碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，泼入热油+2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+适量盐、白砂糖，搅拌均匀。

3、做个酸汤汁，碗里加入一勺盐、少量的鸡精，少量的生抽、稍微多一点的香醋，滴几滴香油，放入小葱花、香菜、虾米、紫菜，最后加入红油辣子。

吃一次就上瘾的酸汤水饺

最终将蒸熟的饺子捞入酸汤汁中，红彤彤，热乎乎的一小碗，喝一口酸，辣，烫，鲜，正宗的陕西酸汤水饺就搞好。喜爱吃辣椒的得用炸好的油辣子，酸汤味儿正宗。油泼辣子一大勺，提议再加上一勺炒出香味的芝麻。

取西安大王熏醋400克，加水100克，红10克放入锅里大火烧开，转小火并加入香辛料5克，熬煮半小时滤出汁既可。

酸汤水饺。蒜末，白芝麻，辣椒粉（或辣椒面），葱花；淋上热油，半勺盐，半勺糖，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋（根据自己吃醋的量放就行）搅拌均匀，水开放入饺子煮熟，盛入水饺汤，倒入煮好的饺子拌匀即可。蒜叶炒肉卷。

如果说用正宗的山西陈醋能为饺子加分不少；那么自制一份红亮亮的油泼辣子，更是吃酸汤水饺不可或缺的一步。酸汤饺子最特殊的就是它的汤了，很多人都被它的酸汤所迷惑，吃过后还想再来一碗。

酸汤水饺的酸汤怎么调

香葱，香菜择洗干净。葱切葱花，香菜切段。煮锅里水烧开，下入速冻水饺慢慢煮熟。取汤碗一个，加入葱花，香葱，生抽，辣椒油，胡椒粉，味精，醋。浇入适量的煮饺子汤进去，搅拌均匀。

酸汤水饺的酸汤做法：主料：剩饺子1盘、香菜2棵、香葱1棵、醋2勺、糖1勺、盐适量、酱油适量、香油适量、辣椒油适量。辅料：香菜2棵、香葱1棵、醋2勺、糖1勺、盐适量、酱油适量、香油适量、辣椒油适量。

酸汤水饺 食材准备：水饺、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻。具体做法： 碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，泼入热油+2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+适量盐、白砂糖，搅拌均匀。

顺同一个方向搅拌[方向不可反]至馅把水吸干即可。最后，制酸汤，这是很讲究的。陕西的酸汤制作必不可缺虾皮，香菜，葱花，紫菜。

关于酸汤饺子做法和酸汤饺子做法家常的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。