大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于必胜客虾的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍必胜客虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
我在PIZZA HUT做过~配方还是很简单的~海鲜至尊的菜单配方是~海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱
所谓海鲜什锦就是 鱿鱼圈、八爪鱼的触角、虾仁 半成品是要腌制的、不知道你有没有吃过很便宜的那种鲜辣快餐面~腌制粉的味道和面里边的调味粉很像,腌制时间为15分钟,沥水(切记哦)
菠萝和青椒就没什么特别的了
芝士用的是马苏里拉 如果买来是整块的话请用削萝卜丝的刨刀改成1~2CM小细条
面底是用35摄氏的水加干酵母 比例是40KG面粉+500G的干酵母(自己换算)
到此,以上就是小编对于必胜客虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于必胜客虾的做法的1点解答对大家有用。
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