水潺咸菜面的做法，水潺烧咸菜做法

本篇文章给大家谈谈水潺咸菜面的做法，以及水潺烧咸菜做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、咸菜河虾面
• 2、羊肉烧水孱?
• 3、用咸菜当面条卤,怎么弄好吃啊?
• 4、求咸菜肉丝面的做法?
• 5、咸菜滴溜的做法大全
• 6、咸菜肉丝面的做法

咸菜河虾面

小河虾炖咸菜的做法。其实就是把小河虾用油炸好，切一点咸菜，然后像平常做饭一样呛锅。先煮咸菜，然后再放小河虾，炖到一定时候。就可以了。

虾米半碗，这是两个人的量，喜欢吃就多放些。

将大虾洗净，用牙签挑去虾线。放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。捞出大虾备用。另起锅做开水，放入青菜焯一下。捞出过冷水，沥干水分备用。

羊肉烧水孱?

1、在做羊肉的时候，如果买回来的是新鲜的羊肉，闻起来没有什么膻味的就不需要焯水的，洗干净就可以开始做菜了，不过如果买的是冻羊肉的话，就需要炒一下水，而且还是需要冷水下锅煮开了再捞起来。

2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五分钟即可。

3、接着将羊肉直接放到锅中，往锅中加入清水，往清水里面加入，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了，这个时候的羊肉表面已经变了颜色，将它捞出来放到一边冷却即可。

4、羊肉和羊骨头捞出清洗干净表面的浮沫，砂锅重新烧水，水开放入羊肉和羊骨头，不需要添加任何调料，不用盖盖大火煮半小时，锅中的水已经耗费三分之一了，这个时候再转小火焖1个小时。

5、可以的。像吃羊肉的时候都是冷冻的直接涮，这样很好吃，没什么问题，羊蝎子也是一样的。但是羊蝎子一般建议冷水下锅焯水，因为羊蝎子中会有一股比较重的膻味，还有一部分来自肉里的血水。

用咸菜当面条卤,怎么弄好吃啊?

1、咸黄瓜卤面条的做法 步骤1 第一步：将咸黄瓜泡一下，（咸的话），切丁和肉末拌一起防止成团 步骤2 第二步：起锅热油，将咸黄瓜和肉末下锅，放点鸡精、酱油，加水咕嘟一会儿，勾芡出锅。

2、主料：咸菜200g、面条100g、辅料油适量、鸡精少许。先从坛子里边儿去些咸菜。锅内放猪油。倒入咸菜翻炒。往锅里加入适量清水。待锅里煮出咸菜的香味儿了再将面条下入锅中。

3、用水淀粉勾芡，加入鸡精和适量的盐，（作为面条卤可以稍稍咸点，） 成品完成，把面条煮好备用，（我用的是中粮的挂面，它不含防腐剂，孩子吃放心） 成品，酸菜卤面条，我家宝宝最爱，简单好做还好吃。

4、五花肉切成块儿，用酱油、少许五香粉、白酒、葱和姜腌10分钟。 肉腌上后就开始弄面条。把蒸锅倒好水后直接把面条散开铺在蒸屉上 （屉上铺块儿棉布像蒸馒头一样）。盖上盖儿大火蒸30分钟。

求咸菜肉丝面的做法?

1、做法如下：第一步 里脊切小块，加入少量生抽 老抽 麻油 糖 淀粉，腌制十分钟。咸菜切丝（lz用的芥菜、黄瓜段、海藻、萝卜段），土豆切丁不用过水。第二步 水煮开放入手擀面，洒少许盐和油，再开锅时放凉水，重复两次。

2、做法：猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。油热倒入肉丝炒至变色盛出。

3、首先第一步就是肉的选材。肉的选材通常都是***用猪里脊，做出来的口感更加的脆嫩滑。里脊肉切成肉丝，肉丝尽量不要切的太大，不然会影响口感跟入味。

4、面的做法1酸菜心切丝，用净水浸泡，以往除咸味，瘦肉切丝，拌进料酒酱油05大匙糖05茶匙淀粉略腌，香菇泡软往蒂切丝，辣椒往籽切丝，葱切葱花2用3大匙油炒散肉丝，再加进香菇丝和酸菜丝同炒，最后。

5、酸菜肉丝面的做法如下：食材：酸菜，面，里脊肉，老姜，小葱。酸菜洗干净挤干水分，切成细丝。里脊肉切成肉丝。切一点姜丝、蒜末。肉丝里加一点盐、少许料酒、适量鸡蛋清，用手抓一下，然后加入水芡粉用手抓匀。

咸菜滴溜的做法大全

黄豆酱油 50g 陈醋 250克 白糖 100g 花椒，大料，香叶，干辣椒 适量 腌地溜儿的做法 洗干净掐头去尾，用盐腌制一晚上，中间搅拌数次。腌好的地溜儿用水冲洗干净后放在通风地方晾干。

地葫芦反复清洗干净沥干水分，容器中放入醋和冰糖，接着加入地葫芦和蒜瓣，继续倒入醋至完全淹没食材，盖上保鲜膜，拧紧瓶盖，腌制20天左右即可。主料：地葫芦500g 辅料：醋适量、冰糖适量、蒜适量 地葫芦摘干净。

制作方法：第一步：新鲜地环清洗干净，控干水分。第二步：将地环放入一个大的容器里，加入辣椒和姜片。第三步：大蒜切片一块放入盆中搅拌均匀。

咸菜肉丝面的做法

1、做法如下：第一步 里脊切小块，加入少量生抽 老抽 麻油 糖 淀粉，腌制十分钟。咸菜切丝（lz用的芥菜、黄瓜段、海藻、萝卜段），土豆切丁不用过水。第二步 水煮开放入手擀面，洒少许盐和油，再开锅时放凉水，重复两次。

2、将雪菜用清水浸泡去除咸味后，切成粗颗粒待用；将小***摘洗干净。

3、面条：江南的冷拌面通常使用细面条，口感爽滑，非常适合夏天食用。 酱料：江南的冷拌面酱料通常以芝麻酱为主，加入蒜泥、醋、酱油等调味料，口感酸辣可口。

4、制作步骤：起锅，倒入少量橄榄油，在倒入毛豆，翻炒一下：颜色变得透亮后装盘备用：留底油，加入梅菜笋丝：撒上小米椒，加入毛豆，加入猪油，生抽、老抽、白糖、适量盐调味，加入3汤勺水。

5、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

水潺咸菜面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于水潺烧咸菜做法、水潺咸菜面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。