正宗椒盐虾的做法-正宗椒盐虾的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗椒盐虾的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍正宗椒盐虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 椒盐虾怎么做？

椒盐虾怎么做？

椒盐大虾很简单的哦，看完我你肯定会了，不会我就把虾壳都吃了，哈哈！

用料:大虾、盐、料酒、姜、蒜、葱、青红椒、淀粉、椒盐

步骤1
大虾洗干净，去虾线，
然后放入碗中，加入姜、料酒、盐腌制10分钟，去腥入味。

步骤2
蒜、葱、青红椒切末
备用。

步骤3

将碗里大虾的水分和姜撇去，加入淀粉抓匀，一定要拌匀哦

步骤4
锅内加油，七成热的时候，分批
下大虾，每面煎1-2分钟，煎至金***即可

步骤5
将虾推一边，下蒜蓉，
葱末、青红椒末、转高火爆香。

步骤6
在加入椒盐翻炒均匀就OK啦。

很简单吧，特别有食欲呢。

用料虾1斤蒜少许辣椒2颗干脆椒盐虾的做法处理虾的头头尾尾和虾线，用料酒和盐腌一下。腌10分钟后，洗干净虾，倒入淀粉or生粉稍微裹在虾外面。干脆椒盐虾的做法步骤1倒入一定量的油，把油烧到冒泡，轻轻倒入虾。干脆椒盐虾的做法步骤2过程中翻搅虾，免得沾底，等炸到表皮干脆就可以出锅了。干脆椒盐虾的做法步骤3把切好的辣椒，蒜放入锅中爆香，再加入虾翻炒。出锅前加入椒盐调味~摆盘就可以出锅啦！干脆椒盐虾的做法步骤4

食材准备：海虾 200克、红椒 30克、姜 15克、蒜 30克、精盐 1克、料酒 10克、椒盐 3克、生粉 适量

烹饪步骤：

1、海虾 200g、红椒 30g、红椒 30g 蒜 30g、姜 15g、盐 1g 料酒 10g、椒盐 3g、生粉 适量

2、将虾剪去虾须、虾脚、虾头，再开背取出虾线

3、清洗干净后，用盐、料酒腌制15分钟

4、青红椒切末备用

5、腌制好的虾用厨房用纸吸干表面水分

6、粘上淀粉备用

7、起油锅，放入大虾炸至两面金黄酥脆

8、另有油锅，爆香姜蒜末

到此，以上就是小编对于正宗椒盐虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗椒盐虾的做法的1点解答对大家有用。