罗氏虾的做法儿童-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗氏虾的做法儿童的问题，于是小编就整理了1个相关介绍罗氏虾的做法儿童的解答，让我们一起看看吧。

1. 盐水虾咋做好吃？

盐水虾咋做好吃？

盐水虾是我和媳妇做的最多的一种菜，每次吃都是一斤以上，如果不是加饭一起吃，起码两个人吃4斤没问题。经常吃，还不会觉得腻尝试过很多做法，盐水虾就这样的进入我们的生活中必不可少的一部分。

准备虾清洗一遍，锅中清水煮开，放3片生姜，放料酒，这样去腥味，虾煮至变红色起浮沫，大概四分钟，不宜煮的太久，虾肉变老就没有口感，影响食欲和心情。

捞出来清水再过一遍水，这样虾就看起来虾就特别好看，红的发亮。准备干辣椒，葱花、姜、花椒，油七成热淋上去加盐，鸡精，生抽，醋即可，喜欢辣的就加点小米辣。

以上是我经常做的盐水虾方法，喜欢的可以探讨更好吃的做法。

要说大虾肯定要吃海虾，要说海虾就要说渤海湾的海虾，渤海的海水温度较低，生长在渤海湾的海虾肉质比较紧，吃起来口感相当好。所以盐水大虾首选就是渤海湾的海虾。

每年8月底到9月中旬这种海虾就会大量上市，9月之后上市的大多数都是养殖虾。

要想做出完美的盐水大虾就要有完美的原材料，就是鲜活的海虾。老百姓吃20-30个头的基本就可以了，土豪另说，一斤一个的大对虾也是有的。

做盐水大虾其实超简单，我在渔船上见过渔民做虾，就是将虾简单冲洗一下，锅里撒上几个花椒粒，抓上一把海盐，少量水煮来吃。（后来才知道，只有这样吃才最能吃出海虾的鲜味）

很高兴能够回答这个问题，盐水虾怎么做好吃，这边我简单说一下我自己做盐水虾的方法，

1.鲜虾备用，准备小葱、 姜、八角、桂皮，花椒、柠檬。

2.配料入锅，加入适量的水，放入盐，1汤匙料酒，煮到盐融化，煮好后，舀出来一碗入冰箱冷冻。

3.鲜虾洗干净，从虾的头尾连接处抠开一侧用把虾肠子扯出来。

4.处理好所有的虾把锅上的水烧开，大火放入虾，搅拌一下，沸腾立刻关火。

5.虾捞出来放入事先冷冻好的汤汁中，覆盖冰块，入冰箱冷藏十分钟。

6.另按个人喜好准备蘸料(我用了香油，姜末，辣椒油等)冷藏好的虾，摆盘即可。

望楼主***纳。嘻嘻😊

盐水虾的做法对于海边长大的我来说，及其简单粗暴，直接水煮加盐，完全保留食材的原汁原味，控制好火候和时间就OK啦，简单方便直接！

我还吃过一种包装的大虾，感觉非常不错，肉质口感非常新鲜，有鲜香口味和麻辣口味的，我比较爱吃麻辣口味的，越吃越想吃，你爱吃吗？

大家好，我是鹏大的纽约食报，很高兴，能回答你的每一个问题，首先我们需要食材基围虾1000克，等于是二斤基围虾，小葱，子姜，食用盐，料酒等，

盐水虾属于江苏菜，是一道非常大众化的家常菜。经水煮过的鲜虾，口味咸鲜，而且外壳通红，看起来非常美观，这也是宴客餐桌上不可缺少它的主要原因之一吧。煮盐水虾的水中可以投入各种调料，随个人的喜欢就好，不过注意不要种类太多、量太大，以免影响鲜虾的清鲜口味。

1.材料准备好

2.姜切片、蒜切沫

3.锅里烧开水，放入姜片和料酒

4.水滚后放入虾

5.调入盐

6.盖上盖子，煮至水滚后将虾捞出即可

7.姜蒜蓉放入碗中

8.调入生抽和麻油做蘸料即可

到此，以上就是小编对于罗氏虾的做法儿童的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗氏虾的做法儿童的1点解答对大家有用。