荠菜花煮鸡蛋-荠菜花煮鸡蛋的功效与作用点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荠菜花煮鸡蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荠菜花煮鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 南京风俗街？
2. 三月芥菜是什么意思？
3. 荠荠菜开花了可以吃吗？
4. 北方三月三的风俗有哪些？

南京风俗街？

上巳节是农历三月初三。南京有民谣道：“三月三，荠菜花赛牡丹，女人不戴无钱用，女人一戴粮满仓。”这天人们***荠菜花煮鸡蛋，传说可治头痛。上巳节始于六朝东晋，人们把荠菜花挂在门头、锅灶上或床上，妇女则把荠菜花戴在头上，藉以消灾灭难。

爬城头在正月十六。每年这一天南京人都要和家人或三五好友登城览胜，俗话叫“走百病”、“踏太平”。过去游人主要登三山、石城、聚宝(中华)、通济四城门

梅花节：在南京的民间节日中，最值得一提的是每年二月下旬举办的梅花节，是南京最热闹的节日之一。

南京灯节前后历时10天，初八上灯，十八落灯。明代灯节最盛，从笪桥至评事街，鱼龙纷沓，五光十色。届时老少看灯，万人空巷。后来集中挂灯区移到了夫子庙一带，至今每到灯节这一带仍很热闹。

南京1912街区，得名于1912年1月1日孙中山先生于南京就任中华民国临时大总统，也是中国千年帝制终结，满清王朝覆亡，挽救民族危亡之际。

三月芥菜是什么意思？

“三月的芥菜——心里烂”比喻某种势力的核心部分已经***，或某人的心眼很坏。三月：农历三月。芥菜：品种不一，叶用芥菜叫雪里红，茎用芥菜叫榨菜，根用芥菜叫大头菜。

心：双关，本指菜心，转指核心或人的心。出处：刘子威《在决战的日子里》四章：“找乡亲们再说说，在***派得势的时候，不能光看到它狂，还要看到它是三月的芥菜心里烂，看到它是入了笼的螃蟹横行不了几时。”

在我们当地有个俗信说法，“吃了三月三荠菜煮鸡蛋，不头疼。”这是我们当地一种俗信，当然，这个俗信还是有历史典故的。

这里还有一个很有意思的传说。这个还与华佗有关系，华佗是我国历史上著名的医生。话说华佗有一天行医晚上借宿一个普通老百姓家里，这家里的老妇人在得知是华佗神医之后，就向华佗请教自己经常头疼的顽疾，有时候还头疼难忍。华佗就拿出荠菜花一把，叫老妇人和鸡蛋一起煮熟，每天早上吃一次，这样连吃三天荠菜花煮鸡蛋，老妇人的头疼病竟然好了。自从老妇人吃荠菜花煮鸡蛋治好自己头疼顽疾之后，老妇人到处宣传，这样就在民间传来了吃三月三荠菜花煮鸡蛋了。其实，这里也就是农村俗语“三月三，荠菜当灵丹”的说法开了。

本义指芥菜到了三月，菜心儿开始腐烂。用时指腐朽、***的势力根基已开始动摇、塌陷。

刘子威《在决战的日子里》四:“在***派得势的时候，不能光看到它狂，还要看到它是三月的芥菜心里烂，看到它是入了 笼的螃蟹横行不了几时。”

亦作（过了冬的萝卜，心里烂）刘子威《在决战的日子里》二二:“如今***是过了冬的 萝卜，心里烂了。”

荠荠菜开花了可以吃吗？

可以。荠菜开了花也是可以吃的，其实荠菜跟冬天的大***一样，只要是温度适合就会长出苔来，虽然开花了也可以继续吃的，不过最好还是吃叶子为主，荠菜在出台开花之后，很长一段时间都可以吃，也不会出现老化、纤维化等问题，口感上还是非常嫩嫩的，非常适合食用，有人还说荠菜开花之后营养价值还会更高，的确这个时候的荠菜营养价值含量会更高一些，保健效果也会更好，另外荠菜跟茶叶一样，可以用来煮鸡蛋，荠菜煮鸡蛋也是不错的保健饮食之一。

北方三月三的风俗有哪些？

三月初三吃荠菜煮鸡蛋

农历三月初三有吃荠菜煮鸡蛋的习俗，老人们说，吃了可以一年当中腰腿不疼、头不疼。每年农历三月初三是***迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先，并希望沾点灵气。

三月初三放风筝

江南人民自古就有清明放风筝的习俗。沪谚“二月二，搓麻线，三月三，放风筝”，又如，“杨柳青，放风筝”。民间还有说将风筝送上天空，将线剪断，任其飘逝，将把一年的病痛和烦恼一同带走。

到此，以上就是小编对于荠菜花煮鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于荠菜花煮鸡蛋的4点解答对大家有用。