滑子蘑汤的做法，滑子蘑汤做法大全

本篇文章给大家谈谈滑子蘑汤的做法，以及滑子蘑汤做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、干滑子菇炖鸡的做法
• 2、鸡蛋滑子菇汤怎么做?
• 3、滑子菇汤的做法是什么?
• 4、滑子菇豆腐汤怎么做
• 5、醋椒滑子菇汤的做法

干滑子菇炖鸡的做法

干滑子菇100g 花椒少许 滑子菇炖鸡汤的做法 1 滑子菇提前泡发。2 备好鸡肉。3 锅中放入适量水，放入鸡肉，再倒入少量料酒，给鸡肉去一下腥味，然后捞出备用。4 压力锅中放入适量水，放入滑子菇和鸡肉。

做法步骤：小母鸡、滑子菇干、黄豆酱、红薯粉丝、八角、生姜、桂皮、干辣椒、小葱 先把干辣椒切段，生姜切片，小葱切末，然后把粉丝用凉水泡软，滑子菇干用凉水泡一下，小母鸡去除头颈处淋巴，再用剪刀剪成小块。

【滑子菇炖鸡汤的做法】滑子菇提前泡发，备好鸡肉。锅中放入适量水，放入鸡肉，再倒入少量料酒，给鸡肉去一下腥味，然后捞出备用。压力锅中放入适量水，放入滑子菇和鸡肉。再放入枸杞，花椒，葱姜蒜。

滑子菇鸡汤面的做法步骤 1 炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中，也取一些鸡肉，2 放入盐、胡椒粉，煮几分钟，让鸡肉适当入味，3 入味后把鸡肉捞出，鸡肉撕成条备用。

小鸡炖滑子蘑的做法步骤 小鸡炖滑子蘑的做法步骤1 1把鸡肉剁成小块 小鸡炖滑子蘑的做法步骤2 2用清水清洗一遍，控干水分，直接放入干净的锅中，小火翻炒 小鸡炖滑子蘑的做法步骤3 3炒至变色加入葱，姜，蒜。

滑子蘑用水清洗干净，控干水分。红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜备用。鸡脖子放入冷水锅中烧开，水开后，煮一分钟的时间捞出，用水冲洗干净（血水和沫子），沥干水分。

鸡蛋滑子菇汤怎么做?

1、滑菇、香菜洗净备用，香菜切末，大葱、生姜切片；起油锅，葱花、姜片爆香，下入滑菇略炒；加清水大火煮开2分钟，去浮沫，以水淀粉勾芡；鸡蛋搅匀打入锅内，加盐、味精、胡椒粉调味关火；最后撒入香菜末即可。

2、滑子菇尽量选取小株，整株洗净。鸡蛋打散，打到挑不起蛋清。葱切碎花，姜切极细蓉，即可以出香，又可以吃姜不见姜。蒜苗切碎，香菜切段备用。锅内倒入适量清汤（水），凉水下入滑子菇，大火烧沸。

3、海鲜菇洗净切小段，火腿、豆腐切丁、鸡蛋打散备用 锅里放少许油，下姜片蒜瓣炒香后，下海鲜菇翻炒出水分，加俩碗开水，豆腐，火腿肠丁大火煮开。

滑子菇汤的做法是什么?

1、首先先将滑子菇泡发，如下图所示。然后接着乌鸡焯水，如下图所示。再将滑子菇，乌鸡放入电压力锅中，按下煮汤键。，如下图所示。煮好后，加盐调味，出锅制作完成。

2、滑子菇尽量选取小株，整株洗净。鸡蛋打散，打到挑不起蛋清。葱切碎花，姜切极细蓉，即可以出香，又可以吃姜不见姜。蒜苗切碎，香菜切段备用。锅内倒入适量清汤（水），凉水下入滑子菇，大火烧沸。

3、滑子菇焯水后洗干净切段，番茄切块。准备鸡蛋紫菜。炒锅放油加热葱姜末入锅煸出香味后番茄入锅煸炒。滑子菇入锅煸炒。煸炒均匀后倒入汤锅，加适量水。烧开后将紫菜入锅。放盐、味精。

滑子菇豆腐汤怎么做

将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下，捞出放入晾凉的水中。虾仁去砂线，用黄酒腌一下，胡萝卜、火腿切丁。锅内倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，少加一点水。

青红椒切丝，泡发木耳和滑子菇。内脂豆腐上屉蒸热，摆到碗中。2 放入木耳和滑子菇。3 倒入水。4 水淀粉勾芡好，打入鸡蛋，倒入锅中。5 卤子做好，浇到豆腐上。小贴士 内脂豆腐最好加热。

将滑子菇切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下，捞出放入晾凉的水中2虾仁去砂线，用黄酒腌一下，胡萝卜火腿切丁3锅内倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，少加一点水4待水开的时候将豆腐放入。

主料：鱼600克，滑子菇150克。辅料：黄酒20克，食盐2克，白醋5克，胡椒粉2克，白糖2克。做法 滑子菇开水焯烫后备用。生鱼去骨切片，也可以直接切段。

主料：滑子菇200克，鸡蛋1个；配料：葱、姜、蒜苗、香菜；调料：清汤（水）、水淀粉、盐、味精（鸡粉）、香油、白糖。滑子菇尽量选取小株，整株洗净。鸡蛋打散，打到挑不起蛋清。

醋椒滑子菇汤的做法

1、滑子菇尽量选取小株，整株洗净。鸡蛋打散，打到挑不起蛋清。葱切碎花，姜切极细蓉，即可以出香，又可以吃姜不见姜。蒜苗切碎，香菜切段备用。锅内倒入适量清汤（水），凉水下入滑子菇，大火烧沸。

2、辅料：食盐适量、滑子菇适量 首先先将滑子菇泡发，如下图所示。然后接着乌鸡焯水，如下图所示。再将滑子菇，乌鸡放入电压力锅中，按下煮汤键。，如下图所示。煮好后，加盐调味，出锅制作完成。

3、滑子菇焯水后洗干净切段，番茄切块。准备鸡蛋紫菜。炒锅放油加热葱姜末入锅煸出香味后番茄入锅煸炒。滑子菇入锅煸炒。煸炒均匀后倒入汤锅，加适量水。烧开后将紫菜入锅。放盐、味精。

4、【滑子菇炖鸡汤的做法】滑子菇提前泡发，备好鸡肉。锅中放入适量水，放入鸡肉，再倒入少量料酒，给鸡肉去一下腥味，然后捞出备用。压力锅中放入适量水，放入滑子菇和鸡肉。再放入枸杞，花椒，葱姜蒜。

5、做法 滑子菇开水焯烫后备用。生鱼去骨切片，也可以直接切段。将鲗鱼切成块，加葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、黄酒腌制10分钟。锅中放植物油，炒香姜末。下入鲗鱼块煎，煎的时候不要翻动。

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