鸡脚沙葛汤的做法（沙葛煲鸡脚）

今天给各位分享鸡脚沙葛汤的做法的知识，其中也会对沙葛煲鸡脚进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、沙葛焖鸡的做法,沙葛焖鸡怎么做好吃,沙葛焖鸡的家常
• 2、用沙葛怎么煲汤
• 3、沙葛搭配什么食材煲汤
• 4、健脾去湿汤

沙葛焖鸡的做法,沙葛焖鸡怎么做好吃,沙葛焖鸡的家常

做法先分别将沙葛、胡萝卜洗净，去皮，滚刀切厚块；马蹄削皮，洗净，对半切开；老鸽宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块；猪瘦肉洗净，切厚块，与鸽块一齐放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净。

沙葛去皮、切片，鸡肉切片，青红椒洗净、切大块，葱切段。锅中倒入少许油，油烧热后放入鸡片。炒至鸡片变色，放入沙葛。翻炒3分钟左右，放入青红椒和葱段。继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖。

材料：花生150克，鸡脚10只，瘦肉100克，大沙葛1个（约500克），生姜3片，清水8碗。 鸡脚剁去指甲，斩成两半，瘦肉切成大块，飞水后冲洗干净浮沫。 花生提前浸泡30分钟。 沙葛削皮后切成大件。

首先，要注意沙葛的切法。沙葛需要切成细条状或以薄片为主，因为这样的沙葛烹饪出来口感更好、更易入味。切好后需要用清水浸泡一会儿，这样可以去除沙葛中的淀粉质和涩味。

材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙葛，姜片，红枣，鸡脚。2鸡脚就斩成两块。3鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。4捞出来再洗干净备用。5把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。

炒鱼饼的沙葛就好吃很多，口感爽脆之余还吸收了鱼饼的鲜香。下面介绍几道沙葛靓汤：沙葛胡萝卜鲫鱼汤 沙葛500克、胡萝卜1根、鲫鱼1条、陈皮一小块、姜3片。

用沙葛怎么煲汤

1、而滋补材料则可以选用枸杞子、淮山、党参、桂圆、陈皮和枣子等，这些材料不仅可以为汤品增添口感，还可以调理气血，补充营养。此外，种类繁多的肉类以及豆腐、鸡蛋、冬菇等食材也可以被加入到沙葛煲汤中。

2、沙葛生吃口感脆生生的，味道清甜，熟吃则爽口甜美，而且沙葛富含植物性蛋白质、淀粉、维生素、矿物质和纤维，有清凉祛热、生津解渴、解酒 毒的作用。沙葛熟吃的做法一般有炒、煲汤等。

3、沙葛是人们煲汤的重要原料，它可以和排骨乌鸡以及羊肉等多种食材搭配在一起煲汤喝，用它煲出的汤品滋味鲜美营养丰富，能缓解人类体虚也能预防一些常见病发生。

沙葛搭配什么食材煲汤

沙葛可以煲排骨汤，下面来看看这道汤的做法：食材：排骨300 克、白眉豆50 克、白扁豆50 克、赤小豆50 克、沙葛（豆薯）500 克、无花果4 只做法：先将排骨洗净，斩小段。沙葛剥皮，洗净，滚刀切厚块。

沙葛1个、赤小豆40克、猪骨400克、白扁豆40克、眉豆40克。辅料：姜2片、盐适量。做法：准备好材料。赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开。

沙葛胡萝卜玉米猪骨汤 具体做法如下 主料：猪骨1斤左右，玉米1/2根，胡萝卜1/2根，沙葛1/2个 辅料：盐适量，生姜1片 猪骨（或者排骨）用清水浸泡半个钟，中途换水2-3次，沥干水放置一旁。

沙葛煲汤材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时。猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起。

沙葛瘦肉汤的做法：瘦肉切块，玉米切块，沙葛剥去外皮切块，胡萝卜去皮切块；准备一个砂锅，将所有食材放进去，倒入适量清水，转小火煲5个小时；最后，放适量盐调味，盛出。

健脾去湿汤

古籍中的健脾除湿汤 《张氏医通》：[卷九杂门]身重（解） 人体重烦冤。身重多属于湿。宜用健脾行湿之剂。如除湿汤、渗湿汤、胃苓汤之类。

白鲫鱼煲汤 用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

鸡脚沙葛汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于沙葛煲鸡脚、鸡脚沙葛汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。