今天给各位分享藕的汤做法的知识,其中也会对藕的做法汤的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、炖藕汤,一般都是和排骨、肉类一起炖,这些肉都含有很多的血水,如果直接炖的话,就会产生很大的腥味,而且汤色也会变黑,一定要先浸泡、再焯水,才能炖出不腥不发黑的藕汤。
2、莲藕洗净切大块、姜拍松、葱切段待用。汤煲中加半锅清水。排骨洗净,在炒锅中炒干水分,出肉香且色变白时,将姜、葱和排骨放入砂锅中煮大火煮开 转小火熬煮半个小时。
3、.把排骨洗净,切成小块。2.把莲藕洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加藕进去。5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
4、莲藕花生汤:(1)原料 莲藕250g,花生100g,红枣10个,食盐少许。
莲藕花生汤:(1)原料 莲藕250g,花生100g,红枣10个,食盐少许。
藕去皮后切滚刀块。姜切末,大葱切段。猪脊骨洗净,放入锅中煮出血末,捞出洗净。从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中,再放入莲藕,放适量水以淹没材料为准。加桂皮1个、花椒10粒、姜末和葱段。
使每一块藕都能浸在汤汁里,之后,转小火慢炖三十分钟左右。最后,撒入一小把枸杞,再来点食用盐调个味,用勺子把盐拌匀,这道排骨莲藕汤就做好了。
莲藕冰糖水 莲藕 食材:莲藕、冰糖 做法 莲藕洗净切丁(如果有洗不净地方就切掉)。放入砂锅中加足量水,大火烧开后转小火煮30分钟。加适量冰糖煮5-10分钟即可,喝的时候滤掉渣子喝汤(不滤一起吃也可以的)。
1、准备一个砂锅,把排骨和汤一起倒进砂锅里,开大火,盖上锅盖,等锅烧开后,再用中小火焖煮十分钟左右。
2、炖藕汤,一般都是和排骨、肉类一起炖,这些肉都含有很多的血水,如果直接炖的话,就会产生很大的腥味,而且汤色也会变黑,一定要先浸泡、再焯水,才能炖出不腥不发黑的藕汤。
3、莲藕洗净切大块、姜拍松、葱切段待用。汤煲中加半锅清水。排骨洗净,在炒锅中炒干水分,出肉香且色变白时,将姜、葱和排骨放入砂锅中煮大火煮开 转小火熬煮半个小时。
鸭浮紫河汤 原料:紫菜20克,鸭蛋1个,盐、香油、姜丝、葱花适量。做法:紫菜与姜丝入清水中煮开,打入鸭蛋1个搅匀,放盐、香油、葱花即可。功用:安神滋阴,养颜降脂。
【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
老鸭笋汤:材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。
苹果瘦身汤 脸色苍白、皮干燥、粗燥的人最应该喝!功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热 食材:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。做法:瘦猪肉洗净切片,飞水。苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
鸡汤在北方是比较常见的汤水,对容易疲劳、畏寒怕冷、月经不调、贫血、营养不良等症状都有很好的作用。
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