街边大锅蒸面的做法，蒸锅怎么蒸面条

本篇文章给大家谈谈街边大锅蒸面的做法，以及蒸锅怎么蒸面条对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、那些卖早餐的蒸面是怎么做的
• 2、河南蒸面条的正宗做法
• 3、河南蒸面家常做法,正宗河南蒸面怎么做

那些卖早餐的蒸面是怎么做的

做法 面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。

蒸面的做法 面用温水浸泡3分钟 葱切好，蒜切好 将鸡蛋打散，然后和瘦肉，葱粒一起放进容器，放入鸡精，少许盐。搅拌均匀。在锅里倒入油，爆蒜蓉。取出备用 锅洗净，倒入水，放蒸具。把面放在较平的盘子，铁制的也可以。

锅内水开后放面条，蒸15分钟。15分钟后拿出来用芝麻油或者熟菜油，或者胡麻油拌匀。

河南蒸面条的正宗做法

等水烧开后，放上生面条，盖上锅盖，改中火蒸10分钟左右，把面条蒸七八成熟就可以了。等十分钟过后，掀开锅盖，把面条倒入盆中，用筷子抖散，先倒入菜汤，再倒入配菜拌匀。

正宗河南蒸面条的做法 蒸锅里加水煮开，把面条平铺在上面蒸十分钟，关火。豆角洗净切段待用 锅里放油，把猪肉丝放入锅中翻炒至变色。豆角放入锅内和肉丝一起翻炒。

蒸面，将蒸锅加水，水烧开，将湿面条放在蒸笼上，盖上锅盖，中火蒸制10分钟，开盖用筷子翻翻，继续蒸5分钟，湿面就蒸好了。

首先看一下我们所需要的食材：细面条，猪肉，黄豆芽，豆角，葱姜。锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布。我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连。把面条拌匀以后。

河南蒸面条的正宗做法如下：用料：面条1份、豆角1小把、五花肉适量、料酒2勺、姜4片、葱一小段、蒜2瓣、老抽4-6勺、蚝油2勺、盐适量、十三香2小勺、淀粉1勺、香油适量。

河南蒸面家常做法,正宗河南蒸面怎么做

1、再次把混合好的面条和肉丝，豆角一起放入蒸锅再蒸五分钟，关火。8 美味的蒸面条做好了。

2、食材：湿面条1000克、五花肉300克、豆芽300克、干子300克、油20克、盐10克、酱油10克、生姜5克。炒菜。

3、【河南蒸面条】做法：首先我们准备一下食材，芹菜一把洗净后切成两厘米长的段，放入盆中 黄豆芽一小把，和芹菜放在一起。五花肉二两切成薄片，放入料碗中。大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜片一起放入碗中。

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