羊排的做法蛋糕，羊排的家庭做法大全

本篇文章给大家谈谈羊排的做法蛋糕，以及羊排的家庭做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何做香叶小排
• 2、各种西式午餐、晚餐的做法
• 3、羊排烤完咬不动怎么回事,我烤了约有一小时了!外面有点糊,但是咬不动...
• 4、羊大排和羊小排有什么区别?分别有什么美味的做法?
• 5、请教对羊排的做法,谢过了
• 6、做蛋糕普遍用多大的烤箱?

如何做香叶小排

加入清水，漫过排骨。放入香叶、八角、桂皮、盐。大火煮开后中火炖45分钟-1个小时。大火收汁，鸡粉调味。

将买回的羊排洗净，剁成长6厘米宽5厘米的段，水挤净用酱油/味精/盐/绍酒/香油喂 20--30分钟。锅放少油，将排骨分批放入锅内煸至两面金黄（别煳了），大概八成熟的样子，然后取 出将油控净。

将小排冷水下锅烧开捞出；将上述主料辅料放入锅中，加入清水漫过小排，烧开后转小火；两小时后收汁出锅。

主材：400克排骨。***材料：干辣椒100克、食盐5g、大蒜5g、老烟5g、调味酒10g、生姜10g、胡椒10g、胡椒粉5g、葱10g、账号5g、香叶适量、八角适量、肉桂适量、桂皮适量。

香叶 3片 花椒 1克 葱 适量 清水 适量 油 15毫升 姜 适量 步骤 锅中加足量冷水，放入排骨。加入30ml料酒一同煮开。煮开的排骨，撇去浮沫，捞出沥干备用。锅烧热，放入一勺油。

各种西式午餐、晚餐的做法

1、红酒烤牛排主料：牛排2块，黄油20克，红酒20克。辅料：黑胡椒粉适量，五香粉适量，食盐2克，洋葱适量。制作：牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩。

2、/4杯包装切碎的新鲜韭菜，加入韭菜作为配菜；1汤匙新鲜柠檬汁；1汤匙特级初榨橄榄油。做法：在88玻璃烤盘中，摆一层茴香垫底，上面放置三文鱼片。撒上1/4茶匙盐，并加入酒和水。

3、午餐：面包、汤、肉类配土豆或意大利面、沙拉、甜品、饮料。下午茶：奶茶、咖啡配以小点，如蛋糕、果批或面包等。晚餐：基本和午餐差不多，但可以丰富一点，比如弄点海鲜、牛排、猪排、红酒等。

4、西式晚餐菜谱：培根蔬菜卷 材料 培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐 做法 将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。

羊排烤完咬不动怎么回事,我烤了约有一小时了!外面有点糊,但是咬不动...

1、因为肉质不好，所以才会嚼不烂的，所以建议最好用羊里脊或者是羊肋条肉来烤，这样才能够保证羊排烤出来以后能嚼动。另外羊排具有很好的蛋白质含量，人吃了以后能够很好吸收。

2、自己烤羊排咬不动有三种可能，一是烤羊排之前没有煨制，二是烤羊排时火候没掌握好，三是羊排没选好。烤羊排有技巧，选羊排选肉厚带肥肉的，烤之前要经过煨制，控好烤制时间。

3、空气炸锅烤羊排的注意事项：空气炸锅炸的羊肉，如果是咬不动的话，那么有可能是空气炸锅内的温度设计的不合理，并且炸的时间也不对。在空气炸锅中设计的温度太高并且炸的时间太长的话，导致羊肉里面的水分流失的太多。

羊大排和羊小排有什么区别?分别有什么美味的做法?

1、羊小排和羊大排的区别主要体现在以下几个方面：位置不同 小排：在腹腔靠近肚腩部分的排骨称为小排，位置就在肋排和子排的下边。大排：里脊肉和背脊肉连接的部位就是大排，也叫肉排，它其实就是脊椎骨，也叫腔骨。

2、和牛肉、猪肉一样，羊排也分大排和小排，小排的位置位于腹腔靠近肚腩的地方，小排的肉层比较厚实，有白色的软骨，吃起来鲜嫩不油腻。

3、羊肋排的做法羊肋排应该是羊全身上下最优质的一个部分了，羊肋排的价格也是众多部分当中最贵的。羊肋排一般会有7~9条的肋骨，并且在肋骨中间还会夹杂着一些肥瘦相间的肉质。这类肉通常都是很鲜嫩，多汁的。

请教对羊排的做法,谢过了

1、先将羊排洗净、切小块。加入油少许，胡椒粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、洋葱、鸡蛋腌制2小时。

2、黑胡椒红酒羊排原料：洋葱、大蒜、红酒50ml、黑胡椒适量、香菜适量、盐适量、淀粉一小勺、苏打粉、羊排、橄榄油。做法：洋葱一个，大蒜8粒，用搅拌机搅成蓉。

3、第一步将羊排洗净切块，放旁边备用，如下图所示。然后将准备好的白萝卜切块，放旁边备用，如下图所示。锅里放入适量的清水，大葱，姜片和羊排，如下图所示。

做蛋糕普遍用多大的烤箱?

1、家里做蛋糕，烤箱容积超过25升的就够用了。做8英寸或10英寸的生日蛋糕胚也足够。

2、烤箱至少要10L，10L可以烤六寸左右的蛋糕，烤箱容积太小蛋糕烤起来易糊，所以要10L以上。

3、新手学烤蛋糕，多大的烤箱家用合适的问题，这要看家庭人口的多少，如果是三口之家只要买个型的15-20升的就足够，如果是五口之家买30立升的为好，这样烤一次足够家人吃的了，因为，蛋糕要吃新鲜的，以够吃为度。

4、我建议你买一个30L的烤箱，至少可以烤一个6-8寸的披萨，6-8寸的蛋糕，一盘30片的饼干，如果买个15L的基本上像鸡肋，发挥不了烘焙的小天地。

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