沈阳担担面的做法，沈阳担担面批发

本篇文章给大家谈谈沈阳担担面的做法，以及沈阳担担面批发对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、担担面怎么做?
• 2、担担面怎么做好吃
• 3、担担面的做法及配料担担面的制作方法及配料

担担面怎么做?

担担面的做法 步骤step 1 煮沸水。步骤step 2 放入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝煮沸。步骤step 3 把煮好的蔬菜过冷水。

家常担担面的做法 步骤step 1 食材准备 步骤step 2 大骨买的时候让给剁几下，冷水下锅煮沸几分钟去除血沫子，捞出后用热水冲洗干净，然后放入温水，放两片生姜，中大火煮开后小火熬汤。

取葱白切花，姜蒜蓉，蒜切碎，肥瘦肉剁肉末，我用的是这种本身就是碎米的芽菜，如果是整根的芽菜要先切碎。

担担面怎么做好吃

担担面 主料：豆芽60克、胡萝卜丝60克、黄瓜丝60克、面条200克。辅料：食盐5克、白糖5克、香油5克、姜蒜5克、生抽5克、鸡粉5克、重庆小面调料20克、肉炸酱10克、花生5克、葱花5克。锅中放水煮沸水。

取葱白切花，姜蒜蓉，蒜切碎，肥瘦肉剁肉末，我用的是这种本身就是碎米的芽菜，如果是整根的芽菜要先切碎。

担担面：准备食材和调料：花生碎，小葱，糖，鸡精，味精，蒜，碱水面，五花肉沫，芽菜，芝麻酱，红油，盐，醋，香油，藤椒油，花椒油，酱油，料酒。

家常担担面的做法 步骤step 1 食材准备 步骤step 2 大骨买的时候让给剁几下，冷水下锅煮沸几分钟去除血沫子，捞出后用热水冲洗干净，然后放入温水，放两片生姜，中大火煮开后小火熬汤。

香葱切末，准备一个干净的碗，放入盐、花椒面、辣椒油、醋、再加入适量酱油，酱汁就做好了。在锅中放入清水，煮好之后，将面汤盛在碗中，加入煮好的面条。搅拌均匀即可食用。

担担面的制作方法 练习1 【材料】圆面500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精5克，川菜100克，油20克，香油20克。

担担面的做法及配料担担面的制作方法及配料

1、担担面做法1 原料配方 面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖200克 制作方法 用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。

2、调料 咸盐 一勺 生抽 两勺 鸡精 一勺 白砂糖 一勺 准备食材，面条，猪肉馅，生菜，豆芽，熟的花生米和黄豆，红油。水开了以后，上面铺一层笼屉布 ，准备蒸面条。把面条平铺在笼屉布上，蒸10分钟。

3、担担面的做法 步骤step 1 煮沸水。步骤step 2 放入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝煮沸。步骤step 3 把煮好的蔬菜过冷水。

4、做法 准备一个干净的碗备用。煮一锅水，等到水开放入适量的面条。拔散，点水多次。给碗内加入少许鲜汤（或面汤）。面熟后放入洗净的豌豆尖。将面条摆入碗中（6分满）。放上豌豆尖，撒花生碎和脆臊。

5、【方法】1用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。2将以上佐料（按5碗计算）装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。产品特点：味麻辣，色鲜红。

6、担担面是成都的一种面条小吃，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。

沈阳担担面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于沈阳担担面批发、沈阳担担面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。