大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸虾姑的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蒸虾姑的做法的解答,让我们一起看看吧。
春天正是孩子生长发育最快的时候,除了要补充孩子生长发育所需的钙质外,还要多补充蛋白质,动物蛋白和植物蛋白都需要补充。我们推荐用鸡肉来补充动物蛋白,因为鸡肉的蛋白质高而且还容易被消化吸收,另外鸡肉所含的脂肪量很低,吃了不容易长胖。而植物蛋白推荐菌菇类,而菌菇类中香菇为最佳,香菇被乘为“菇中皇后”,营养价值高,且有特殊的香味,孩子很爱吃。我家就经常做用鸡肉和香菇做菜给孩子吃,补充营养,而我最常做的一道菜就是香菇蒸黑胡椒鸡小腿,下面我来介绍一下详细的做法,希望对你有帮助。
【香菇蒸黑胡椒鸡小腿】
所需食材:鸡小腿4个,干香菇4朵,黑胡椒适量,花生油适量,食用盐适量,生抽适量。
烹饪方法:
第一步:将放在冰箱里面的鸡小腿拿出来解冻好,再清洗干净,然后用刀将鸡小腿的肉和鸡骨头剔分离,但还留着一点肉连着骨头,处理好后,将鸡小腿放到蒸碟中备用。
第二步:向蒸碟中加入适量的黑胡椒粉、花生油、食用盐和生抽,与鸡小腿搅拌均匀,腌制15分钟。
第三步:碗中倒入适量的温水,将干香菇放入温水中浸泡20分钟。注意浸泡香锅最好用温水,因为干香菇的香味来源于其中所含的蘑菇香精和鸟苷酸,温水浸泡能使干香菇中的鸟苷酸更快更好地分解,发出香味,又不会造成营养的流失。
第四步:将浸泡好的香菇清洗干净,切成小块的薄片,撒在腌制好的鸡小腿上面。
第五步:锅清洗干净,加入适量的清水,放入蒸架,然后将蒸碟放在蒸架上面,盖上锅盖,大火蒸25分钟,美味香喷喷的香菇蒸黑胡椒鸡小腿就做好啦!
第六步:将蒸好的香菇蒸黑胡椒鸡小腿从锅中端出上桌,就可以开吃啦!
春天,孩子长高的季节,做什么菜或煲什么汤给孩子喝好呢?
大家好,我是闫家小厨房,首先我想说的是:真是可怜天下父母心,孩子的健康成长是父母操心的头等大事儿,我是两个孩子的妈妈,愿意把自己积累的经验与大家分享。
我是闫家小厨房,用心做好每一篇回答,如果我的分享对您有帮助请动动手指点个赞哦,如果想要获取更多的美食常识就请关注我吧。
我家两个孩子从小在同龄孩子中都算个子高的,儿子不到14周岁身高180cm,从小身体健康几乎没生过病。父母双方都没有高个子的遗传基因,这很大程度上得益于从小养成的良好饮食习惯。
下面就和大家分享几道我经常做给孩子吃的食物。
鸡蛋饼是由鸡蛋、蔬菜和面粉做成的饼,做法简单营养丰富,特别适合早餐吃。一份营养的早餐应该包含:蛋白质、碳水化合物和维生素,而这一个简单的鸡蛋饼就把这些营养成份全包含进去了。
★★★★★青椒鸡蛋饼★★★★★
1、青椒一个、火腿肠一根、鸡蛋两只、面粉半碗、盐一勺、油适量、黑芝麻适量
2、青椒去籽洗净加少量清水放入料理机打碎,火腿肠切碎丁,和鸡蛋一起倒入碗中,加入一勺盐一起搅散,倒入半碗面粉,一边往里加水一边搅拌成糊状。
3、平底锅预热刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,晃动锅底把糊糊摊均匀。上面撒一层黑芝糊,待面糊凝固后翻面,煎至两面金黄。
4、煎好的鸡蛋饼切成喜欢的形状,搭配一碗红枣米糊或者小米粥,简单点的搭配一杯牛奶,就是一顿营养丰富的早餐。
想要孩子长高长的快,当然还是离不开补钙。话不多说,直接上干货,给大家推荐一个补钙神汤,拿走不谢。
鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼,豆腐
辅料:食用油,猪油,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,生姜,大蒜
制作步骤:
1、鲫鱼去鳞宰杀,一定要把黑膜去干净。
2、给鲫鱼加入料酒、盐、生姜和小葱抓匀腌制十分钟。
3、锅烧热,倒油滑锅,可以很好的防止粘锅。
4、锅内倒油,可以猪油和食用油各一半,保持大火,放入鲫鱼,轻轻晃动锅,防止煎糊,定型后翻面鲫鱼煎至两面金黄。
5、鲫鱼两面煎至金黄后加入适量清水,调入料酒、生姜、大蒜、盐、鸡精、胡椒粉,调好味放入豆腐块,大火烧开后,改中小火炖制8分钟左右,即可出锅,可以撒点葱花增香点缀一下,会更有食欲。
大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。
家长都盼着小朋友快高长大,我姐姐也为了我小外甥女天天都花很多心思做菜煲汤,想要小朋友长高高,饮食上要注意补钙。
奶制品
奶制品是补钙的最佳膳食来源。
春季给孩子做些补钙的食物,菠菜,黄豆,海鲜类,其实孩子长个吃些补钙食品是一方面,主要睡眠要充足,因为现在是网络时代,大人一天到晚都拿着手机,倒置孩子晚上也在看手机睡觉很晚。孩子主要是睡觉时才长个子的。
到此,以上就是小编对于蒸虾姑的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸虾姑的做法的1点解答对大家有用。
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