臊子干拌面的肉的做法，臊子干拌面怎么做

本篇文章给大家谈谈臊子干拌面的肉的做法，以及臊子干拌面怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、臊子干拌面怎么做如何做好吃
• 2、怎样做精瘦肉干拌面
• 3、怎么做的肉臊子干拌面好吃?
• 4、肉哨子干拌面的做法
• 5、臊子干拌面的做法步骤图,臊子干拌面怎么做

臊子干拌面怎么做如何做好吃

干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。

辅料：油适量，盐适量，蒜适量，葱适量。苏子干拌面 一个 各种蔬菜洗净后，胡萝卜、黄瓜切丁，韭菜切段。2 大蒜切片 三 西红柿丁 四 将洋葱切成段 五 打碎鸡蛋 六 将蔬菜洗净，切成丝。碎片应该更厚。

做法 取适量面粉加水糅合，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完，这样会导致面团太黏五法削。大概面团和干粉1：1左右的时候就可以停止加水开始揉面了。

臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开它。如下是我给大家整理的臊子干拌面的做法，希望对大家有所作用。

怎样做精瘦肉干拌面

1、干拌面的做法 做法：准备好食材。肉切丝，榨菜切丝。将料酒倒入切好的肉丝里面，加盐用手抓匀，腌制10分钟。将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟。加入生抽，翻炒均匀即可出锅。锅里加水煮开。

2、将100克青菜洗净，切成小段。将100克豆腐干切成小块。准备调料 将适量的青葱、姜、蒜切成末备用。将适量的酱油、醋、辣椒油、鸡精、盐混合在一起，制成调料汁。

3、拌面怎么做简单又好吃 家庭肉酱拌面 食材：面饼2个、瘦肉250g、香菇3个、胡萝卜1根、油适量、盐适量、葱适量、糖适量、叉烧酱适量、酱油适量、玉米淀粉适量 做法： 1）准备原料。

4、用料 面条 适量 瘦肉 适量 丹爷茶油萝卜辣酱 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 食用油 适量 葱姜蒜 适量 萝卜丁肉末干拌面的做法 准备好制作菜品所需的材料 葱姜蒜切末备用。

5、肉丝拌面 到菜市场买一块瘦肉，现在的猪肉不贵，只管买，把猪肉洗干净后切成丝条，准备葱、姜切末。准备两个干辣椒。

怎么做的肉臊子干拌面好吃?

1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。

2、肉臊做法 材料 猪肉糜、虾米碎、香菇丝、油葱酥、洋葱末、蒜茸末、辣椒末、姜末、胡椒粉。配料：色拉油、蚝油、麻油、鸡粉、冰糖粉（用锤敲碎的）、料洒（我用了白兰地）、生抽。

3、做法 取适量面粉加水糅合，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完，这样会导致面团太黏五法削。大概面团和干粉1：1左右的时候就可以停止加水开始揉面了。

4、平时大家说起臊子面肯定会想到一碗油汤上飘着红油臊子的情景，这个北方人都知道，在上期我们已经分享，也得到了广大伙伴的赞誉。但还流行一种改良版的干拌臊子面，已被广大食客所青睐。

肉哨子干拌面的做法

1、做法：干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。

2、炒素臊子：锅中放入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁一起翻炒一会儿，然后放入半碗水，盖上锅盖，小火儿焖5分钟，至土豆成熟。大火收汁，盛出备用。

3、猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。

臊子干拌面的做法步骤图,臊子干拌面怎么做

做法：干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。

苏子干拌面 一个 各种蔬菜洗净后，胡萝卜、黄瓜切丁，韭菜切段。2 大蒜切片 三 西红柿丁 四 将洋葱切成段 五 打碎鸡蛋 六 将蔬菜洗净，切成丝。碎片应该更厚。七 在锅里烹油 八 油热后，倒入蛋液，煎鸡蛋。

做法 取适量面粉加水糅合，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完，这样会导致面团太黏五法削。大概面团和干粉1：1左右的时候就可以停止加水开始揉面了。

油豆腐切块。 泡好的黄花菜切小段。 泡好的木耳切碎。 胡萝卜切片，切条，改切成丁。 用油起锅，倒入肉末，翻炒数下。 放入蒜末、葱花，炒香。 倒入胡萝卜丁，翻炒半分钟。

臊子干拌面的做法 把土豆切成小方块 香菇也如土豆一样 胡萝卜同样切成小方块 木耳提前泡好，然后用手成小碎块 然后是肉也切成碎方块，等所有食材准备完毕后，用开水把香菇和肉抄一下水，去去肉的腥味和香菇的木味。

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