中餐厅大红袍蛋糕做法，大红袍饼怎么喝?

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本文目录一览：

• 1、用新鲜茶叶做蛋糕可以吗
• 2、大红袍由来典故
• 3、茶叶除了可以做茶叶蛋还可以做其他的菜吗?

用新鲜茶叶做蛋糕可以吗

茶叶蛋用新鲜茶叶可以的。而且用绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。

制作焦糖苹果馅时，先将奶油、细砂糖拌炒至细砂糖焦化，再加入去皮切丁的新鲜苹果拌炒一下，即可冷却备用。

可以搭配小蛋糕，又与众不同的茶叶有吗茶叶分很多种，有红茶，绿茶，普洱茶等等，可以搭配小蛋糕的，我觉得相对来讲，普洱茶比较合适。

茶叶可以用来制作以下几种点心：绿茶饼干：将绿茶粉和面粉混合成面团后制成饼干，可以带来茶香味和嚼劲。茶叶蛋糕：在曲奇饼干或蛋糕中加入茶叶粉，可以增加口感和独特的茶香味。

再搅拌均匀，但是不能画圈，应该横着搅拌。下一步将白醋倒在蛋清中，用打蛋器打发蛋白，打到奶油状之后，分1/3倒入面糊中，上下翻动搅拌。这一步很关键，不能画圈搅拌。

大红袍由来典故

大红袍由来典故 传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。

丁显考中状元，感恩前来致谢和尚，得知茶叶出处，便脱下状元大红袍披身的，绕茶丛三圈，将其披于茶树之上，故得“大红袍”之名。

年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人***赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵，曾私下抱怨***小气。周恩来后来为此对尼克松解释，说：“***已经将‘半壁江山’奉送了。

考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。

大红袍的由来 一曰，大红袍茶树受过皇封，御赐其名，故当地县丞于每年春季（到来）亲临九龙窠茶崖，将身披红袍脱下盖在茶树上，然后顶礼膜拜，众人高喊：“茶发芽”待红袍揭下后，茶树果然发芽，红艳如染。

茶叶除了可以做茶叶蛋还可以做其他的菜吗?

龙井炒虾仁，先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要先泡好，然后与虾仁放入油锅内一起烹炒，加少许盐，即可出锅。鲜美，吃起来虾里透着茶的清香，就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。

【龙井虾仁】准备材料：虾仁1斤、龙井新茶2到3克、鸡蛋清半个、淀粉15克、盐、糖、花雕、葱、油。

泡过的茶叶有哪些用途煮茶叶蛋 有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。

其实茶叶除了泡茶以外，还有很多吃法，比如绿茶米饭，还有在北方最常见的吃法就是用茶叶做茶叶蛋，只要放少许的茶叶，加上一些调料煮熟后放置一天，茶叶蛋就制作完成。

茶汤：将茶叶与水一起煮熟，可以制成茶汤冷菜、凉面、鸡蛋茶汤等。茶叶蛋：将茶叶和其他调料一起煮，再将鸡蛋放进去，煮出的蛋有茶香味。茶叶糕点：可以在糕点中添加茶叶制作，如茶叶酥、绿茶蛋糕等。

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