魔芋豆腐汤的做法，魔芋豆腐汤的做法大全家常

本篇文章给大家谈谈魔芋豆腐汤的做法，以及魔芋豆腐汤的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、魔芋豆腐炖老鸭汤怎么做
• 2、魔芋豆腐怎么做好吃
• 3、魔芋桂圆红枣汤的做法,魔芋桂圆红枣汤怎么做
• 4、磨竽豆腐怎么煮才好吃
• 5、魔芋豆腐要煮多久

魔芋豆腐炖老鸭汤怎么做

1、将新鲜的魔芋先冲洗干净，然后去皮把魔芋切成片，改刀切成段或者是切成条放在一旁备用。新鲜的红头老鸭洗干净，然后将它剁成块放在一旁备用。

2、老鸭子洗净去内脏，天磨芋去皮，切片（厚度约一元钱硬币），用纱布包袋（最好用两层），加满水，汤沸后，微火炖24小时以上，汤水必须无麻嘴味道方可食用。

3、软烂香浓，咸鲜营养魔芋焖鸭的做法1将净肥鸭剁成约35厘米见方的块2香菇抹刀切成两片3红辣椒切成片4青蒜斜切片5锅内放凉水，下入魔芋块烧开，捞出沥净水6锅内另加水烧开，下入鸭块焯烫后。

魔芋豆腐怎么做好吃

将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味。用清水冲洗干净。炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。加入少许水或高汤大火烧开。

魔芋豆腐制作的做法 家用电子称称好需要的分量，锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉，边搅边下防起团。水开后把火调到锅中能沸腾就好，开始计时一直搅拌煮15分钟。这是大约12分钟的时候，继续搅拌。

锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片 热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香。

主料：魔芋豆腐。辅料：芹菜、小米椒、蒜、姜、橄榄油、生抽、老抽、葱花。魔芋豆腐切片、芹菜切小段，小米椒切成小米椒圈，蒜和姜切末。魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟，捞出备用。

魔芋桂圆红枣汤的做法,魔芋桂圆红枣汤怎么做

材料 红枣12个，胡萝卜150克，桂圆干5个，葡萄干10克，魔芋丝150克，姜1小片，盐适量。做法 胡萝卜去皮，切滚刀块，红枣洗净，用手指略为剥开备用。

桂圆准备十几颗，剥壳不用去核哟。红枣一把，10粒左右也ok。枸杞准备二十粒。将食材都清洗干净，记住最好不要弄破桂圆哟，否则煲出来的桂圆不甜了。

首先准备桂圆干200克、红枣7个以及枸杞子10克。把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放压力锅中，再放入适量的水。然后用电压力锅煮15分钟，最后等煮熟后放入红糖就可以喝了。

桂圆红枣茶 搭配食材：干红枣、干桂圆、适量的冰糖、蜂蜜、水 做法：干红枣洗净、去核、对半切开；干桂圆去皮、去核备用。

桂圆红枣汤的做法 主料：桂圆干40g 、红枣50g、红糖30g、矿泉水800ml 辅料：枸杞子适量 步骤：红枣冲洗干净去柄备用（如果你用的红枣比较干也需要提前浸泡），枸杞用水浸泡10分钟控水。

磨竽豆腐怎么煮才好吃

1、魔芋豆腐制作的做法 家用电子称称好需要的分量，锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉，边搅边下防起团。水开后把火调到锅中能沸腾就好，开始计时一直搅拌煮15分钟。这是大约12分钟的时候，继续搅拌。

2、锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片 热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香。

3、加入酱汁。大火烧开。加入魔芋豆腐。中火煮5分钟大火收汁出锅。成品。1巨好吃。

4、魔芋豆腐切片、芹菜切小段，小米椒切成小米椒圈，蒜和姜切末。魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟，捞出备用。热锅冷油，大火爆香姜蒜和小米椒，下魔芋豆腐，加生抽和老抽炒匀。

5、魔芋豆腐怎么做好吃 煮魔芋豆腐的时候可以先准备其他的食材，姜切片，大蒜的蒜头拍碎，稍微切一下，然后把葱洗干净，切成长段，葱的白色部分和绿色部分分开放。

魔芋豆腐要煮多久

水开后把火调到锅中能沸腾就好，开始计时一直搅拌煮15分钟。这是大约12分钟的时候，继续搅拌。食用碱用开水化开搅匀倒入锅中大幅度快递搅拌半分钟，一定要快能多快就多快搅拌好立即关火盖盖子焖15分钟左右。

至20分钟。如果是用来凉拌的话，因为后续没有加热过程，所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌，一般来说需要焯2-3分钟左右。

根据豆腐的含水量而定，含水量越多煮的时间就越长，通常魔芋豆腐需要煮10-20分钟左右，煮至魔芋豆腐有韧性，有弹性即可出锅。如果是火锅魔芋豆腐建议煮5分钟左右再捞出来食用。

用刀将豆腐划成小块，开大火，继续煮至水开，敞盖，转中小火煮15分钟进一步硬化即可。小贴士： 锅选大点，避免魔芋糊膨胀溢出。 最好用长筷子或者长柄勺子搅拌，以免被烫到。

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