海南冬瓜虾皮汤的做法，海南冬瓜虾皮汤的做法窍门

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本文目录一览：

• 1、冬瓜虾皮汤的做法
• 2、虾皮做汤的做法大全集
• 3、虾皮汤怎么做好吃

冬瓜虾皮汤的做法

虾皮 把 冬瓜虾皮汤的做法 冬瓜半环，切片，熟虾皮一把备用。热锅冷油下冬瓜翻炒均匀，加入刚没过冬瓜的水，中小火焖煮至冬瓜接近变透明（全透明就太熟啦），放入虾皮，加盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。

冬瓜虾皮汤的做法如下：原料：冬瓜1斤、虾皮半两盐、花椒各适量葱、姜、蒜各适量食用油、味精适量。削冬瓜皮：冬瓜皮比较厚，削皮时将冬瓜切成两半，一端放在菜板上，一手按稳冬瓜，一手削皮。

冬瓜虾皮汤的做法如下：材料/工具：小冬瓜、虾皮、葱末、盐、鸡精、玉米油、姜末。冬瓜去皮去瓤洗净，切成薄片。葱姜末备用。热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。

虾皮冬瓜汤的做法：主料准备好；冬瓜洗净，切片备用。

虾皮做汤的做法大全集

1、燕麦虾皮粥 材料：燕麦20g，虾皮5g，大米（或小米）25g，鸡蛋1个。做法：将米淘净，往锅中加入燕麦和适量清水，熬煮成粥。将鸡蛋搅打匀净，与虾皮一起放入锅中，边煮边搅拌。煮沸后即可食用。

2、虾皮和紫菜或冬瓜放一起烧汤；（紫菜虾皮汤：水烧开后把紫菜和虾皮一起放入，等水开再放入调料等；冬瓜虾皮汤：先把冬瓜和虾皮油煸然后加水烧开就OK啦。

3、冬瓜半环，切片，熟虾皮一把备用。热锅冷油下冬瓜翻炒均匀，加入刚没过冬瓜的水，中小火焖煮至冬瓜接近变透明（全透明就太熟啦），放入虾皮，加盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。

虾皮汤怎么做好吃

1、步骤：虾皮一小把放在碗里，加入清水先浸泡上。白萝卜一根清洗干净，切成3~4厘米左右的段，再切成薄片，然后切成丝，尽量切细一点，越细越入味。

2、冬瓜虾皮汤的做法 冬瓜半环，切片，熟虾皮一把备用。热锅冷油下冬瓜翻炒均匀，加入刚没过冬瓜的水，中小火焖煮至冬瓜接近变透明（全透明就太熟啦），放入虾皮，加盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。

3、食材；虾皮5g、紫菜5g、鸡蛋2颗、挂面50g、盐2g、香油3ml、油10ml。架炒锅，开火，加热，葵花籽油在炒锅底部有手掌心大小即可，加热，撒入虾皮，虾皮用3个指头捏2次，下锅翻炒至金***。

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