怎样做意大利面的做法，怎样做意大利面的做法和配方

本篇文章给大家谈谈怎样做意大利面的做法，以及怎样做意大利面的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何正确的煮意大利面
• 2、意大利面的家常做法
• 3、几种意大利面的做法
• 4、意面的做法大全
• 5、做意大利面需要哪些材料
• 6、10种意大利面的做法

如何正确的煮意大利面

1、先倒一大锅水，煮沸后加盐和意面，经漫长等待意面终于变软，然后捞进锅里拌酱。不是等待时间太长，就是意面煮过了头。 过程及结果 以螺旋意面为例，取100g/份以不同方式烹煮；至留有少量白芯视为完成烹煮，记录所需时间及意面状态。

2、开水煮：不论是煮意大利面还是中式面条，都建议开水煮，如果冷水入锅后直接加入面条，煮的时间会很长，即便意大利面不容易粘黏，口感也是变得又软又黏，没有Q弹筋道的独特风味了。所以一定要大火煮，水滚沸后，再放面。

3、盐水加热煮开，放入意大利面，小火煮10分钟，10分钟后捞出沥干水分，挤上番茄酱拌匀，完成。方法如下：准备材料：意大利面 100克、番茄酱 少许、水 适量、食盐 少许、食用油 少许。第一步锅里放入水和盐，拌匀煮开。

4、煮意大利面和煮中国的饺子一样，水一定要多，所以用来煮面的锅子也要大一点的。一般煮200g（约两人份，一个男生和一个女生）的意大利面需要用5公升（10杯）的水才足够。首先把水放入锅中，用中大火烧开。

意大利面的家常做法

意大利面做法：意大利面煮熟，捞出沥干水分。请点击输入图片描述 9 加少许橄榄油拌匀，防止粘连。请点击输入图片描述 10 蛋黄加一大勺奶酪粉，拌匀备用。请点击输入图片描述 11 口蘑洗净，培根切小片；口蘑也切片备用。

甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。咸面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。

意大利面的做法 全部食材。洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁。锅中放清水烧开后，下意大利面中煮熟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许橄榄油拌匀备用。

番茄意大利面的做法图解1准备好意大利面、番茄酱。将蒜剁成蓉，洋葱切成小块，火腿肉切成小丁。番茄用开水烫几分钟去皮，切成小块。

意大利面的家常做法：主料：意大利面100克、西红柿400克、瘦肉馅200克。辅料：洋葱130克、黄油20克、盐4克、花生油10毫升、番茄酱20克。

几种意大利面的做法

我的酱料和意面是分开煮的，因为我太笨顾前不顾后。

做法三：牛***茄沙司意大利面 材料：意大利面200克、牛肉（碎）100、土豆1个、洋葱1个、青椒1个、西红柿1个、蒜4瓣、香叶1片、食盐4克、番茄酱1大勺、胡椒粉少许、白糖少许。

意大利面条一把。 做法： 面条煮好滤去水分待用。 西兰花取四分之一朵，切开约一口一朵大小。胡萝卜切块与西兰花同样大小还有小瓜西红柿同样切法。蘑菇每只切四块，大蒜切片，洋葱切丝。

所以下面就为大家介绍几种做意大利面的家常菜谱。

意面的做法大全

1、做法： 用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。

2、超好吃的意面做法来啦 圣诞礼物意面 胡萝卜、红黄彩椒、意面。意面煮熟保留一部分白色取一部分加肉酱包调成红色一部分加菠菜奶油汁调成绿色。

3、烧开水，下入意面，时常搅动至意面煮熟；蘑菇洗干净切片备用；熟鸡肉切片；彩椒切条。 锅内倒入橄榄油；放入蘑菇片，加入少许盐调味，翻炒到蘑菇变软。

4、准备好意面 准备好其他辅料 锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。

做意大利面需要哪些材料

1、野菇烩意大利面材料：意大利面100g、意大利野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。作法： 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。

2、蕃茄肉酱意大利面 配料有：蕃茄泥、牛肉馅、洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、香叶、黄油、胡椒粉等。培根橄榄意大利面 配料有：培根、橄榄油、橄榄菜、食用盐等 。

3、奶油培根意大利面 材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法：先将西兰花用盐水煮滚后切丁。

4、准备材料：菜油；红葡萄酒；意大利面；奶酪；盐；芹菜；胡椒粉；纯番茄的酱；青椒；肉末（牛肉）；洋葱；胡萝卜；制作过程：在煮面的锅中加足水，一定要多加水。放在火上，需要很长时间，所以先烧上再做面酱。

10种意大利面的做法

1、做法一：培根鲜虾意大利面 材料：黄油10克、面粉15克、牛奶80克、盐2克、黑胡椒粉1/4小匙、意大利面80克（一人份）、蒜瓣2粒、洋葱40克、培根2片、鲜数个、西兰花1小朵、黄甜椒半个。 做法： 准备所需材料。

2、准备好意面 准备好其他辅料 锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。

3、原料：意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量。 做法： 洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。

4、做法 锅里煮开水，放一小勺盐，下意面，按面条粗细，煮5分钟左右。

关于怎样做意大利面的做法和怎样做意大利面的做法和配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。