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烤箱烤爬虾的做法-烤箱烤爬虾的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烤爬虾的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烤箱烤爬虾的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冷冻完的皮皮虾怎么做好吃?

冷冻完的皮皮虾怎么做好吃?

濑尿虾也叫皮皮虾,肉质特别鲜美,下面说说皮皮虾的一些做法,简单美味!

椒盐濑尿虾

烤箱烤爬虾的做法-烤箱烤爬虾的做法大全
(图片来源网络,侵删)

材料:濑尿虾(也称皮皮虾)500g,红尖椒2个,大蒜2瓣,椒盐粉2茶匙(10g),绍酒1汤匙(15ml),油20ml

做法:

1.将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去,剔除杂物,用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。

烤箱烤爬虾的做法-烤箱烤爬虾的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2.大火烧开煮锅中的水,放入濑尿虾煮约3分钟,至五成熟,捞起,沥干水分待用。

3.大火烧热炒锅中的油(5ml)至七成热,放入红尖椒碎和大蒜碎爆出香味,盛出待用。

4.炒锅重新入油(15ml),烧至七成热,放入焯煮过的濑尿虾,翻炒4分钟,调入绍酒,继续翻炒,炒到虾身干透,再加入炒好的辣椒碎和大蒜碎及椒盐粉,继续翻炒2分钟盛出即可。

烤箱烤爬虾的做法-烤箱烤爬虾的做法大全
(图片来源网络,侵删)

酱炒皮皮虾

材料:皮皮虾,葱 ,干红辣椒 ,花椒粒 ,大蒜 ,姜片 ,黄豆酱

冷冻的皮皮虾要先拿出来退冰再下去炒,以下是具体做法:

准备材料:皮皮虾一斤,蒜蓉一小碗,盐适量,蚝油适量,酱油适量

1、将从冰箱里冰冷的皮皮虾拿出来放在盘中退冰。

2、把已经退冰好的皮皮虾放在砧板上,将皮皮虾的头切掉。

3、皮皮虾都处理好之后,放在碟子里几分钟,这时候皮皮虾会身上的水分还会渗出来,把它沥干净。

4、把锅烧热,多倒点油等到油热得冒烟,把濑尿虾倒进去。

5、炒的全程大火,不断的翻炒皮皮虾,炒到虾开始变色

6、大概炒个五分钟,也就差不多了,根据自己的口味,均匀撒入盐和酱油。

7、接着放入蒜蓉,最后加入蚝油再炒一下,就

8、把爆炒好的皮皮虾盛入盘中就可以开始享用了。

冷冻的皮皮虾要先拿出来退冰再下去炒,以下是具体做法:

准备材料:皮皮虾一斤,蒜蓉一小碗,盐适量,蚝油适量,酱油适量

1、将从冰箱里冰冷的皮皮虾拿出来放在盘中退冰。

2、把已经退冰好的皮皮虾放在砧板上,将皮皮虾的头切掉。

3、皮皮虾都处理好之后,放在碟子里几分钟,这时候皮皮虾会身上的水分还会渗出来,把它沥干净。

4、把锅烧热,多倒点油等到油热得冒烟,把濑尿虾倒进去。

5、炒的全程大火,不断的翻炒皮皮虾,炒到虾开始变色。

6、大概炒个五分钟,也就差不多了,根据自己的口味,均匀撒入盐和酱油。

7、接着放入蒜蓉,最后加入蚝油再炒一下,就可以了。

8、把爆炒好的皮皮虾盛入盘中就可以开始享用了。

到此,以上就是小编对于烤箱烤爬虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烤爬虾的做法的1点解答对大家有用。