手擀韭菜面的做法（韭菜擀面条的做法）

本篇文章给大家谈谈手擀韭菜面的做法，以及韭菜擀面条的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、韭菜下面条的做法
• 2、想让面条吃起来有面粉的香味,究竟该怎么做呢?
• 3、韭菜面的做法,韭菜面怎么做好吃,韭菜面的家常
• 4、韭菜面片的做法

韭菜下面条的做法

细挂面半斤，韭菜2两，香油、盐、味精适量。挂面半斤，韭菜2两。将韭菜剥好，泡在水盆中10分钟左右，然后用手将韭菜在水中多摆几下，冲洗干净，避免韭菜夹缝中的尘土存留。

准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。韭菜葱切成1厘米的小段。切好的韭菜和葱附近大碗里，放入盐、鸡精备用。鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液。蛋液会立刻浮起来。

韭菜面条的做法步骤：韭菜洗干净打成汁，再把韭菜汁跟面粉和成面团，静放30分钟 用擀面杖擀成薄块，用刀切成条状。

韭菜面条的做法 新鲜韭菜洗好沥干水分，切成韭菜花，加盐，一定要先放盐，然后放鸡蛋，加适量面粉，不要加水，不要加水，一定不要加水，面团会越来越软的，因为韭菜水分很大。

韭菜面条 主料 面粉3碗 韭菜 柿子半个 葱姜蒜 韭菜面条的做法步骤 把韭菜剁碎 面和韭菜和好，冰箱冰镇醒面一小时 加入油，l葱姜蒜爆炒，加柿子翻炒，加水煮沸，下面。

韭菜面条的做法 步骤1 韭菜切碎 步骤2 韭菜和面粉一起揉成面团放冰箱里醒半小时。面团越硬越好。步骤3 在醒面期间可将葱，西红柿等配料调料洗洗切切准备好。

想让面条吃起来有面粉的香味,究竟该怎么做呢?

麻汁拌面 第二款麻汁拌面做起来也非常好吃，而且特别容易上手。

我用最简单的三种方法，①是我自做的一种普普通通特别好吃的辣椒酱，②，直接买的熟酱就可以了，③还有一种是，小葱/香菜切碎放盐，味素，辣椒(不吃不用放)就可以了，首先把面条煮熟，过凉白开控干水份。

宽面条应该怎样制作首先我们要想吃美味的宽面条，其实可以凉拌也可以做炸酱面，这一般选择的都是宽面，一般的刀削面也是选用的宽面条的方法也根据我们的口味可以尽情的选择。

首先，我想让面条散发面粉的香气，这其实很简单。你没有吃过那种有棉味的面条的原因主要是面粉的选择，面粉的质量。现在面粉五颜六色。有各种名称的面粉。但是普通人经常接触的基本是富强粉，也就是最普通的面粉。

面条好吃的煮法如下：如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。

先搅拌面条：300克面粉、5克盐和150毫升温水。基本上先把它们揉成形状。起床10分钟。10分钟后再次揉搓。揉捏和抚平它们很容易。继续醒来半小时；葱切碎，蒜蓉切碎；面团也是醒着的。现在把水烧开。

韭菜面的做法,韭菜面怎么做好吃,韭菜面的家常

1、细挂面半斤，韭菜2两，香油、盐、味精适量。挂面半斤，韭菜2两。将韭菜剥好，泡在水盆中10分钟左右，然后用手将韭菜在水中多摆几下，冲洗干净，避免韭菜夹缝中的尘土存留。

2、韭菜洗干净打成汁，再把韭菜汁跟面粉和成面团，静放30分钟 用擀面杖擀成薄块，用刀切成条状。

3、主料：韭菜120克、面粉160克、鸡蛋1个、五香粉少许、盐适量、芝麻油适量。韭菜洗净将叶和茎切开。韭菜茎切段；韭菜叶切碎。盘里放入面粉、韭菜碎，打入一个鸡蛋，加适量盐 。

韭菜面片的做法

韭菜面片的做法 准备面粉和韭菜。把韭菜洗净后把韭菜梗切成段，韭菜叶切碎。先把盐，韭菜碎和面粉用筷子搅拌混合。加入少许水然后揉成团。切好的韭菜段里加入香油，盐，鸡精和黑胡椒粉拌匀。

做法：容器中倒入面粉加水和2克盐，搅拌均匀，和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。将面团擀长擀圆，切成大小相等的条，揪成一小块一小块的面片。鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀，韭菜切段，胡萝卜切片。

韭菜面片儿的做法 韭菜洗好，切二到三毫米的碎段，像做饺子馅的大小。把韭菜放入盆中，撒少许盐，注意千万不要多放，一会儿面汤中还要放盐，是怕面片厚吃不进去盐才先放一些的。拌匀加一个鸡蛋再搅拌。

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