裙带汤的做法韩国料理，裙带汤的做法家常窍门

本篇文章给大家谈谈裙带汤的做法韩国料理，以及裙带汤的做法家常窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、韩国过生日喝的海带汤,如何制作
• 2、裙带菜汤怎么做
• 3、韩国海带汤用的是海带还是裙带菜?
• 4、韩国人都爱吃的虾仁豆腐裙带菜汤,这是怎么做的?
• 5、裙带汤怎么做好喝

韩国过生日喝的海带汤,如何制作

加入适量盐和胡萝卜片略煮。8 然后加少许鸡精调味即可。小贴士韩国人做海带汤都是不放胡萝卜滴，这个纯属我个人行为，所以胡萝卜可忽略。

海带汤 开放分类： 饮食 原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐各适量。

正宗韩国海带汤食材准备 海带结50克、牛肉100克。蒜蓉适量，酱油1小匙，香油适量，韩国大酱1小匙，盐1/2小匙。做法步骤 将海带结洗净后泡软，牛肉洗净沥干水分后切成小块，放入少许蒜蓉、酱油、香油后腌制10分钟。

将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。

裙带菜汤怎么做

1、做法：干裙带菜用清水浸泡起来，泡上5到10分钟。等裙带菜泡发后，挤掉水分取出，用刀稍微切一切，将其切小一点。用清水冲洗一下牛肉，逆着纹路切成薄片。锅内倒入一大勺香油，放入蒜末，炒出蒜末的香味。

2、将雪燕用温水泡软备用，裙带菜用水泡洗干净备用。将瘦肉或鸡肉切块，放入锅中，加适量的清水、葱、姜煮30分钟左右。将泡软的雪燕和清洗后的裙带菜分别加入锅中，煮5-10分钟至熟透。根据口味加入适量的盐即可。

3、锅里放入一点点植物油，加入蒜末炒香。然后倒入裙带菜，简单炒匀。（裙带菜提前焯下水切成小段）倒入2碗清水。豆腐切条后一并倒入锅内。

4、辅料：葱1块、姜4片、蒜3瓣、肉汤1碗。裙带菜切条。葱、姜、蒜切好备用。锅中放入肉汤，加入裙带菜和葱、姜、蒜煮开。倒入酱汁、水，加入***叶继续炖30分钟即可出锅。

5、裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。韩式裙带菜汤。准备食材：牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。裙带菜温水泡发5分钟后切段。

6、提前备好所需食材。西红柿去皮切块，锅中倒油，小火炒出汁。倒入清水。煮开后下豆腐。再下裙带菜和海鲜菇，盖上盖子煮开。倒入胡椒粉。倒入蚝油，搅拌均匀继续煮开。

韩国海带汤用的是海带还是裙带菜?

正宗的韩国海带汤，一般用的食材为裙带菜。而在中国的大部分饭店中，韩国海带汤一般用的是海带。

韩国海带汤用的是海带，如果没有海带也可以用裙带菜，做出来的味道也比较接近。海带和裙带菜在颜色和外观上有区别，它们都是很有营养价值的蔬菜。

韩国的海带汤实际上是裙带菜，并不是海带，在翻译时变成海带了。可以提高免疫力，预防肿瘤，防辐射等等那是裙带菜纤维，很不错哦。也可以证明是原生态产品，并不是楼上说的盐结晶。再过些年可能想吃也吃不到这种好东西了。

韩国海带是不是裙带菜 不是。虽然海带和裙带都属于藻类植物，长大后的外形也没有太大区别，但是海带要比裙带菜厚一些，主要成条状成长，而裙带菜则形似一把葵扇，可以从外形把它们区分开来，所以韩国的海带不是裙带菜。

海带，素有“长寿菜”的美称，是一种物美价廉的海洋蔬菜。海带肉厚鲜美，特别适合煲汤。海带汤又叫长寿汤，以前我最喜欢去一家面馆吃面，面馆就叫长寿面，每个客人都一碗海带汤喝。

海带非常健康，既排毒又瘦身，韩国人坐月子都要喝海带汤。而且海带还有降血压功效，补钙，对女性的乳腺和***都有保健作用，做起来一家三口喝最好不过啦。没有难度，零基础就能学会，超级简单。

韩国人都爱吃的虾仁豆腐裙带菜汤,这是怎么做的?

干裙带菜一点，用凉水浸泡1个小时。裙带菜泡发以后清洗干净切段，豆腐切薄片，大虾去壳去虾线一分为二，加2克味好美姜粉腌制一下去腥。锅中放少许底油，小葱白切碎炸香。放入豆腐翻炒1分钟。加适量水煮开。

材料：嫩豆腐一小块、裙带菜一小把、虾仁10个、盐适量、胡椒粉适量、葱1根、橄榄油适量、蒜2瓣。裙带菜温水泡发。锅中到橄榄油，爆香蒜片。加入虾仁翻炒一分钟。加水，加入裙带菜。加盖煮五分钟。

这道裙带虾仁汤，超级简单，绝对下饭 裙带菜提前用清水泡发，豆腐切成小块儿。这道裙带虾仁汤，超级简单，绝对下饭 锅里倒油烧热，油热后加入葱姜爆香，再加虾仁炒到变色。

做法1虾选用新鲜海虾，剥成虾仁，挑出虾线，豆腐切小块，裙带菜用冷水泡发，清洗干净，芹菜切碎，葱切葱花，姜切丝备用2把虾仁清洗干净，用刀背拍散，再剁成有颗粒感的虾泥，剁虾时，可以用刀背，以免破坏虾肉。

材料：鲜虾仁60克，嫩白豆腐200克，裙带菜100克，鸡蛋2个，青菜50克，生姜8克。花生油10克，盐6克，鸡粉3克，黄酒3克。

裙带汤怎么做好喝

1、步骤：提前备好所需食材。西红柿去皮切块，锅中倒油，小火炒出汁。倒入清水。煮开后下豆腐。再下裙带菜和海鲜菇，盖上盖子煮开。倒入胡椒粉。倒入蚝油，搅拌均匀继续煮开。

2、裙带菜切条。葱、姜、蒜切好备用。锅中放入肉汤，加入裙带菜和葱、姜、蒜煮开。倒入酱汁、水，加入***叶继续炖30分钟即可出锅。出锅装盘，裙带汤即可制作完成。

3、锅里放入一点点植物油，加入蒜末炒香。然后倒入裙带菜，简单炒匀。（裙带菜提前焯下水切成小段）倒入2碗清水。豆腐切条后一并倒入锅内。

4、裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。韩式裙带菜汤。准备食材：牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。裙带菜温水泡发5分钟后切段。

5、克裙带菜用冷水浸泡发。泡发后清洗干净，用刀切小段。将虾肉和胡萝卜一起放入绞肉机绞碎，加入1勺酱油，1勺玉米淀粉，适量的盐和食用油搅拌上劲腌制10分钟。鸡蛋敲入碗中打散备用。

6、做法：干裙带菜用清水浸泡起来，泡上5到10分钟。等裙带菜泡发后，挤掉水分取出，用刀稍微切一切，将其切小一点。用清水冲洗一下牛肉，逆着纹路切成薄片。锅内倒入一大勺香油，放入蒜末，炒出蒜末的香味。

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