茼蒿馅蒸饺子的做法，茼蒿馅水饺怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈茼蒿馅蒸饺子的做法，以及茼蒿馅水饺怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茼蒿馅饺子的家常做法大全怎么做好吃
• 2、茼蒿馅饺子窍门
• 3、猪肉茼蒿馅饺子怎么做如何做好
• 4、茼蒿馅儿饺子怎么做好吃

茼蒿馅饺子的家常做法大全怎么做好吃

1、早市上买来的茼蒿特别新鲜，将茼蒿摘好清洗干净。锅内放水烧开，加入一点盐和几滴食用油，下入茼蒿大火烧至茼蒿变色即可关火，焯好的茼蒿捞出过凉水备用。准备好肉馅。大葱和生姜分别洗干净剁碎。

2、食材：苘蒿100克，雪花肉300克，盐适量，生粉适量，酱油适量，花生油适量。准备好苘蒿、雪花肉、盐、生粉、酱油、花生油。把雪花洗干净，放在案板上切成薄片，再放入绞肉机内打成肉馅。

3、【作法】：第一步提前准备适量的黑木耳，再加上点食用盐和温开水，把木耳泡软，然后放在案板上剁碎，再把大葱切割成葱段，豆腐皮提早泡剁碎，在碗中加上2个鸡蛋搅散。

4、步骤：姜丝，葱白段，八角，花椒。放入碗中，加开水浸泡十五分钟。猪肉洗净切块。放入绞肉机，绞成肉泥。

5、茼蒿洗净，切碎。放入少许盐，搅拌均匀，腌渍十分钟。用笼布挤掉水分。将挤掉水分的茼蒿放入碗内。猪肉馅100克。倒入少许香油，搅拌均匀。倒入少许盐。放入少许白胡椒粉。搅拌均匀。

茼蒿馅饺子窍门

1、步骤 将茼蒿清洗干净。放入热水中稍焯一下捞出。控干水分后切成细小的碎。炸制一些面果，加入增香。将鸡蛋打散后炒熟，滑散。将所有材料放入容器中，加入盐、香油、鸡精调制成馅料。

2、早市上买来的茼蒿特别新鲜，将茼蒿摘好清洗干净。锅内放水烧开，加入一点盐和几滴食用油，下入茼蒿大火烧至茼蒿变色即可关火，焯好的茼蒿捞出过凉水备用。准备好肉馅。大葱和生姜分别洗干净剁碎。

3、步骤：姜丝，葱白段，八角，花椒。放入碗中，加开水浸泡十五分钟。猪肉洗净切块。放入绞肉机，绞成肉泥。

4、准备好苘蒿、肉馅、盐、生粉、酱油、花生油，把苘蒿的老茎摘掉，不好的叶子挑出丢掉，放洗菜盆洗干净。搅拌肉馅：肉馅加入盐、酱油、生粉搅拌均匀，再顺着同一个方向搅拌15分钟上劲，搅拌到肉馅呈胶状即可。

猪肉茼蒿馅饺子怎么做如何做好

1、先和饺子面，中筋粉中加入水（冷水即可），水一点点慢慢加，和好后揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜醒面。准备清洗干净的茼蒿。葱姜切末。

2、茼蒿洗净先沥干水分备用。2 猪肉剁烂备用。3 加入姜蒜。4 加入适量胡椒粉。5 加适量生抽。6 加适量蚝油，五香粉。7 加适量香油。8 把肉馅用力搅拌上劲。9 茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。

3、步骤：姜丝，葱白段，八角，花椒。放入碗中，加开水浸泡十五分钟。猪肉洗净切块。放入绞肉机，绞成肉泥。

4、茼蒿洗净先沥干水分备用。猪肉剁烂备用。加入姜蒜。加入适量胡椒粉。加适量生抽。加适量蚝油，五香粉。加适量香油。把肉馅用力搅拌上劲。茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。

茼蒿馅儿饺子怎么做好吃

1、早市上买来的茼蒿特别新鲜，将茼蒿摘好清洗干净。锅内放水烧开，加入一点盐和几滴食用油，下入茼蒿大火烧至茼蒿变色即可关火，焯好的茼蒿捞出过凉水备用。准备好肉馅。大葱和生姜分别洗干净剁碎。

2、先和饺子面，中筋粉中加入水（冷水即可），水一点点慢慢加，和好后揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，饧面备用 饧面的过程中可以做馅。这就是茼蒿，属菊科，看叶子确实像菊花。

3、在锅里烧开水，把水饺装进去煮，煮2个沸腾，那样就可以出锅了，蘸着饺子醋即可食用。【小提示】先把茼蒿菜清洗干净，放到锅中焯一下，那样色调会更加鲜艳。

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