青菜蛋花汤的做法，青菜蛋花汤的做法大全

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本文目录一览：

• 1、青菜鸡蛋汤怎么做
• 2、玉米小白菜蛋花汤怎么做
• 3、蛋花汤的做法

青菜鸡蛋汤怎么做

1、首先是准备好新鲜鸡蛋，把它们打碎倒入碗中。其次是把我们事先准备好的青菜给洗净，作为备用放在一旁。然后就直接将青菜放入锅中煸炒几分钟即可。锅中加入水一直煮，直到煮沸为止。

2、锅内水烧开。2 放油少许，洒入洗好的青菜。煮个一分钟。3 加盐。4 洒入鸡蛋液，待开后即可食用。5 出锅了。

3、青菜鸡蛋汤 （1）青菜洗干净，切短，鸡蛋磕开，打成蛋液。（2）锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味，再加上青菜，一起煮。（3）待青菜基本熟了，加点盐，最后加上蛋液，煮一会，出锅。

4、青菜鸡蛋汤怎么做？食材明细 青菜 200克鸡蛋 一个鞭笋 100克 烹饪步骤 青菜洗干净，切短，鸡蛋磕开，打成蛋液。锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味，再加上青菜，一起煮。

玉米小***蛋花汤怎么做

1、鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀； 高汤放锅内煮开； 小***洗净切块，放入汤内，并加盐调味； 汤滚时淋入蛋液，蛋花浮起时改小火； 滴入少许香油，立刻熄火盛出即可。

2、小***去掉根部和黄叶子，一片一片叶子摘下来放入清水中浸泡10分钟，水中滴几滴白醋起到杀菌的作用。然后将小***清洗干净切段备用。热锅放入适量玉米油，葱姜爆香后放入适量清水，加入少许盐，生抽调味。

3、做法：将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。水开后，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

蛋花汤的做法

1、鸡蛋加稍许盐，撒上葱花打成蛋花。 用筷子试试夹断土豆就说明煮好了，这个时候倒入蛋花，稍微搅拌一下，加入盐调味再撒把葱花就可以开动了。 十蚕豆蛋花汤 食材 蚕豆适量、鸡蛋适量、盐适量。

2、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

3、鸡蛋搅散后加入料酒，下锅时把鸡蛋倒进过勺里，往顺时针方向均匀搅拌，做法如下：准备材料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐5克、水淀粉20克、葱花1勺、香油3克、姜少许、食用油10克、料酒少许、胡椒粉少许。食材备好。

4、蛋花汤做法：准备好材料。鸡蛋打在碗里完全搅拌均匀。切几片西红柿，紫菜撕小片，下盐，鸡精，香油，葱花，装碗里备用。锅里一碗水烧开。关最小火，待水面平静，转圈倒入鸡蛋液凝固即可。

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