大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐乳蒸虾的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆腐乳蒸虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
久违的美食是牛肚。牛肉火锅是本地著名的美食之一,牛肚当然也是很受欢迎的。疫情期间,很多餐店都没有开,菜市场也只是基础的供应。所以吃上牛肚是一种奢侈。
随着生活的逐渐恢复正常,菜市场也恢复活力,于是在前两天吃上了久违的牛肚,煮的是一碗的牛肚面条。
第一,先把牛肚洗干净放在高压锅,然后加上姜,盐煮熟,然后切小片。
第二,水开放面条,放牛肚,加上黄瓜,熟了之后放盐,味精,芹菜珠,胡椒粉,这样一碗香喷喷的牛肚面条出炉了。牛肚蘸点辣椒酱,就更完美了。
这样一碗看似清淡简单的牛肚面条实际上非常美味,营养健康,而且做起来也不难。
生食的日料真是久违了,关系食品安全问题,只能从珍藏图库中,翻出来怀念怀念,有小伙伴跟我一样?
羊肚菌炖鸡汤,鲜美到不要不要,隔着屏幕,都能流口水来。
满膏红鲟,梦里见,鲜活肉扎实,红膏这么丰富,太叫人犯规。
今天分享一个我老家独有的,别的地方虽然有但是吃起来口感却不正宗,那就是萧县的面皮,因为老公家离我家比较远不能经常吃到,所以我自己学会做了
一,准备低筋面粉,加凉水搅拌,揉搓成软一点的面团,静置半个小时,这一步很重要,决定了我们后面能不能洗出面筋
二,30分钟以后我们开始洗面,把面团放一个盆里,盆里加没过面团的清水,像小时候玩泥巴一样,把面团进行一个抓捏操作,面团洗一会,就会发现水变得很白,这时候我们把洗出来的面水倒入一个大的容器里备用
三,面团里加清水再接着洗面,水变得浑浊以后,把面水倒入之前的容器里,这样的操作大概要重复七到八次,直到水不再变得浑浊,这时候洗出来的就是纯手工面筋
四,把面筋放盘子里放点酵母粉,发酵一下,放锅里大火蒸二十分钟,出锅切成小块备用,我们的面筋就做好了
五,面水需要沉淀四五个小时,低于这个时间,或者超过这个时间,我们做出来的面皮都不好吃
六,沉淀时间到,现在水已经分层,上面的是清水,下面的是面浆,把上面的清水倒掉,留下面浆,充分搅拌均匀
七,准备一个锣锣,导热性好的那种,倒入两勺面浆,放在烧开的锅里,盖上盖子大火蒸两分钟,看到鼓大泡,取出来放凉水冰一下,这样毕竟容易揭下来,我们的面皮就做好了
八,凉皮刷上一层辣椒油,撒点黄瓜丝,榨菜丝,再加上我们之前做好的面筋,放盐,鸡精,拌均匀,卷起来就可以开吃了
你好,这个问题真的是问到我心坎儿里了!
昨晚就吃到了我这几个月以来都心心念念的路边小吃。-长沙臭豆腐!太好吃了
我是东北人,从小也不要吃辣,到了南方生活,口味越来越重!特别爱麻辣咸香!
今天春节,由于疫情的关系,一家人都天天在家,更别说出去溜达,吃外面的美食了,
昨晚我下楼取快递的时候,在小区院子里会闻到了不知哪里飘来的臭豆腐味儿,我寻迹而去,不知不觉走到了小区大门口,香味越来越浓厚,哈哈哈!吃货的鼻子就是这么好使!
真的被我找到了,还是熟悉的那对夫妇推着小三轮车在油锅边忙活着,我毫不犹豫的来了一份大的,好过瘾啊!
不是到大家爱不爱臭豆腐呢?爱的请举手!
疫情后的湖北渐渐恢复往日的喧嚣,虽然不能到店堂食但是至少可以自己买食材做各种好吃的了。首先感谢全国人民对湖北的舍命救助,欢迎大家以后都能来我的家乡游玩,中国加油!湖北加油!武汉加油!
久违的美食就不得不提我们湖北的油焖大虾,说起这道美食就惹得我吞口水,这可是每年夏天最畅销的美食之一,做法就不细细说来了。(想要做法的朋友留言就可)把融入到虾里的汤汁吸一吸,嫩虾的壳子可以直接吃,可以补钙,然后把花椒桂皮什么的都拨下来,再剥下它那鲜红色的外套,然后就可以看到晶莹剔透的肉肉,再沾上配好的沾料放入嘴里,慢慢咀嚼咀嚼,再喝上一口冰镇啤酒,你会发现小龙虾配啤酒简直就是绝配,有一种醉生梦死的***,给我一大桶我都会觉得不够吃,真的是百吃不厌,如果你怕辣还有蒸虾 卤虾 蒜蓉虾……反正就是各种满足你的味蕾,舌尖上的美食,你,值得吃一吃。可惜我没有留下油焖大虾的图片,上桌就秒光的节奏。
烤箱版简易蒜蓉开背虾的用料
虾 25只大蒜 一头料酒 2勺糖 2克生抽 2勺洋葱 半个
烤箱版简易蒜蓉开背虾的做法步骤
步骤 1
虾开背去虾线。从头部下面的缺口入手,沿背部剪到最底部。用手去除虾线。
步骤 2
处理好的虾加料酒、糖、生抽腌制半小时到3小时。
步骤 3
腌制的时候切碎大蒜和洋葱。
步骤 4
哈喽大家好我是爱做美食点心的雪哥,下面我来说一说自己怎么烤的。1首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线,如下图
2
然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体,如下图所示。这样做能够防止虾身受热扭曲。
3
接着把虾放进盐水中烫五分钟,
4
等到虾挂霜,就可以捞出沥干了。
5
然后把虾在烤盘摆好,
6
把原料准备好:大虾,生姜,料酒,生抽,盐,辣椒粉(根据个人口味添加)
把大虾洗干净,加入料酒,盐,生抽,姜丝腌制半个小时,
腌好后放在锡纸中摆放好,放入烤箱,220度烤10分钟就可以了,然后放点辣椒粉(根据个人口味添加)就可以吃啦!特别好吃!
🍤0失误“蒜蓉烤大虾”,好吃到没朋友‼️高颜值家常菜
-
🍤最近疫情严重,不敢到外面吃饭,可是嘴馋想吃烤大虾,于是决定自己动手,今天这个菜是用烤箱做的,简单又好吃哦😋
-
🍤教程走起👇
👉【准备食材】
虾
大蒜
生抽
料酒
烤明虾
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。
到此,以上就是小编对于豆腐乳蒸虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐乳蒸虾的做法的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/80007.html