西红柿炒蛋火腿面的做法，西红柿炒蛋火腿面的做法***

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本文目录一览：

• 1、大学食堂十款汤面的做法
• 2、西红柿面怎样做的做法
• 3、番茄火腿肠鸡蛋盖浇面
• 4、番茄火腿鸡蛋面的过程
• 5、炒方便面比煮方便面更好吃,具体该如何制作?
• 6、番茄鸡蛋炒面

大学食堂十款汤面的做法

1、瘦肉切片，放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀 锅中放油，放葱花爆香，放肉片炒熟盛出。锅中放清水，水开放面条，放适量的盐，面条煮熟，放肉片，青菜，放葱花即可出锅。

2、做法是先把牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一会儿，然后把面条煮熟，捞出放入碗中，再加入***、胡萝卜等配菜，最后把牛肉和高汤一起煮沸，浇在面上即可。

3、招牌牛肉面：将牛肉炖煮至十分柔软，加入葱姜蒜和香料煮出浓郁的汤底，再加入面条和嫩煮的牛肉，配以葱丝和辣椒酱，香气扑鼻，味道鲜美。

西红柿面怎样做的做法

1、先下洋葱和蒜末炒香，然后放香菇一起炒，香菇出水后一起捞起来放一边（我是偷了个懒，直接放了番茄）。

2、和面：面中倒温开水一杯，放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，面光盆光手光是最佳境界。搅拌均匀。放入少许盐。用手和面，软硬适度。将面做成面条。开水后，将面条下入锅，加入西红柿和鸡蛋。倒入少许盐。

3、西红柿炒鸡蛋，我用的是自家的方法，您可以按照自己喜欢并熟悉的方法来烹煮。面条用挂面、手切面，抑或意面都可以。

番茄火腿肠鸡蛋盖浇面

1、另起锅烧水煮适量面条，面条煮熟捞出，焯冷水后装碗，盖上黄瓜丝，浇入肉酱，搅拌均匀即可。

2、把挂面，3个番茄（番茄比较大就2个），2个鸡蛋，1根火腿肠，5个蒜瓣，1勺生抽，1勺蚝油，2勺陈醋，1勺辣椒粉，葱花；做法：2个鸡蛋打散炒熟盛出备用。

3、番茄鸡蛋面最好吃的做法如下：材料：两个西红柿，三个鸡蛋，鲜面条，火腿肠，生抽，蚝油，老抽，盐，鸡精，淀粉水，葱花。

4、西红柿一个 鸡蛋一个 面条适量 火腿肠一根 葱适量 盐适量 香油适量 烹饪步骤 1/10 首先咱们来处理主食面条，大家可以根据自己的喜好来选择种类。边煮面边把其他的材料处理好。面煮熟后捞出放在碗里滴两滴香油以免黏成团。

5、番茄火腿鸡蛋盖浇面：用料：西红柿2个、火腿肠1根、鸡蛋2个、葱花适量、生抽酱油2勺、蚝油1勺、白糖1勺、番茄酱1勺、食盐5克、淀粉1勺。做法：（1）准备食材。（2）番茄去皮切小块。（3）火腿切片。

6、第四道：番茄酸汤面 所需材料：番茄1个，鸡蛋1个，葱2根，大蒜2瓣，泡椒1个，挂面1人份，香菇片40克，火腿肠1根，盐适量，胡椒粉少许，生抽适量，开水200ml，油10克，青菜适量。

番茄火腿鸡蛋面的过程

番茄清洗干净切成小块，火腿肠切成薄片，鸡蛋打入碗中。 鸡蛋中加入少许盐和料酒，搅打散，锅中倒适量油，倒入蛋液，底部稍凝固后快速炒散后盛出。

番茄火腿鸡蛋面 准备食材，香肠葱蒜切好、番茄去皮切块葱蒜爆香、放入番茄炒出汁，加一勺生抽、一勺油，一勺老抽、一勺番茄酱，拌匀放入香肠翻炒、加一大碗清水煮开，淋入蛋液、加入面饼煮至浓稠即可。

第三步：将准备好的配菜切好。火腿肠切片、小葱切段、大蒜切片、青椒切丝，分别放入不同的配菜盘中。

炒方便面比煮方便面更好吃,具体该如何制作?

1、将油倒入锅中，加热，打一个鸡蛋，用木铲打碎。个人觉得蛋清和蛋白质都很清的炒鸡蛋比打得均匀的炒鸡蛋味道更独特。不过，还是那句话，萝卜***，各有各的所谓。将香肠切片，倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒，装盘备用。

2、步骤step3：锅里放水煮方便面。步骤step4：煮熟。步骤step5：捞出备用。步骤step6：锅里放油爆香鸡蛋。步骤step7：下榨菜丝翻炒。步骤step8：加入菜一起翻炒。步骤step9：配菜炒制8分熟加入煮好的方便面。

3、面条煮至7分熟，捞出过冷水沥干。锅中烧油，打入鸡蛋，翻炒至稍凝固盛出。再放少许油，爆香葱段，可以选择放入火腿肠，青菜段，加入少许生抽、老抽炒出酱香味。

4、原料：方便面3包、胡萝卜3小根、洋葱半个小的、圆***适量、火腿肠5根。准备好食材，洋葱胡萝卜圆***切丝，火腿肠切丁，蒜切片，葱切丝，方便面用开水泡开，然后用冷水泡着备用。

5、把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。火腿肠炒方便面。食材：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。

6、先将方便面放入沸水中煮大约八成熟，要不断用筷子搅伴，可使方便面成通透，吃起来更爽ロ，除去水份，待用。 开镬烧红，下少许油，放牙才，各种自已喜爱的材料：（如叉烧丝，火腿丝，本人就喜欢e头五香肉丁。

番茄鸡蛋炒面

菜心洗净，青椒切丝备用。将番茄洗净切片备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅中倒入适量清水，面线冷水下锅。面线烧开用筷子将面线打散。

面条煮至9成熟。捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。西红柿切块，葱切末。鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

准备好西红柿，番茄酱，葱，鸡蛋，洋葱。开水煮面，不用放任何作料，面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用。将洗净得菜分别切成葱花，洋葱粒，西红柿一半滚蛋切，一半切成片。鸡蛋打入碗中加入少量纯净水。

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