宝应牛腩面的做法，牛腩面怎么做好吃?

本篇文章给大家谈谈宝应牛腩面的做法，以及牛腩面怎么做好吃?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、番茄牛腩面
• 2、牛楠面的做法
• 3、牛腩面的做法

番茄牛腩面

1、准备好食材。牛肉切片，加入料酒、盐，生抽、淀粉、植物油腌制片刻。番茄放入开水烫几十秒，很好去皮。把番茄切片，姜切丝，蒜拍碎切小。锅里烧开水，下入面条。面条稍煮软，捞出。

2、做法：番茄洗净，放入开水汆烫后捞出，去皮，切块；牛腩洗净，放入开水中汆烫去血水，捞出；葱洗净，切末；姜去皮，切片；茼蒿洗净，烫熟备用。

3、番茄牛腩面由牛健肉、白萝卜、西红柿、挂面等食材制作而成，是一款经典面食。番茄牛腩面肉嫩浓香，恰到好处，令人再三回味。

4、汤***精炖番茄牛腩面泡面用锅煮步骤：先用锅加水煮沸。打开汤***精炖番茄牛腩面泡面，在锅中加入面饼。待面饼煮开，加入调料包等辅料。煮1-2分钟即可。

牛楠面的做法

1、将炖煮熟的牛肉和胡萝卜连汤一起放入炒香的郫县豆瓣酱中，煮开，过滤掉豆瓣酱的渣子。 汤锅烧水煮开后下面条、煮青菜，将面条和青菜捞出放碗中后放上牛腩块、胡萝卜块，浇上过滤了的汤汁即可。

2、西红柿牛肉面 原料：熟牛肉1块、西红柿2个、挂面、葱花、盐、黑胡椒粉、味精、香油、香菜 做法： 熟牛肉切小块；西红柿去皮切成小块。

3、西红柿牛肉面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好各种香料，清洗干净备用。请点击输入图片描述 2 牛肉入开水中汆2分钟，去除血沫，捞出备用。请点击输入图片描述 3 另起锅，加适量水，下入香料，加适量生抽和老抽。

牛腩面的做法

将炖煮熟的牛肉和胡萝卜连汤一起放入炒香的郫县豆瓣酱中，煮开，过滤掉豆瓣酱的渣子。 汤锅烧水煮开后下面条、煮青菜，将面条和青菜捞出放碗中后放上牛腩块、胡萝卜块，浇上过滤了的汤汁即可。

西红柿牛肉面 原料：熟牛肉1块、西红柿2个、挂面、葱花、盐、黑胡椒粉、味精、香油、香菜 做法： 熟牛肉切小块；西红柿去皮切成小块。

西红柿牛肉面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好各种香料，清洗干净备用。请点击输入图片描述 2 牛肉入开水中汆2分钟，去除血沫，捞出备用。请点击输入图片描述 3 另起锅，加适量水，下入香料，加适量生抽和老抽。

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