鸡胸肉的做法大全-鸡胸肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡胸肉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡肉简单好吃的做法？
2. 鸡肉好吃做法？
3. 鸡胸肉七种做法咖喱饭？

鸡肉简单好吃的做法？

步骤/方式1

用料：鸡肉 至少半只、香菇 适量、酱油 适量、盐 适量

做法：

1、香菇、鸡肉用清水冲洗干净

步骤/方式2

2、鸡肉切成合适的大小，放入适量酱油、盐，抓匀，腌制半小时左右，腌越久越入味。时间不充足的话，把调料往鸡肉身上抹匀也可以。

步骤/方式3

3、腌制好之后放入香菇，随便抓匀一下就可以了，腌制好鸡肉再加入香菇是为了不要让香菇吸取太多调料，以免太咸。

鸡肉好吃做法？

一、黄焖鸡块

原料：

童子鸡100克，大葱，香菇各10克，香油1毫升，料酒2毫升，姜、食用油、清汤、盐、味精、耗油、胡椒粉、香菜、红辣椒、水淀粉各适量。

制作过程：

1.童子鸡切块，大葱切条，香菇，姜切片。

2.锅中放食用油，油热放姜片、鸡块，倒入料酒，用中火炒到鸡硬身，注入清汤，用中火焖。

3.鸡肉烂时倒入大葱、香菇，调盐、味精、蚝油、胡椒粉焖至入味，用水淀粉勾芡再淋香油，点缀上香菜，红辣椒即可。

二、番茄土豆焖鸡肉

原料：

鸡肉300克，芹菜100克，西红柿100克，土豆100克，盐、胡椒粉、醋、青辣椒、葱、姜各适量。

推荐一种醋溜鸡的做法，非常简单而且好吃。

第一***肉冲洗干净，冷水下锅焯水去血腥。可以放料酒姜片，没有不放也没关系。

第二步锅中放油，中火等油热以后放花椒大料葱段姜片，炒出香味，葱段变金***以后锅中放水水量多点也没有关系，最后都可以大火收汁的。倒入生抽老抽老陈醋，煮开后放入鸡肉。

第三步煮20分钟后，加一点盐，此时就是调底味，等汤汁收的差不多得时候，如果淡了可以再加点盐。

鸡肉熟了以后，大火收汁出锅就可以了。

鸡胸肉七种做法咖喱饭？

用料

主料：鸡胸肉250克、花生仁（油炸）1小把

辅料：大葱30克、干辣椒8个、花椒粒1小把、料酒1茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、食盐适量、淀粉1茶匙、白糖1茶匙、香醋2茶匙

做法

1.主要食材：鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒

2.干辣椒、大葱分别切小段。

3.鸡胸肉馅片成大厚片用刀拍松，再改刀切成大拇指甲大小的丁。

4.切好的鸡胸肉放入碗中，加入少许胡椒粉、料酒、少许食用油、1/2茶匙淀粉抓匀。

5.抓匀的鸡胸肉腌渍几分钟

6.腌渍鸡肉的时候来调一碗料汁。2茶匙酱油、2茶匙香醋、白糖1茶匙、少许食盐、1茶匙淀粉少许清水调匀成料汁。

到此，以上就是小编对于鸡胸肉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉的做法大全的3点解答对大家有用。