茴香热面的做法，茴香面的做法窍门

本篇文章给大家谈谈茴香热面的做法，以及茴香面的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、小茴香面条家常做法
• 2、小茴香怎么吃法做法大全
• 3、茴香小油条为什么要烫面?
• 4、如何做好一碗好吃的茴香面
• 5、茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃

小茴香面条家常做法

操作方法：首先洗干净茴香、青椒，并将二者切碎，条块状皆可，再洗干净香菇并切片，将豆腐、海带切成丝。烧开水，先放茴香、青椒煮，过一两分钟，放生抽、糖、醋等。

西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量、茴香 做法 西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金***那种很老的。

放到锅里加清水煮开。2 茴香苗洗净。3 午餐肉切片。放入锅中。4 锅中放少许海鲜酱油提鲜提色。5 煮开转中小火将面煮熟。6 西红柿切片。7 煮好的面加适量盐和香油，出锅，撒上切碎的茴香苗即可。8 吃时拌匀。

小茴香怎么吃法做法大全

茴香饺子。材料：饺子粉500g、小茴香100g、猪肉馅100g、鸡蛋1个、盐一勺、葱姜末适量、香油适量、老抽适量、米酒适量。

将小茴香加盐炒至焦***，研末。将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。茴香鸡翅 食材：鸡中翅10只。

凉拌茴香 材料：茴香、杏仁、橄榄油、调味料。做法：把茴香去掉根部，洗干净，再放入清水中浸泡十分钟，捞出沥干水备用，把杏仁洗干净，放入锅里，加入适量清水煮五分钟，捞出过冷水沥干。

茴香小油条为什么要烫面?

1、注意：开水烫面不粘手，建议多准备一些开水，保证水的温度在90℃以上。（2）等到碗中没有干面粉后，再加入15毫升食用油搅拌均匀，等到面团晾至不烫手后，再将其揉匀备用。用烫面和面后炸出的小油条内芯松软，外皮酥脆。

2、因为烫面能吸收更多的水分，可以使面团内拥有更多的水分，这样作出来的成品更柔软、保鲜期更长，而且成本也更低。所以，这种方法才会被使用，但由于操作太麻烦，也不是所有的面点都会用这样的方法。

3、用开水烫出来的面柔软，这样做出的成品即使放凉了也不会变硬，下面介绍做法：准备材料：面粉400克、开水适量 、盐一点点 制作步骤：准备好面粉。用开水烫成这样。放凉揉成团，醒10分钟。

如何做好一碗好吃的茴香面

食材备齐。热锅凉油，放入花椒爆香后捞出，下葱姜红辣椒炒香后放入虾皮翻炒。虾皮煎出香味后，放入切好的茴香菜大火翻炒，加适量盐炒一下，添加适量水，大火烧开。

操作方法：首先洗干净茴香、青椒，并将二者切碎，条块状皆可，再洗干净香菇并切片，将豆腐、海带切成丝。烧开水，先放茴香、青椒煮，过一两分钟，放生抽、糖、醋等。

蘑菇也顺便一起汆烫好）一勺动物油入镬爆锅小米辣添加海带、米酒爆锅。如果喜欢茴香味儿重一点，茴香骨头汤中能够加上一小把茴香。加入生抽淀粉糊，烧开，卤就做好。

食材：手擀面500g、茴香一把、鸡蛋1个、西红柿1个、香菇两朵、豆干两片、豆瓣酱100g、香菜两根。切好西红柿两片，茴香洗干净，豆干切块。香菇切块备用。

手擀面用水煮开后捞出，过冷水。 香菇煮开后备用。 番茄切成角，小葱切成沫。 海带丝捞出沥干。第五步 将面条和所有配料放入碗中码好。 将茴香骨头高汤和酱油勾芡汁煮开后倒入碗中。 撒上葱末。小米椒和茴香。

锅内加入橄榄油，以小火慢炒蒜片及火腿，至油被逼出变酥脆。3： 加入番茄糊罐，可依个人喜好加入碎辣椒，以小火煮15 分钟，让酱汁缩干至稠状，以少许盐及胡椒调味。

茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃

猪肉茴香饺子馅的做法步骤如下：材料准备：主料猪肉馅400克、茴香400克、大葱30克、鲜姜15g、生抽适量、料酒适量、花椒粉适量、家乐浓汤宝一块、食盐适量、黄豆酱20g、食用油20g。

过程：茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。

步骤1 猪肉馅放花椒水搅拌，花椒水药一点一点的放，而且要顺着一个方向搅。茴香苗猪肉馅水饺的做法 步骤2 搅成粘稠状就可以了。茴香苗猪肉馅水饺的做法 步骤3 把切碎的葱姜放进去，继续顺着一个方向搅。

将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀；然后开始包饺子；坐锅水，锅开后下饺子即可。

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