西红柿手擀面的做法，西红柿手擀面的做法和配方

本篇文章给大家谈谈西红柿手擀面的做法，以及西红柿手擀面的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、自己在家做的手擀面贼香
• 2、番茄鸡蛋手擀面的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、我家的自制手擀面配方怎么做
• 4、西红柿鸡蛋手擀面怎么做

自己在家做的手擀面贼香

1、自己擀的面就是格外香 手擀面做法：面粉300g，加盐2g 面碱1g 鸡蛋1个，水120g左右。水慢慢加 搅到都是小面絮 没有干粉就行，简单揉成团 醒20分钟（是一个偏硬的面团）。继续揉，把面团揉光滑，再醒40分钟。

2、手擀面条好吃简单的做法：【食材】面粉300克、食用碱1~2克、西红柿、猪肉、青菜、鸡蛋、姜、葱、盐、老抽、生抽、胡椒粉。热锅倒入少许油，先放入姜丝和葱段炒出香味。

3、要想做出的手擀面筋道好吃，用面是有讲究的，最好选用高筋面粉，如果家里没有，用中筋面粉也可以，但是不要用低筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面。

4、手擀面条的做法如下：准备面粉，玉米面粉，盐。面粉加入碗中，中间掏个小洞，撒上盐。再往小洞里面加入适量的玉米面。将面合成面团，醒15分钟，醒好后将面团擀成皮叠起来，将叠好的面皮切成条即可。

5、．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。手擀面 手擀面 2．取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状。

6、手擀鸡蛋面：食材：面粉500g、鸡蛋6枚、精盐。做法：鸡蛋磕入碗里调进少许精盐搅打成均匀的蛋液。把鸡蛋液慢慢倒入面粉盆里，一边倒入蛋液一边用筷子不停搅拌成均匀的面碎。

番茄鸡蛋手擀面的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法：面粉里打入一个鸡蛋，一点一点加入清水搅拌成絮状，慢慢揉成团，用保鲜袋盖住静置30分钟，揉到表面光滑，手指按下去面团会慢慢反弹即可。

2、一）和面团、制面条将面粉与少许水混合揉成面团后，盖盖儿醒发十分钟备用。将醒好的面擀成一个大圆片，反复折叠成条状，切条。在切好的条上撒上干粉，抖开成面条。

3、番茄鸡蛋手擀面的做法 秤出适量面粉（一般一个人的食量在250g左右）在冷水中放大约0.5g的盐，搅拌成淡盐水，慢慢往面粉里浇，边浇边搅拌，将面粉搅成面絮。

4、· 西红柿先在正中央切一个十字花刀，然后再用开水泡5分钟，这样西红柿的皮就会被烫软，方便把它剥掉。· 做西红柿鸡蛋面，用手擀面最佳，相比于包装的面制品，手擀面更新鲜、筋道。

5、做法：先说揉面，富强粉太细萝放到一个盆里，添加一个鸡蛋、撒少量盐，用凉水合成硬软适度的面糊放到盆中醒面半小时，砧板上撒玉米粉，将醒发好的面团用擀面棍擀成饼形，随后翻卷拿手轻按，反复几回后伸缩切成丝就可以。

我家的自制手擀面配方怎么做

手擀面的做法步骤 1 把所有材料准备好。2 鸡蛋嗑进碗里，加盐打散。3 倒进面粉中，一边倒一边搅拌。4 搅拌成雪花片状。5 开始揉面，揉成鸡蛋、水、面粉充分混合后，将面粉揉成面团。

备料。番茄洗干净，用刀划开备用。倒入开水泡2分钟左右。番茄剥皮，大蒜去皮切片，香菜洗干净备用。锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉炒出香味。放番茄酱。

家常手擀面的做法 500克面粉，一个鸡蛋打在碗里，2克盐提前都准备好 将盐倒入鸡蛋里，加300克清水打散。慢慢倒入面粉中，后面200克样子根据面粉的情况慢慢加水。

西红柿鸡蛋手擀面怎么做

1、做法：面粉里打入一个鸡蛋，一点一点加入清水搅拌成絮状，慢慢揉成团，用保鲜袋盖住静置30分钟，揉到表面光滑，手指按下去面团会慢慢反弹即可。

2、准备300克左右的手擀面，然后再准备一个个头中等的番茄，一个鸡蛋，一颗小青菜，然后再准备适量的食用油，酱油，食用盐和鸡粉。这些做这道劲道爽滑，汤汁香浓的番茄鸡蛋面的食材都准备好了之后，咱们就开始处理。

3、番茄鸡蛋手擀面的做法 秤出适量面粉（一般一个人的食量在250g左右）在冷水中放大约0.5g的盐，搅拌成淡盐水，慢慢往面粉里浇，边浇边搅拌，将面粉搅成面絮。

4、西红柿鸡蛋手擀面的做法 面粉、盐1克入盆里，慢慢加入清水，和成面团。将和好的面团盖上湿布或保鲜膜醒30分钟。

西红柿手擀面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西红柿手擀面的做法和配方、西红柿手擀面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。