冲炒面的做法，如何冲油炒面

本篇文章给大家谈谈冲炒面的做法，以及如何冲油炒面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、家常炒面怎么做好吃
• 2、炒面怎么做才能简单又好吃
• 3、家常炒泡面的做法?
• 4、油炒面怎么冲窍门

家常炒面怎么做好吃

油菜素炒面的做法 青菜洗干净后切丝，大蒜切片 将生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁 锅内放水烧开，水开后下轧好的面条 面条煮好后捞出，过凉水。

做法一 图解炒面（21张）【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

将所有主食材准备好。猪肉，胡萝卜，洋葱，杏鲍菇切丝，蒜苗和莴笋叶切小段。锅中放入一勺花生油，先放猪肉煸炒。炒至猪肉变色后将猪肉拨至一边，放入胡萝卜丝大火翻炒。

三丝炒面，是一道富有广东特色的炒面，在广东的早茶和夜宵大排档都非常的火爆，无论是早茶还是夜宵，都会点上一盘三丝炒面，它也属于一道普通的家常炒面。平时在家也会经常做，主要是它做法简单好上手，重要的是食材容易搭配。

第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。热锅放油，放入腌制好的肉丝，爆炒至肉变白。第七步。放入青菜，炒至变软。第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。第九步，翻炒均匀。

炒面怎么做才能简单又好吃

首先准备适量的手擀面、猪肉沫、卷心菜、葱、火腿、盐、料酒、鸡精、辣椒酱、酱油以及其他的各种调味料等，把准备好的卷心菜用清水洗干净之后，用刀切成丝状，把葱用清水洗干净之后切成碎。

做法：在家做炒面我们可以买这种半成品的，它不用再煮，而且炒的时候也不容易粘锅。碗中打入三到四个鸡蛋，加入一点食盐增底味，用筷子充分搅散。自己喜欢的绿叶蔬菜一把，摘洗干净控干水分。

配料：鸡蛋，香菇丝，肉丝，洋葱，盐，老抽，生抽，胡萝卜丝，西红柿，玉米油，蚝油。锅里要倒入适量的清水，水量可以多一点，这样才能将面条煮透，水加好后直接大火煮沸。

【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。

做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

家常炒泡面的做法?

起锅烧油，油热放入混合青菜翻炒，可以有青菜、胡萝卜和火腿肠，都是一些新鲜蔬菜，第一是配色，第二是增香。

步骤一 鸡蛋一个，炒熟备用。步骤二 黄瓜半根去皮后切丝，火腿一块切丝。步骤三 方便面一包，先放入锅内煮1分钟后，捞出过下冷水备用。步骤四 锅内放少许油，先炒香火腿。

时蔬炒泡面的做法 准备方便面一袋，鸡蛋一个。胡萝卜和***叶洗干净切丝。将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。鸡蛋打散，锅中放油，倒入鸡蛋，炒至鸡蛋凝固盛出备用。

五香卤肉炒方便面 用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量 做法： 用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。

做法：锅内倒入水，淹没泡面的水量就可以了，快开的时候放入泡面，一软马上捞起来。肉切丝，拍一个蒜头，两三个干辣椒，一点胡椒粉，用手揉均匀，腌一下备用。

本文将为您介绍一种简单而又好吃的炒方便面的做法。材料准备： 方便面一包； 其它自己喜欢的蔬菜（例如：胡萝卜、豌豆、玉米等）适量； 调料：酱油、盐、味精、油适量。

油炒面怎么冲窍门

1、油炒面里面都有一少部分的糖。喜欢吃甜的可以自己单独再加一些，直接用开水冲就可以。因为里面含有糖，所以很好冲。一边冲一边用筷子或勺搅散就可以。

2、如果是煮泡面，通常建议使用开水，水温一般在80-100℃之间比较适宜，这样可以快速将面条软化，煮熟。

3、步骤：将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出。放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒。

4、.冲油炒面时，用温水先把面打湿，水不宜多放。1用沸水冲调，调成糊糊，如果水不是很热，面糊有点泄的话，可以用微波炉高火微博一分钟。

5、让猪油与面粉混合均匀。炒制面粉颜色变深，关火。盛出，放凉后放置密闭的容器中。取适量的炒面放入碗里，用少许的温水先将炒面搅匀，再冲入热水，搅匀，放适量的糖，撒上炒香的芝麻就可以开喝。

6、用沸水冲开就可以吃了，做法如下：主料：小麦面粉500g 辅料：油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、红糖适量、枸杞适量 烤箱铺锡纸，倒上面粉。250度中层烤30分钟，中间要拿出来翻拌几次。

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