清炖豆腐鱼头汤的做法，清炖鱼头炖豆腐的家常做法

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本文目录一览：

• 1、怎么做好清炖鱼豆腐汤
• 2、鱼头炖豆腐的做法
• 3、怎么做鱼头豆腐汤

怎么做好清炖鱼豆腐汤

然后我们把鱼放入锅中，随后在其中放水，恰好没过鱼的身体就可以了。然后再倒入约10毫升的料酒，之后盖上锅盖，用大火煮上20分钟就可以了。把内酯豆腐在盒子中切开，而且要用小刀切成小块，之后就可以倒入锅中。

加一小勺姜蓉、加适量料酒、倒些老抽。加水，大约2小碗，把豆腐均匀的放入汤中。加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。

豆腐清炖鱼的做法：鱼剖好冼净，用厨房纸巾吸干水分。黑木耳泡发洗净，红辣椒洗净切丝、生姜切丝。锅里倒油，中火煸炒葱姜蒜花椒八角，有香味溢出后全部捞进碗里，用剩余的油中将鱼放进锅中煎至两面金黄。

豆腐清炖鱼的做法 鱼洗净切两半，葱姜蒜等辅料切好备用，豆腐切块。刚开始没想的传，所以没拍图。锅里少许油，葱姜蒜下锅编炒，小火，鱼煎一下，煎好后放生抽，加水盖过鱼。水开后放豆腐，盐，小火炖15分钟左右。

鱼片豆腐汤的做法 全部食材 将片好鱼片中加入少许淀粉、盐、料酒腌制10分钟 豆腐切成2-3厘米见方的块备用。

鲫鱼宰杀好，洗净，弄干净内脏和鱼肚里的黑膜，洗干净之后控水。豆腐、蘑菇切小块，姜切片，香葱打结备用。 共9张鲫鱼豆腐蘑菇汤。热锅，放入适量油，待油6分热的时候放入姜片爆香。小妙招：提前用姜片檫锅可以避免鱼皮粘锅。

鱼头炖豆腐的做法

鱼头洗净斩半。生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。豆腐切成小块。把锅烧热用姜擦拭锅底锅中放油。放入鱼头，煎至鱼头双面呈金***。注入清水，以没过鱼头为宜。放入姜片、葱段。

步骤 主辅料：洗净鱼头、豆腐、葱姜。豆腐切块、葱姜切丝。热锅冷油，放入鱼头、中火煎制。两面煎制定型后，放入葱姜丝。开大火，先后烹入醋、料酒。烹入生抽。加入清水，烧开炖制。

做法如下：鳙鱼头开成两边，洗净备用。嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。生姜去皮切成片，香葱切成段。

怎么做鱼头豆腐汤

鱼头洗净斩半。生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。豆腐切成小块。把锅烧热用姜擦拭锅底锅中放油。放入鱼头，煎至鱼头双面呈金***。注入清水，以没过鱼头为宜。放入姜片、葱段。

鱼头豆腐汤 食材：鱼头、豆腐 、 平菇、 姜，蒜、 葱、 泡椒料汁：耗油、 盐步骤： 爆香姜蒜，放入鱼头煎一下，加一勺耗油，加入一大碗水煮开。

把鱼头洗净。豆腐切成小块。煎2个荷包蛋，待用。锅烧热，下油滑锅把油倒出，重新放入少许油，下鱼头煎至二面微黄。加入适量水和荷包蛋、10克姜，15克黄豆。盖上锅盖，大火滚5分钟。

关于清炖豆腐鱼头汤的做法和清炖鱼头炖豆腐的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。