肉桂饼干的做法，肉桂饼干的做法***

今天给各位分享肉桂饼干的做法的知识，其中也会对肉桂饼干的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、饼干的制作方法与配方
• 2、饼干热量大不大?
• 3、一道【肉桂打喷嚏】双色牛奶饼干怎么做才好吃?
• 4、微波炉姜糖饼干的做法
• 5、跪求简单传统的小点心、小糕点的做法!

饼干的制作方法与配方

1、椰丝+牛奶低粉糖拌匀；鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。

2、款饼干配方 咸味司康 配方：低筋面粉860克，奶粉60克，泡打粉24克，幼砂糖72克，海盐20克，黄油250克，鸡蛋300克，淡奶油300克，胡萝卜丁180克，菠菜叶180克，黄芝士丁80克，低糖红豆240克。

3、饼干压模 数个 制作：奶油与糖粉拌匀后稍微打发，将蛋黄分次加入拌匀，再加入香草精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用。面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙，将作法1往中间倒入，再用双手按压、拌匀成面团。

4、一【核桃饼干】材料：葵花籽油110克，绵白糖90克，鸡蛋1个，普通面粉250克，核桃仁80克，小苏打1克。做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。

5、干酪蛋糕饼干做法 芝士片撒上一点面粉防粘，切成细条，再切成丁。步骤2 芝士丁加入低筋粉10克，放入料理机中转一下，成为粗粒状。步骤3 剩下的80克低筋粉和糖粉、盐混合均匀。步骤4 加入黄油，用手搓成粗粒。

饼干热量大不大?

1、饼干和米饭相比，饼干的热量更高。同体积的饼干和米饭相比，饼干的热量要高一些，一般100g米饭的热量大约100大卡，而饼干中热量较低的苏打饼干100g热量大约400大卡了，所以如果说想要减肥，用饼干代替米饭，摄入的热量会更多。

2、饼干的热量 433大卡/100g。酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。

3、每100克的饼干的热量为400大卡，一片6克左右的饼干的热量为26千卡。

4、饼干热量：32大卡（134千焦），大约相当于100克的水果。所谓饼干的词源是烤过两次的面包，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。

一道【肉桂打喷嚏】双色牛奶饼干怎么做才好吃?

1、将刻好的饼干面团摆在烤盘上，每个面团留出一定空隙。刻完饼干剩下的边角料，可以重新揉成面团擀开再次使用 将烤箱放入预热好上下火175度的烤箱，中层，烤10分钟左右，直到饼干表面变成金***。

2、做饼干时最好用冷牛奶和面，我一般是用2杯面粉放1杯牛奶，3个全蛋，半杯奶油（液态），100克黄油（半块）揉碎，半杯白砂糖、一块鲜酵母或者半包干酵母。

3、牛奶饼干的做法 黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈乳霜状。鸡蛋打散，分3-4次加入搅拌均匀；加入过筛的低粉、玉米淀粉和奶粉，拌匀成面团。（冬天和夏天面团状态不同。

4、牛奶和奶油放置可微波的容器，以（瓦数1000W）微波30秒完成后放置调理盆中。盆里依序加入砂糖→盐→鸡蛋搅拌均。继续倒入面粉→松饼粉→太***→酵母到盆里。用刮刀整里成一团面糊，放置可微波的容器，碗口用保鲜模包覆。

5、牛奶小饼干的做法步骤 1 将35克黄油隔热水融化 2 准备好鸡蛋、牛奶、白糖、奶粉、低筋面粉 3 依次将打散的蛋液、牛奶加入融化的黄油里。4 加入白糖和奶粉，搅打均匀。5 搅拌好的蛋奶液待用。

微波炉姜糖饼干的做法

1、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液，揉成不粘手的面团将另一个蛋黄打碎搅拌。最后揪一小块面揉圆、摁扁，放在烤盘上，刷上蛋液放入微波炉，进入微波炉烤制的时间根据饼干的厚薄而定，大约十五分钟就就可以制做完成。

2、用微波炉做饼干怎么做好吃呢？ 材料： 低粉120克，黄油50克，白糖20克（可自行增减），鸡蛋一个（中等大小）。做法：黄油软化后，加糖粉，用打蛋器打至均匀顺滑。鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。

3、微波炉做饼干的做法【1】 需要的食材 面粉200克，鸡蛋1个，油50毫升，糖50克，葡萄干适量。 做法步骤 将油倒在一个干净的碗中，加入白糖搅拌，打入鸡蛋搅匀，再加入适量的葡萄干。

4、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

5、微波炉烤饼干的做法 中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。

跪求简单传统的小点心、小糕点的做法!

1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。锅里放入 250g 的水，放入加工好的山楂，小火煮 20 分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

2、用清水将粟粉、澄面调开。将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。

3、低筋面粉铺在烤盘上，放入烤箱中层，以150度，上下火烘烤 10分钟。将烤好的面粉取出放凉，和小苏打，泡打粉混匀均匀，过筛备用。小葱洗净，只要葱绿，切碎。植物油放入大碗里，加入糖粉，用电动打蛋器低速搅匀。

4、藕粉桂花糕 做法：250克牛奶中加入2克发酵粉，搅匀化开。加入藕粉210克，澄面100克，白砂糖30克，桂花糖50克。搅匀。将糊糊倒入模具。放到温暖的地方发酵。蒸40分钟。

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