白萝卜疙瘩汤的做法，萝卜疙瘩汤的做法家常疙瘩汤窍门

本篇文章给大家谈谈白萝卜疙瘩汤的做法，以及萝卜疙瘩汤的做法家常疙瘩汤窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么做疙瘩汤
• 2、白萝卜疙瘩汤功效
• 3、河南萝卜丸子疙瘩汤的做法
• 4、萝卜疙瘩汤先放萝卜还是最后放

怎么做疙瘩汤

1、疙瘩汤的做法步骤 1 准备原材料。2 把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。3 炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。4 把西红柿倒进去翻炒出汤汁。5 炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。

2、材料备好。红椒切成5厘米左右长的细丝，香葱和香菜切1厘米的段。鸡蛋打到面粉上。用筷子来回搅动，把鸡蛋当水用。

3、疙瘩汤的家常做法：食材：面粉适量、西红柿1个、水1升、鸡蛋1个、姜适量、香菜适量、香葱适量、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、料酒3克。姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。面粉一边滴水一边搅拌成絮状。

4、在锅中飞个鸡蛋花，飞鸡蛋花的时候不要马上去搅拌，一定要等鸡蛋有型了，那样好可以成片；吃的时候根据自己的口味放，胡椒粉或者辣椒油，不喜欢辣的可以放一点香油、香菜、再点一点醋，一碗美味的疙瘩汤就做好了。

白萝卜疙瘩汤功效

1、生吃白萝卜能清热利尿，止热咳化热痰，解酒，抗癌功效，熟吃能健胃消食，顺气宽中，生津止渴，抗癌功效。

2、白萝卜熟吃的好处有：熟萝卜的主要功效是下气消积、止咳化痰，将萝卜煮粥食用或做萝卜面疙瘩汤食 用，可治疗食积所致的脘腹胀满，用萝卜加冰糖炖食可治疗邪热壅肺的咳嗽痰黄。

3、白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

4、加盐调味即可。营养经：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

河南萝卜丸子疙瘩汤的做法

白萝卜切条2 锅热后倒油，葱花炝锅，倒入白萝卜炒匀 3 倒入适量酱油，搅拌均匀4 倒入清水 5 面粉加水调匀，调成浓稠的面糊 6 水开后，把面糊一点一点倒入开水中，自然形成面疙瘩 7 把面疙瘩煮熟，放盐，香油即可。

萝卜丸子汤做法：锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后放入沸腾的水中，继续加热。

萝卜丸子汤的做法如下：【制作主料】：白萝卜250克、猪瘦肉100克、豆腐半块、西红柿2个、泡发木耳一小把、鸡蛋1个、粉丝1小把。

萝卜疙瘩的做法 先把需要用的菜，萝卜，葱等材料洗净备用。请点击输入图片描述 将所有的蔬菜，切碎，萝卜可以选择用削刀，另外，黄豆最好是泡过的，不然切不碎。加入各种调料，混入面粉。

把面疙瘩煮熟，放盐，香油即可二萝卜疙瘩汤的做法步骤 1白萝卜香菇切丝，小葱切碎成葱花鸡蛋打散待用2疙瘩制作面粉加水和成面团比饺子皮稍硬的那种，放在砧板上，撒上面粉那擀面杖擀，边擀边加面粉。

萝卜疙瘩汤先放萝卜还是最后放

1、萝卜切丝，小虾皮炝锅，放萝卜，放水，再放拌好的面疙瘩，煮5分钟就好了。

2、先把萝卜洗净，焯水后加入疙瘩，放盐、鸡精、香油即可。

3、煮开后加入煮熟的疙瘩，继续煮5分钟左右即可。小贴士 萝卜疙瘩汤可以根据个人口味加入一些其他的配料，如蘑菇、豆腐等。疙瘩的大小可以根据个人口感进行调整。萝卜疙瘩汤最好不要过于油腻，可以用清水代替部分油份。

4、放入萝卜丝煸炒，萝卜丝尽量多炒一会儿，那样最后的疙瘩汤味道比较好一点 加入适量的开水 水开后讲搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中，最好是一边倒一边搅拌，以免都结到一块儿 煮两分钟后放入适量的盐调味。

5、萝卜疙瘩汤应该先放萝卜，水开以后再加面汤，这样的做法才是同步的，下面来看看做法步骤制作原料白萝卜100克 面粉半碗50克大葱10克 鲜姜10克 香菜2根 制作调料味极鲜酱油1汤勺 盐12茶勺 胡椒粉13茶勺 香油。

6、放入萝卜丝煸炒，萝卜丝尽量多炒一会儿，那样最后的`疙瘩汤味道比较好一点 加入适量的开水 水开后讲搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中，最好是一边倒一边搅拌，以免都结到一块儿 煮两分钟后放入适量的盐调味。

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