排骨百合粥的做法，排骨百合粥的做法***

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本文目录一览：

• 1、广式排骨粥的做法大全
• 2、莲子百合排骨汤的禁忌
• 3、排骨粥的做法配菜

广式排骨粥的做法大全

1、广式香肠、肝肠、腊肝、叉烧先泡入热水约5分钟，取出，洗净，用牙签在有肥肉处戳数下。2米洗净，沥干水分，与调味料A一同拌匀，以大火煮至米面汤汁已干后，铺放上1，盖上锅盖，改小火续焖约15分钟。

2、脊骨洗干净，加入较多的盐（我给了3小勺），酒给多了不怕，因为就是要将咸味腌制入味，煮的时候就可以不再加盐了。

3、做法 1，花生、淡菜、大米、薏米、生姜准备好。2，猪骨洗干净，放2大汤匙盐拌均匀腌渍4小时。3，烧一锅开水将咸猪骨去浮沫捞出。4，猪骨、花生、淡菜、大米、薏米、生姜入电子煲里，调入适当的水量，选择煲粥档开煮。

4、新鲜排骨洗净备好。葱姜备好。粳米提前用水浸泡半个小时。排骨放锅里汆去血水。排骨汆好后，加适量水，盖上锅盖，压10分钟。排骨压烂后，高压锅排气，加入姜丝。

5、排骨粥的做法如下：材料准备：排骨适量、玉米适量、姜适量、葱适量、盐适量、鸡粉适量、大米适量、清水适量、一个锅等。排骨洗净，先放入滚水中煮一会儿去血水。玉米斩件，和排骨一起放入电压力锅。

莲子百合排骨汤的禁忌

莲子百合过敏者 对莲子或者百合过敏者，不宜喝莲子百合汤，以免引起过敏反应。

莲子百合粥还是性凉的东西，针对虚寒体质的人最好是还是不必服用，也有哺乳期间孕妇或是恰逢生理期的女士也不必服用，防止对人体导致不必要的损害。

注意：排骨在炖汤之前一定要焯水，这样炖出来的汤水才不会变的混浊；排骨汤中加食盐调味后多炖几分钟，能使莲子和排骨中的营养成分能更好的在汤中溶解。

可以，食物之间不存在相克的情况。吃玉米的注意事项：变质玉米可致癌，玉米容易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米不可食用。

排骨粥的做法配菜

青菜排骨粥的做法用料：大米小米、排骨、油菜一颗。

猪骨洗干净，切小块，姜丝，糖，酒，盐腌制约20分钟；将所有材料放入锅中加入5碗清水，按下电炖煲煲粥处，5小时，粥好。试味，不够味道，调入自己喜欢的食用盐，即可。

煲【菜干咸猪骨粥】用的是猪脊骨，肉不会很多，但是钙质丰富，味道好，当然可以用排骨或者扇骨来代替。煲【菜干咸猪骨粥】的菜干是用***晒干的，菜干有润肺清热的作用。

做法 大米洗好，加入8倍水，开火煮着。蚝30洗好，用清水泡着，待用。排骨洗好，用姜丝、盐、酱油、白酒、淀粉腌10分钟。菜心洗泡好后，切粒备用。

主料排骨180g 辅料姜适量盐适量葱油适量 步骤 宝宝排骨粥的做法步骤1将排骨洗干净，用沸水烫焯，捞出，洗净，备用。宝宝排骨粥的做法步骤2准备三片干姜片。

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