大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青萝卜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍青萝卜的做法的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜卷的做法
食材A:高筋面粉200克、白砂糖2大勺(17克)、脱脂奶粉1大勺(6克)、盐3.8克、鸡蛋液25克、无盐黄油15克、冷水(5℃)110毫升
食材B:胡萝卜渣80克、奶酪80克、盐1克、白砂糖30克、柠檬汁1小勺、黄油10克、低筋面粉40克、鸡蛋40克
辅料:酵母粉3.5克
1.将食材A按照顺序依次放入面包机内胆里
2.酵母粉放入面包机酵母盒中
3.选择“菠萝功能”吐司面包,开始55分钟后开始加工面团,这个时候制作胡萝卜夹心部分
4.将胡萝卜用榨汁机榨干水分后,取出胡萝卜渣
5.按顺序加入食材B,每次加入都需要搅拌均匀
6.在55分钟的时候,根据面包机提示取出面团,用擀面杖擀成宽7厘米×长30厘米的面饼,然后将胡萝卜混合物平铺在面饼上,最后从短边慢慢卷起,封口朝下放回面包机内胆里面
萝卜一根约2斤用插丝器插丝(不能用刀丝,因为刀切粗细不匀。)拌入少许食盐,杀出水分后挤干备用;肥瘦相间的猪肉50克,切丁备用;水泡软的虾仁少许备用,把所有食材混合拌匀,加少许食盐、五香粉、鸡精拌匀;再拌入250克的粘米粉(市场有售)拌匀,容器内抺食油后将所有食材装入按实按平,(可按容器的大小分装),蒸锅上气后放入蒸30分钟即可。萝卜糕凉凉后脱模取出,食用时切片煎制,可香、可好吃了。
1.将黄萝卜去皮后切薄片再切丝,然后加少许盐抓匀腌10-15分钟。
2.青椒去籽切丝。
3.炒锅烧热加入1汤匙油,油热放入青椒丝爆香一下。
4。挤出黄萝卜丝里多余的水分放入锅中大火翻炒,加入适量盐味翻匀即可出锅。
1、主料:紫色胡萝卜100克,鸡蛋100克。
2、调料:姜5g,大葱10g,盐2g,白砂糖5g,胡椒粉适量。
3、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
4、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
5、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。
紫皮萝卜不仅外观漂亮,口感也是不错的。可以选择生吃,在东北人们喜欢蘸着大酱吃,既保留了萝卜的营养,又很美味。
在南方,人们喜欢把紫皮萝卜做成泡菜,泡好的紫皮萝卜切成丝放上辣椒油,一道美味的萝卜丝就做好了。。吃面条时吃特别美味。
步骤
1.
先把白萝卜洗净削皮,滚刀切块。生姜切片备用。
2.
倒油,下姜片翻炒,香味出来后下萝卜翻炒。
3.
萝卜炒至每面都有点发黄,加入一点红糖。继续翻炒。
4.
根据口味加入清水。大火煮开后中小火慢慢炖。待到萝卜颜色晶莹剔透煮烂后加入适量盐和鸡精起锅。
到此,以上就是小编对于青萝卜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青萝卜的做法的5点解答对大家有用。
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